文章资讯
正宗冬瓜糖的制作方法 正宗冬瓜糖的制作方法窍门
1、食材:冬瓜1500g、白糖1500g、石灰20g。2、冬瓜去皮去瓤,切小段,长5厘米这样,宽0.5厘米,厚0.5厘米。3、然后就是准备一个干净的大盘子,放入清水,再加入石灰,一千克水20克石灰比例搅拌均匀(加入石灰侵
提拉米苏家庭做法 提拉米苏的做法家做简单
1、提前准备蛋糕片与手指饼干。2、咖啡液提前冲泡,待液体降温后再加酒拌匀。3、慕斯圈底部放一层蛋糕片或手指饼,再刷一层咖啡液。4、鱼胶粉加凉水浸泡(加水时用筷子迅速把鱼胶粉搅拌开),放在一边待其吸足水鲜奶油打发至6成即可
补气血炖老母鸡做法 补气补血老母鸡汤的做法大全
1、将老母鸡的内脏抠除干净。将老母鸡洗净。2、放入锅中,加姜片飞水。等到水开后,出现血沫便可关火。3、锅中重新加入冷水,鸡,姜片与葱段。倒入一勺料酒便可以开火炖煮。4、在炖煮的过程中,把红枣莲子枸杞洗净。莲子与红枣用水泡
蚝油蒜蓉西兰花的做法(蚝油蒜蓉西兰花的做法大全窍门)
1、蒜切末,西兰花摘好。 2、锅中烧水,水尽量多一些。等水烧开后,加入少量油、盐和鸡精,放入西兰花,让水没过西兰花。 3、煮的时间看个人喜好。喜欢硬点儿的煮2到3分钟,喜欢软点儿,一般煮5到7分钟。捞出。 4、煮西
广东板栗煲鸡汤的做法 广东板栗煲鸡汤的做法材料
1、把鸡肉冼干净,斩件。2、烧开水,把鸡肉放入锅飞水至变色捞起。3、过一下冷水冼干净。4、切好姜片。5、把鸡肉放入汤锅中加入姜片,添上足够清水大火烧开,改用中小火煲一个小时。6、烧开水,把板栗放入锅中煮约一分钟。7、趁热
临沂炒鸡的正宗做法(临沂炒鸡的正宗做法图片)
1、三斤草鸡公鸡洗净斩小块。青椒、红椒切块。葱切段、姜切丝、蒜切片。2、炒锅烧热加油,下入花椒、大料、桂皮、小茴香、丁香、白芷炒出香味。3、下入葱段、姜丝,再下入鸡块翻炒。4、鸡块炒变色后加入适量料酒,再加入少许老抽翻炒
家常鱼的做法简单做法(家常鱼的做法简单做法炖鱼)
1、武昌鱼收拾干净,去内脏去鳞去鳃,清洗干净,用厨房纸吸去鱼身上的水,大蒜去皮,葱切小段。鱼一定要清洗干净,不要有血水。2、炒锅上火烧热,放少许食用油,把武昌鱼鱼身两面都切出斜刀,放大锅里,两面用油煎一煎。3、利用锅底的
怎样做西红柿酱 怎样做西红柿酱视频储存冬天吃
1、柠檬洗干净榨出果汁备用,蕃茄洗干净后用水果刀在顶部划十字。2、用搪瓷锅煮一锅开水,将蕃茄放入锅中略煮至蕃茄皮松开即可,捞出放入冷水中冷却,放凉的蕃茄去掉果皮,然后对半切成四瓣,挤去籽。3、所有的蕃茄全部切丁,将蕃茄丁
砂锅排骨的做法 砂锅排骨的做法视频教程
1、排骨冲洗干净,放入沸水中氽烫一两分钟即捞出,去除血末。2、白菜切大片备用,豆腐切火柴盒大小的块,粉丝用冷水泡软。3、把排骨放入砂锅中,接足量水(约1公斤)没过排骨,以中火烧开后,一定要保持沸腾状态再烧20分钟,这样汤
炒红薯叶的做法 酸笋炒红薯叶的做法
1、红薯叶洗净,蒜切片,枸杞子用温水浸泡;2、锅烧热倒少许油,下蒜片;3、待蒜香飘出,倒入红薯叶;4、随后把泡软的枸杞子也倒入;5、不断翻炒至红薯叶变软,即关火,调入少许盐,调味炒匀,即可出锅。
羊肉烩面的做法(羊肉烩面的做法窍门)
1、将面粉与盐和匀,加水和面,饧30分钟左右备用。将羊肉切成小丁,用热水焯一下,除去血沫。2、将生姜拍破、大葱段、花椒、八角、桂皮、小茴香、草果、香叶、丁香、当归、枸杞用纱布包住,制成香料包。煮一锅开水,放入香料包和羊肉
瓦块鱼的正宗做法 瓦块鱼的正宗做法与步骤窍门视频
1、两斤半左右的草鱼一条,去头,鱼身切大块(注意一定要新鲜的活鱼,最好现杀现做,这样鱼肉才会超嫩超甜),青红椒各一个切大丁,生姜切片,大蒜切小丁,干尖椒剪好,小葱切末。 2、煎锅倒入适量的油,大火烧至油温八成热时,转中
芝麻丸的做法 芝麻丸的做法和配方
1、黑芝麻从选料到炒熟,每一步都很重要。2、炒的火候要把握好。慢火炒熟后,还要略微再炒一会儿。芝麻看起来胖鼓鼓的。3、黑芝麻一定要磨成略微出油。如果用药品粉碎机,大概打三次就可以了。4、磨了以后放一放,出油会更多。5、芝
羊肉卷的家常做法(香菜炒羊肉卷的家常做法)
1、食材:羊肉卷适量、金针菇200g、孜然粉适量、蚝油适量、糖适量、干红椒适量、料酒适量、葱适量、香菜适量。2、金针菇先用开水烫熟备用,葱切断,干红椒切断。3、锅内放少许油爆香葱段和干红椒。4、下入羊肉卷翻炒。加入料酒、
正宗牛肉干的制作方法(正宗牛肉干怎么做)
1、孜然牛肉干。把牛肉干做成自然口味的,是非常值得推荐的一种做法,这种做法做出来的牛肉干口味特别的鲜香,而且能够起到一定的提升食欲的作用,具体的做法是这样的,先将优质牛肉煮熟后,撒入一些孜然粉和其它的一些佐料,然后将其风
如何做番茄油 如何做番茄油酥
1、番茄洗净,祛除叶子和老的部分;柠檬洗净;准备好白砂糖;2、准备一个不锈钢锅,或者砂锅也可以,不要用铁锅;铲子最好是木的;3、准备一锅热水,最好是60度的热水,然后把番茄放进热水里焖2分钟;4、2分钟后,番茄自动脱皮;
糯米丸子的家常做法蒸(糯米丸子的家常做法蒸多久)
1、提前将糯米浸泡一晚,将胡萝卜洗净去皮,擦丝,切碎。拿一块肉先切片,再切小块,剁成肉末。2、加葱姜末,加盐,生抽,老抽,一勺淀粉,顺着一个方向搅打上劲。3、盘子底部刷油,手上抹点油,馅团圆,放糯米里滚一圈,压实放入盘中
泥鳅鱼的做法 酱焖泥鳅鱼的做法
1、准备活泥鳅鱼,清水加盐盖上盖子泡,让泥鳅吐沙,是为防止它乱跳,所以要盖个盖子。2、凉水煮鱼,盖盖子,烧热,至鱼烫死即可。鱼备用。3、准备:酱油、料酒、油(豆油、色拉油、玉米油都可以)、盐、五香粉(十三香也行)、东北豆
如何做紫菜酥(如何做紫菜酥好吃)
1、准备材料:紫菜两片,鸡蛋一个,面粉5匙,椒盐粉少许。2、鸡蛋打散加入面粉和水搅拌成糊。3、紫菜撕成小片沾满面糊。4、油热后放入紫菜炸成酥。5、把全部紫菜放入碗里后撒入少许椒盐粉即可。6、一道美味的紫菜酥做好了。
乾隆白菜的做法 乾隆白菜的做法醋糖芝麻酱的比例培根金针菇的做法
乾隆白菜的做法如下。1、先将白菜去掉外面三层,用中间的几片,洗净后沥水凉干。2、在碗中放入芝麻酱、一勺盐、糖、蜂蜜、加入米醋搅拌均匀。3、然后下老抽调色,手撕白菜叶,淋上酱汁,用手抓拌匀,装盘后撒一点熟的芝麻。
生的猪大肠煮多久才熟 生的猪大肠煮多久才熟才能炒
1、猪大肠需要煮10-30分钟。 2、煮猪大肠所需要的时间,一般与使用的锅具有关,如果是使用高压锅煮制,那么猪大肠需要煮10-15分钟。如果用普通炒菜锅煮制,大约需要煮30分钟。 3、猪大肠有很强的韧性,并不像猪肚那
麻辣烫做法教程(麻辣烫做法教程加牛奶)
1、在麻酱中加入生抽、陈醋、盐、鸡粉、白糖、麻油,搅拌均匀。2、准备一碗开水,倒入奶粉,搅拌均匀,起锅热油,下入葱,姜片、火锅底料、豆瓣酱、麻椒,爆香。3、倒入奶粉水,大火烧开,捞出料渣,下入丸子、金针菇、豆腐皮、方便面
酸辣肚丝汤的做法大全(酸辣肚丝汤的做法大全家常)
1、做法一:⑴猪肚切丝,起锅烧油,放姜蒜爆香。⑵下肚丝翻炒,加水烧开,放入豆丝、蘑菇、木耳等配菜。⑶放盐、胡椒、酱油、醋调味即可。2、做法二:⑴将猪肚用盐碱搓洗干净,再用清水冲洗盐碱味,入锅煮熟,稍晾后放墩上,厚的用刀片
怎样做排骨好吃又简单 怎样做排骨好吃又简单视频怎么做油焖大虾
1、焖排骨:(1)锅中倒入水、料酒和排骨,捞出血沫,捞出排骨备用。(2)起锅烧油放入生姜和大蒜,倒入排骨翻炒,倒入酱油加水盖上锅盖焖5分钟。(3)倒入红酒盖上锅盖煮熟即可捞出,撒上香菜即可。2、炖排骨:(1)玉米切成段,
怎样做桃罐头 自己怎样做桃罐头
1、选取新鲜的桃子,要选择足够硬,吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净。 2、然后准备果肉,可以用刀削,也可以用不锈钢勺子挖取,可以看自己怎么方便。 3、然后把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟,放一勺盐。
杨桃汁如何做(杨桃汁如何做好喝)
1、准备材料:杨桃、白糖、凉白开。 2、杨桃洗净去边,切薄片,去籽。 3、将杨桃、白糖、凉白开放入榨汁机中。 4、启动榨汁机,搅拌成果汁。 5、过滤果汁。 6、过滤好的杨桃汁。 7、倒入果汁杯,用一片杨桃装饰即可。
红烧翅根的做法 红烧翅根的做法家常
1、翅根洗净,沥干水份。2、冷水下锅,放入鸡翅,生姜3片,白醋10ML,料酒5ML,焯水,大火烧开再煮2分钟,取出翅根用温水洗净。3、热锅放入食用油,马上放入生姜、蒜肉、再放红辣椒,辣椒不要炒糊了。4、放入翅根翻炒2分钟
怎样做藕片好吃又简单 怎样做藕片好吃又简单视频教程
凉拌脆藕:1、准备莲藕,蒜,干红小辣椒。2、藕片焯水后,过凉水两次,加白糖,盐,蚝油,醋与藕片拌匀,并将蒜和干红小辣椒切碎放在藕片中央。3、热锅倒油,铲子周围冒泡时,关火,将油泼在蒜泥和辣椒碎上,再拌匀。
正宗鲜花椒的腌制方法(鲜花椒的腌制方法视频)
1、用料:鲜花椒、盐;2、鲜花椒用清水洗干净,放阴凉地方晾干。3、取一密封瓶,用清水洗干净,再用开水烫洗消毒,晾干水分。4、密封瓶子晾干后,把晾干的鲜花椒装入瓶中。5、一层花椒散入一层盐,盐撒均匀,压紧压实。一直装到瓶口
河蚌烧豆腐的做法 河蚌烧豆腐的做法视频
1、准备好所有的食材:豆腐一盒,河蚌肉,姜葱。2、河蚌去掉不要的部分洗净,边缘用刀背拍松。3、汤锅中加入适量的清水,放入葱姜。4、再加入料酒。5、加盖大火煮制。6、煮开后撇去浮沫继续用小火炖煮40分钟。7、然后捞出葱姜不