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新疆烤肉的腌制方法 新疆烤肉的腌制方法和配料
1、准备好原材料。2、切羊肉。将羊肉去除所有筋膜，切成两三厘米见方、约6毫米厚的大小，注意要逆着肉的纹理切，就是要把肉的纹理切断，羊尾油切成大小适宜的丁。3、加入洋葱丝抓匀，然后加入鸡蛋清抓匀。羊尾油要分开，我放一起了，
粉丝是什么做的 龙口粉丝是什么做的
1、粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），朝鲜半岛称唐面，越南称面。2、粉丝制作工艺（1）配料与打芡。红薯粉丝加工可打芡也可直接调料加工，直接调
如何做咖哩拌饭 如何做咖哩拌饭视频
1、用料：肉（牛肉、猪肉或鸡肉）、土豆、胡萝卜、洋葱、食用油、盐、咖喱。2、做法：把肉（1磅）切成拇指大小的丁块。把土豆（3个中号大小）、胡萝卜（2根）切丁，洋葱（1个大号的）切成细末。把肉先炒半熟，然后把洋葱、土豆、胡
烤麸是什么做的（烤麸是什么做的?怎么做好吃?）
1、烤麸用料：面粉2.5公斤，水发木耳15克，水发香菇50克，净冬笋100克，植物油900克，香油100克，盐、味精各5克，净姜25克，白糖15克，料酒、酱油各15克，糖色少许，鸡汤400克。2、作法：(1)将葱破开切成
炖粉条怎么做好吃（白菜炖粉条怎么做好吃）
1、五花肉切成块，大小自己掌握。2、土豆粉一把。3、油锅加入植物油烧热，下入三勺白糖，化开（千万不要冒烟）。4、下入五花肉煸炒。5、要一直煸炒，炒干五花肉中的水分，炒出油份，这时肉已经上色了，下入葱姜蒜继续翻炒。6、加入
大虾仁怎么做好吃（新鲜大虾仁怎么做好吃）
1、准备材料 2、先用热水泡下粉丝 3、虾仁加一点点盐和胡椒粉，放入姜片和料酒腌制去腥 4、蒜、葱、红椒切成末 5、将粉丝沥下水剪成对半铺在盘底 6、金针菇刀对半，沿着盘子围成圈 7、再铺上虾仁 8、放入烧开的蒸锅蒸两分
芥蓝菜怎么炒好吃（芥蓝菜怎么炒好吃简单）
1、准备好食材，把头上的老茎切掉，黄色的叶子也摘掉。2、再用清水放少量盐把芥蓝菜洗干净，再烧适量水，水开后立马把挑选好的芥蓝菜放进去焯下水，不要像菜心那样一放进去就可以拿出来，可以稍稍焯时间长那么一点点，因为芥蓝菜比较硬
辣甜鱼如何做 辣甜鱼如何做好吃
1、把鱼清洗干净。把鱼前面和尾部切个小口子，用刀背在鱼身上拍拍，抽出鱼里面的筋（两面都要抽筋）。2、刀顺着脊骨斜切45度，把鱼切成百叶状。拎起鱼尾巴，把鱼身上均匀地抹上盐。3、然后再均匀地抹上料酒，腌制一会儿。把葱、姜、
如何煎牛排的家常做法（如何煎牛排的家常做法视频）
1、首先准备牛排，柠檬，海盐，黄油，花椒粉。2、将牛排两面涂抹花椒粉，少量盐，淋上橄榄油，涂抹均匀，腌制20分钟。3、点火热锅，煎成金黄色，烹上黄油，涂抹均匀。4、翻几下出锅摆盘，配以橄榄油，柠檬汁，淋上即可。
清蒸三文鱼 清蒸三文鱼的做法视频
1、一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块；洋葱切丝；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝；2、取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片，最后撒上一
菠菜快速催芽方法（菠菜催芽方法视频）
1、在播种前将种子晒1-2天后，挑选籽粒饱满的种子，将挑选好的种子放到容器中，在清冷水中浸泡5-6小时，然后投入浸种剂中浸种30-40分钟，取出洗净，其中浸种剂由下列组分配制而成，各组分的重量百分比为：硒酸钠20-30p
吐司卷早餐的做法 吐司卷早餐的做法与步骤
1、全麦吐司2片，鸡蛋1个，火腿肠2根，芝士片2片，黑芝麻1勺，胡椒粉少许，番茄酱 适量，食用油或黄油适量。2、吐司两片，用擀面杖擀薄一些。3、铺上芝士片。4、火腿肠摆上。5、碗中打入鸡蛋，加入胡椒粉。6、再加入黑芝麻搅
紫甘蓝的功效与作用及食用方法（紫甘蓝为什么不建议吃）
1、紫甘蓝的功效与作用（1）杀虫止痒紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。（2）杀菌消炎紫甘蓝中含有一定量的酸性物质，
老上海小馄饨包法 老上海小馄饨配料
按包法和形状的不同，馄饨通常分为四种，分别为：官帽式、枕包式、伞盖式、元宝形。1、官帽式：步骤一：馅料放在薄的大馄饨皮中间。步骤二：沿对角线对折成三角形。步骤三：在面皮两端上各抹少许水。步骤四：用手拿起来折叠后按紧。步骤
开香槟的正确方法（开香槟的方法视频）
1、手旁准备一只酒杯，以防打开瓶塞时因操作失误而有大量的香槟溢出。建议将酒充分地冰镇，移动时动作小一点，尽量不要摇晃。2、撕开锡箔封套。起泡酒的瓶封很容易撕开，不必用什么工具。3、冰过的香槟酒要放在桌面或其他平整的物面上
沙棘的食用方法 沙棘的食用方法及一次吃多少为宜
沙棘糖水：1、我们可以先把买回来的沙棘果洗干净。2、然后把洗好的沙棘果放进锅中，再往锅中加入适量的水，开始煮沙棘果。3、等沙棘果被煮的比较软的时候，也就是说煮大概1个小时后，就可以加入白糖搅拌均匀了。4、沙棘果糖水还可以
鱼香茄子好吃的做法（鱼香茄子好吃的做法窍门）
1、茄子去皮切成条，后装盆备用。2、锅中倒油烧热，油温六成热时将茄子下锅，炸三十秒捞出。3、另外起锅，加入少许油，待油热后放入肉末、姜、蒜炒香，放入鱼香泡椒、料酒、高汤、香醋，放入茄子翻炒一分钟，放入盐、味精、白糖翻炒均
糖醋鱼做法 糖醋鱼做法视频教学
1、鲫鱼清洗干净后用刀横切数刀，锅中倒入油，待油热后手拎着鱼尾用勺子把油淋在鱼身上，使切过花刀处的鱼肉往外翻。2、整条放入油锅炸制，注意翻面，两面炸至金黄捞出，葱切段，生姜切片，生粉中加入水拌匀。3、锅中倒油放入葱、生姜
腌鸭蛋的配方 腌鸭蛋的配方大全
1、鸭蛋10个、黄土1000g、食盐200g、白酒50克、凉开水适量。1.先将鸭蛋在白酒中泡1分钟，去除细菌，然后晾干备用。2.把凉开水、黄土、食盐搅拌均匀，不要太稀也不要太干，适可为止。3.然后把鸭蛋放入在黄土中，25
茄子的10种做法（茄子的10种家常做法）
1、手撕茄子：食材：长茄子3根，小葱1小把，蒜3瓣，姜1块，油1勺，盐适量，生抽，醋，糖各适量。2、肉末茄子煲：食材：茄子 2根，猪肉末200克，葱 5克，姜 5克，醋 1茶匙，盐 5克，食用油 1汤匙。3、风味茄子：食
山西黄糕制作方法（山西特产黄糕）
1、准备好黄米面，缓缓倒入凉水，将一部分拌成大面块儿；2、双手把面疙瘩与其余面粉混合搓成均匀小面块儿；3、锅内烧水，放笼屉铺上笼布，搓好的面块儿，均匀的洒在笼布上，大火蒸10分钟；4、待黄米面蒸至全部变色即可出锅，出锅时
新鲜芦荟的食用方法（新鲜芦荟的食用方法视频教程）
1、将芦荟洗净，去头（把黄黄的东西给洗了）去尖尾。 2、去小刺去皮，（芦荟叶肉很厚也很滑，去皮时小心刀锋伤手），切小块小块（切成大概指甲大小的立方体）。水沸后放入锅中熬煮大概10多分钟（用汤勺舀，不像刚刚放进去时芦荟肉
昙花功效及食用方法（昙花功效及食用方法视频）
1、食用方法：刚摘下的新鲜昙花清洗干净，可用盐水稍泡一下。去掉昙花花蕊。将清洗好的昙花切成长条状。锅内放入橄榄油，将昙花条放入稍炒一下。锅内放入少许水，煮开。最后加入调好的蛋花和泡好的紫菜，煮开，关火即可食用。2、具有软
四川芹菜牛肉丝的做法 四川芹菜牛肉丝的做法窍门
1、牛腿肉、约500克，切筷子粗的丝。2、放胡椒粉、盐、料酒拌均匀，再分三次加入清水、抓合上劲（粘手）。3、放玉米淀粉。4、拌匀后，加生菜籽油合均。5、白芹菜去根拆叶、蒜苗切段，泡姜切颗，泡灯笼椒划破。6、菜籽油烧热，中
芒果干的制作过程 芒果干工艺流程
1、将芒果用流水洗净，晾干。2、将芒果皮削掉。外皮必须削干净。否则果皮在加工时会变褐色，影响外观和口感。3、去皮后的果实用锋利刀片纵向切片，厚度约为8～10mm。4、将芒果片泡进糖水中。糖水中糖要多一些，这样会让酸的芒果
腐竹的制作过程 腐竹的制作过程简述
1、精选黄豆，泡黄豆，去壳。2、黄豆放进料理机，放750ML左右的水，刚好没过豆子的高度即可。3、煮开不断搅拌防止糊锅。4、豆浆放进去大火煮开，开了之后就关火隔水加热保温。用风扇吹一吹豆浆表面出一层膜。5、用一双筷子在盘
豆腐的制作过程 麻婆豆腐的制作过程
1、取黄豆4千克，洗净放入大一点的容器内浸泡5-6小时。2、磨浆：把泡好的黄豆按4千克干黄豆35千克水的比例用专用粉碎机分离出豆浆。3、煮浆：把磨好的豆浆倒入锅内边煮边用勺子搅动防止糊锅，煮沸腾至100℃左右维持3分钟停
墨鱼仔的六种做法 墨鱼仔的做法视频教程
1、香辣墨鱼仔：香辣墨鱼仔的口感非常的劲爆，大家在制作香辣墨鱼仔的时候，需要用到的食材主要是墨鱼仔，青椒，红椒，蒜片，姜丝，料酒，盐，酱油，鸡精。 2、清蒸墨鱼仔：清蒸墨鱼仔的做法是非常简单的，大家需要使用到的材料主要
年糕的制作过程 大枣年糕的制作过程
1、现有300g用凉水浸泡一夜的大米，把米洗净之后加300ml的凉水榨成米浆，把米浆倒入锅中开中小火边熬边搅拌。2、直至米浆熬制挂在铲子上不会掉，将100g的玉米淀粉倒在案板上摊平，把熬好的米浆放在淀粉上面。3、、把米浆
披萨制作过程
1、先来揉面团。将黄油以外的面团材料放入面包机中，开始揉面，约10分钟揉成光滑面团后，加入切成小块的软化的黄油（如果用玉米油可以所有面团材料同时放入），继续揉面20-30分钟，揉成光滑面团，发酵。注意加牛奶的时候注意观察
