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煮牛楠的正确方法(煮牛楠如何做)
1、主料:牛腩(腰窝)600克。辅料:豆豉15克。调料:味精2克,老抽8克,生抽8克,白砂糖8克,姜27克,八角4克,大蒜(白皮)8克,淀粉(玉米)3克,黄酒8克,花生油75克。2、把牛腩用沸水滚至九成熟,取起斩成小方块
天妇罗的做法(紫苏天妇罗的做法)
1、用料:虾适量、乌贼(鲜)适量、蘑菇少许、藕少许、柿子椒1个、星鳗适量、食盐适量、酱油适量。2、做法:将准备好的材料外面裹上一层用小麦粉、鸡蛋和水调合而成的面糊。然后放进油锅内炸至焦黄后,沾粗食盐或酱油调料食用。
奶香馒头的简单做法 奶香馒头的简单做法是什么
1、100毫升牛奶中加入一克酵母搅拌均匀,等十分钟,200克面粉中加入八克白砂糖。2、打入两个鸡蛋,将酵母牛奶倒入鸡蛋面粉,搅拌成絮状后,揉成面团,盖上保鲜膜,发酵30分钟。3、将面擀开弄成细条,切成小块,不加油,在锅里
8寸戚风蛋糕的做法 8寸戚风蛋糕的做法烤箱
1、所用食材:低筋面粉、油、鸡蛋、牛奶、细砂糖。首先准备两个干净的、无油无水的干燥的盆子,用两个无水无油的大碗或盆将蛋黄和蛋白分开。2、加入低粉。用手成Z字型搅匀备用,此时预热烤箱150度,接下来打蛋白,可以滴入几滴柠檬
冷吃兔的做法(冷吃兔的做法最正宗的做法)
1、兔肉剁成小块,加清水浸泡,撒上胡椒粉、姜葱、白酒。2、加盐腌制20分钟,葱姜切粒,干辣椒洗一下,洗锅热油,下兔肉。3、炒干兔肉水分,下葱姜爆香,然后加入调料,花生翻炒均匀出锅即可。4、四川自贡是全国有名的养兔之乡,兔
冰冻粽子拿出来要解冻再蒸吗 冰冻粽子拿出来要解冻再蒸吗
1、冰冻粽子拿出来要解冻再蒸;2、粽子放冷冻室不能拿出来直接蒸,因为冷冻后的粽子会变得非常坚硬、结石,其表面会覆盖一层冰霜,如果直接下锅蒸,粽子会因为热胀冷缩而爆开。冰箱冷冻过的粽子应当先放入清水内解冻,粽子表面的冰霜完
冰冻粽子不煮可以吗(冰冻粽子不煮可以吗怎么煮)
1、冰冻过的粽子解冻后不加热是不可以吃的,冰冻过的粽子吃了会引起腹痛腹泻或者呕吐2、粽子一般都是放冰箱冷冻保存的,这样可以防止变质坏掉。冷冻之后的粽子会比较硬,这种一般都是需要解冻之后重新加热食用的。粽子冷冻之后化冻需要
冰冻粽子放微波炉加热几分钟 微波炉加热冰冻粽子要多久
1、冻粽子微波炉加热一般需要5分钟左右。2、微波炉一般是加热煮熟过然后变凉的食物,如果是生的冻粽子,建议最好不要使用微波炉加热,不容易热熟热透,可以用高压锅蒸熟一小时左右,熟透之后再食用。3、如果里面是生糯米的粽子就不能
冰冻粽子要烧多少时间 冰冻粽子要烧多少时间才能吃
1、一般买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好。 2、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以
烤土豆片的做法?烤箱如何使用 用家用烤箱烤土豆片的方法
1、土豆去皮,洗净,切成片,不要太薄,大约两毫米左右。2、切好的土豆片装入塑料袋按比例放烧烤料,用手隔着塑料袋和一下,让调料充分地,均匀地分布,3、放冰箱,一晚上,第二天即可烤制,取出,土豆片铺在烤盘上,加少许的色拉油。
盐水虾的做法煮几分钟 盐水虾的做法煮几分钟熟
1、煮10-15分钟左右,虾洗干净,用料酒,盐腌制一会。2、准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去。3、虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出来,如果煮老了,口感不会好。4、过冷水,可以使虾
煮猪大排的方法(煮猪大排的方法有哪些)
1、首先把大排洗干净,平方在案板上,用刀背将大排的正反面上面的肉剁松弛一下。2、之后将多好的大排放到容器中,加入葱,姜,盐,料酒腌制30分钟左右。3、淀粉平铺,将打牌的两面全部拍上一层干淀粉,将拍好的淀粉的大排放到盘中。
捻子酒的做法大全 捻子酒的做法大全图解
1、把捻子倒入水中泡5分钟去杂物沥干备用。2、把沥干水分的捻子放到蒸锅中隔水蒸3分钟,蒸好捻子放到阳台上晒干。3、把晒干的捻子再次隔水蒸3分钟再晒干,再蒸3分钟,晒干这就是三蒸三晒的原理。4、把晒干后的捻子放在酒缸中,添
鸡蛋馅里需用花椒粉吗?(调馅加鸡蛋)
1、可以添加花椒粉。2、但是,在制作韭菜鸡蛋馅儿的时候,有两种调味料是千万不能加,就是大葱和生姜,很多人觉得大葱和生姜是非常好的一种调味料,但是就在它本身就自带有鲜香味,如果放入葱姜的话,不仅会强调韭菜的香味,同时还会让
海参的做法泡发(海参的做法泡发多长时间)
1、泡发的海参都是干海参,选择海参的时候尽量选择北方的,像辽参、黑玉参、山东刺参、参刺等。2、野生海参一包100克,分两次泡发,一次泡发的太多也不好存放。3、剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。4、取一个干净盘,不要有一点油
焖饭的做法电饭煲(香肠焖饭的做法电饭煲)
1、香菇洗净,摘去根蒂备用,腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以。2、胡萝卜去皮切小块,姜切丝,锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以。3、下香菇和胡萝卜翻炒,加入适量生抽,加入少量料酒,一点糖,葱花,一点盐和鸡
炒米粉最快的方法 炒米粉最快的方法是什么
1、原料: 新竹米粉1把,虾仁1小蝶,鱿鱼须1小蝶,胡萝卜半个,豆芽菜1小盘,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1小勺,油盐适量。2、虾仁加入适量的盐、淀粉和料酒, 拌均匀腌制一下;3、烧锅开水, 放入腌制好的虾仁焯一下, 变色后
凉拌腐竹的家常做法 凉拌腐竹的家常做法简单
1、腐竹适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,蒜适量,辣椒油适量,味精适量,盐适量。2、准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。3、把腐竹切成小段。4、黄瓜和胡萝卜切丝。5、把蒜切碎。6、把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟。7、腐竹
冰冻粽子高压锅要蒸多久才熟 冻粽子高压锅煮多久能熟
1、冰冻粽子高压锅要蒸30-60分钟;2、如果买回来的速冻粽子之前是熟的,那么只需要20分钟,到半个小时的时间就可以搞定,但如果买的是生米粽子,使用高压锅或者电压力锅的话,最好是在一个小时的蒸煮时间,并且在熟了之后将火关
冰冻粽子电饭煲蒸多久(冰冻粽子电饭煲蒸多久能熟)
1、从冰箱拿出冷冻过的粽子,将粽子放入电饭煲中直接蒸20分钟左右就可以食用。2、把冷冻粽子从冰箱取出后放在通风阴冷的地方解冻,之后将解冻后的粽子放入蒸笼中蒸10分钟左右就可以食用了。3、将冷冻粽子放入温水中,完全在水下侵
红鲉鱼的制作方法 红鲱鱼的做法
1、在鱼身表面斜割两刀,然后把少许盐均匀涂上鱼身、鱼腹腌十分钟。2、拿一个蒸盘,放下少许葱段和姜丝,然后放下三竹籤或筷子盛着鱼身,使鱼离开底盘架空,能令鱼身全面遇热快熟。3、鱼的表面再铺上姜丝和陈皮丝。烧热一锅水,放蒸架
鸡爪的脱骨方法(鸡爪的脱骨方法窍门)
1、将鸡爪放入沸水中焯一下。 2、加盖焖煮15分钟,把鸡爪煮至断生,浮现油漂后立即捞出。 3、将捞出的鸡爪用冷流动的水冲洗。 4、冲洗至完全凉透即可。 5、把鸡爪掌心向下。 6、再鸡爪小腿骨部分沿骨头方向划上一刀。 7、
家常炒魔芋豆腐(家常炒魔芋豆腐视频)
1、将魔芋豆腐切成片,葱,姜,蒜切末。2、入开水锅中焯一下去掉碱味。3、用清水冲洗干净。4、炒锅放油,放入蒜,姜末炒出香味,放豆瓣酱炒匀。5、加入少许水或高汤大火烧开6、魔芋豆腐入锅,加盐(根据口味少加或不加)、鸡精,然
大虾一般蒸多久能熟(大虾蒸多久可以熟)
1、大虾蒸15分钟左右熟。如果是大火,6分钟。如果是中火,15分钟。虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,蒸太久虾肉就会变老,清蒸虾时,要注意控制时间。2、虾中含有丰富的镁元素,是DNA形成的必需物质,在糖转变为能量的过程中
西瓜成熟了该怎么看 怎么能看出西瓜成熟了
1、掂重量。一般西瓜越成熟的,它的重量就会越轻,一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。2、听声音。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜,发出“突、突”声,说明西瓜
如何做土豆红烧肉焖米饭(如何做土豆红烧肉焖米饭视频)
1、水和米的比例约1:1。红烧肉、土豆、洋葱切小块备用,米淘净放入电压力锅,倒入1:1的水备用。2、炒锅上火烧热倒油,中火先将洋葱炒香,放入土豆炒至土豆全部变色,放入适量生抽和盐翻炒片刻,放入五花肉翻炒均匀。3、将翻炒好
粉丝怎么凉拌才好吃(粉丝怎么凉拌才好吃家长)
1、主料:粉丝。 2、配料:姜、葱、蒜、青红椒。 3、调料:盐、糖、味精、米醋、红油。 4、用开水将粉丝泡胀发,备用。 5、把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸。 6、将适量的盐加入到胀发好的粉丝里,再加入少量糖和味
自己在家怎么做月饼皮 自己在家怎么做月饼皮薄
1、准备材料:澄粉25克、粘米粉40克、糖粉20克、糯米粉40克、玉米油5克、纯牛奶180克、糕粉50克2、制作方法:把所有材料依次倒入大碗中,用手动打蛋器搅拌均匀。 倒入陶瓷碗中,如果面糊水分太多,冰皮会很粘,烧开一锅
南瓜秧的制作方法 南瓜秧怎么做效果好
1、主料,南瓜秧1把,辅料大蒜3瓣,生抽1汤匙,米醋1汤匙,自制凉拌油2汤匙,盐适量,辣椒油适量,鸡粉少许。2、南瓜秧撕去茎上的外皮。3、泡水洗净。4、小锅里加水烧开,加几滴植物油 和少许盐焯水,这样处理的南瓜秧颜色漂亮
西双版纳美食(西双版纳美食攻略|必吃餐厅推荐)
1、菠萝紫米饭。菠萝紫米饭也是具有傣族特色的糯米制食品,首先要将紫糯米浸泡7~8个小时,将菠萝顶端切一个盖,掏去菠萝心,放入紫糯米,盖上菠萝盖后放到甄锅里煮,闻到香味后,即可开盖食用,味道有点甜,且有补血润肺的功效。2、