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汾城臊子面的做法(山西臊子面的臊子怎么做)
1、食材:手擀面适量,白菜两片,土豆一个,胡萝卜半个,蒜苔(蒜苗)一小把,香菇两三个,烧肉,葱,姜,蒜,油炸豆腐,白豆腐,泡好的木耳,泡好的海带,老抽,生抽,五香粉,盐,鸡精,香菜末。 2、提前准备一盆烧开放凉的水备用
擀面皮做法(擀面皮做法教程)
1、和面团:将面粉放入盆中加清水越2斤沿同一方向均匀和面成团(和面揉面最好同一方向)稍稍揉匀,盖半干笼布静置30分钟。2、洗面筋:盆内倒清水小半盆,取和好之面团放入,轻揉面团直到清水变为浓稠面水,取出面团将面水放一旁备用
北方人最喜欢的下酒菜推荐(北方下酒小菜)
1、拍黄瓜,提到下酒菜,首先想到的便是最简单的刀拍黄瓜了。为什么叫拍黄瓜,而不是切黄瓜呢,因为拍碎的黄瓜更能入味,口感和味道差别都比较大。这道菜制作最简单,又很适合下酒,所以拍黄瓜这道菜被点的概率很大。2、猪头肉,口感滑
星空棒棒糖的详细制作方法的做法 星空棒棒糖的详细制作方法的做法视频
1、食材:珊瑚糖120-150g,水12g,棒棒糖模具1个,糯米食用糖纸5个,小型不粘锅1个,温度计1个,棒棒若干,量勺或者量杯1个。2、将珊瑚糖用小火或中火熬至到透明的粘稠的液糖体。3、用温度计熬到165度,离开电磁炉
红豆薏米粥的正确做法去湿气 红豆薏米粥的正确做法去湿气健脾
1、准备适量的薏米和红豆,红豆必须是赤小豆,赤小豆是暗红色的且比一般红豆要细长、呈圆柱形。2、薏米性凉,在煮粥之前可以把薏米炒一下,炒到表面发黄即可。3、赤小豆和薏米都很硬,淘洗干净后要浸泡2-3个小时左右。4、薏米寒性
鸡胸肉的做法大全食谱 鸡胸肉的做法大全食谱空保鸡丁
1、辣炒鸡胸肉,用料:鸡胸肉1块、湖南椒适量、小米椒适量、蒜3瓣、生抽适量、油适量、盐适量、老抽适量、淀粉适量、糖适量。辣椒斜切,蒜切片,鸡胸肉切小条,放入盐、老抽拌匀,在加水拌匀,在放入淀粉拌匀,最后淋少许油腌10分钟
家常炒藕的做法大全 莲藕最好吃的六种做法
1、做法一:先准备好肉片。备好的葱花;藕去皮后洗干净,切成丁;锅中放油,油好后加入葱花;放入肉片,煸炒;放入藕丁,煸炒;加入生抽、盐煸炒。炒几分钟即可出锅。2、做法二:鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切
豆沙月饼(豆沙月饼的味道描写)
1、糖浆里加油和枧水拌匀,筛入面粉,搅拌均匀,揉成团,装入保鲜袋里静置2小时 2、分出12个约20g左右的小团,红豆沙和绿豆沙分别分成40g一个的团,拿一块饼皮用手压扁。 3、包入馅儿,放在虎口处用大拇指和食指马满往上推
大龙虾的做法与杀法(大龙虾的做法与杀法 视频)
1、食材、大龙虾700g、金针菇100g、粉丝800g、料酒适量、耗油适量、生抽适量、盐适量、香葱适量、生粉适量。2、在龙虾头部与尾部中间剪一下,顺虾脊剪开至尾部,取出沙线,把头两面的壳稍微翻起把腮摘除,洗干净后放进篮子
如何清洗豆芽 如何清洗豆芽最干净
1、清洗豆芽前可以先准备一盆清水,加一两盐搅匀,将豆芽放进盆里泡10分钟,然后再轻轻的搅动一下,豆皮会浮在水面上,捞干净豆皮,再仔细淘洗两遍即可。或者用水稍微煮一下也能使豆皮快速脱落。2、绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化
羊肚菌炖汤(羊肚菌炖汤一次放多少)
1、材料:土鸭300克,干羊肚菌20克,鲜汤、葱段、料酒、姜片、味精、食盐、胡椒粉各适量。2、将土鸭处理干净,剁成长5厘米宽2厘米的条,冲净血水备用。3、将羊肚菌泡发,洗净,备用。4、汤锅置火上,放入鲜汤,加入胡椒面、料
柿子酱的做法 柿子的做法大全
1、柿子洗干净,放入盆里。热一锅开水,浇在柿子上,看到皮裂开,捞出去皮。2、去皮,用刀把蒂也腕去,这样做是为了以后吃起来不用再吐皮做方便。3、把去了皮的西红柿捏碎放入锅中,备用。4、开火,开始熬西红柿,火候不要太大,中火
温泉蛋的做法 温泉蛋要煮几分钟
1、水烧开后降温至70-80度,将鸡蛋放入,水以淹没鸡蛋为好,25分钟后捞出,在冷水中冷却。2、将鸡蛋壳轻轻敲碎。将鸡蛋打开,倒入碗中。3、配调料,酱油和矿泉水,1:1配制。4、将调味汁倒入剥开的蛋中。5、撒上白芝麻和烤
洋葱圈的做法(洋葱的做法大全家常菜)
1、将洋葱洗净沥乾,横放在砧板上(头在前,蒂在后),切成约0.5公分厚的圆片,再用手剥开成一圈圈的洋葱圈,做的时候用同样大小的来做,比较美观。2、将低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙搅拌均匀,再把面包粉与低筋面粉分别准备好
银耳如何清洗 银耳怎样清洗才干净
1、用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净。2、中间黄色部分是银耳的根部,不需要切削太深。3、加水浸泡新鲜银耳,加的水量应该没过银耳。4、浸泡大约十分钟。5、将浸泡新鲜银耳的水倒掉,并用清水清洗干净银耳。6、用手将银耳捏
素馅饺子大全(素饺子馅大全食谱)
1、白菜香干素饺子馅原料:白菜300克,香干200克,鲜香菇150克。调料:食盐4克,葱末10克,姜末10克,蚝油10克,香油15克,调馅粉10克。做法步骤:白菜切碎后先加香油拌匀,再把香干和鲜香菇切碎,放在白菜里。加葱
蒸蛋放多少水合适的 蒸蛋放多少水合适的碗
最佳答案蛋和水的比例为1:2。肉末蒸蛋的做法:猪肉打成泥,备用。锅中倒油,放入肉末炒散,再放入蒜末,圆葱末,胡萝卜末,炒香,盛出备用。把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀,加入适量的清水和盐,再搅拌均匀。用保鲜膜封住碗口,用牙签在保鲜上插几个小孔,锅中加入水,把鸡蛋液放入锅中蒸10分钟。
熟牛肉放冰箱能放多久(熟牛肉放冰箱能放多久?)
最佳答案零下六度可以保鲜1周左右,零下十二度可以保鲜15天左右,零下十八度可以保鲜1个月左右,零下二十四度可以保鲜3个月左右。熟牛肉放入冰箱前最好切块,加入少许盐,再放入冷藏室1天,让其缓慢脱水,再拿出来让水自然地滴出,再用食品袋包起来放入冰箱,可以保存更长时间。
鸡脖子的做法大全(鸡脖子的做法大全电饭锅版)
1、辣炒鸡脖:鸡脖子、把每一个都用手摘、清理干净;清理好、切成小段;用开水焯一下去除腥腻味;葱姜、干辣椒、郫县豆瓣酱爆锅;放鸡脖子翻炒;放老醋、料酒、生抽、白糖等佐料;不要加水、继续小火翻炒;收汁、上色均匀、制作过程大约
减肥餐鸡胸肉怎么做 减肥餐鸡胸肉怎么做热量低
1、鸡胸肉 1块,胡椒粉 少许,盐 少许,孜然粉 少许,生抽 1勺。2、把鸡胸肉清洗干净,注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。然后切成大小均等的条状。3、腌制:下盐)、黑胡椒粉、孜然粉,少量生抽调味,然后用手把肉及调味料充分
竹笋怎么做菜 竹笋怎么做菜法
1、猪肉250克,竹笋一包,姜丝适量,蒜头适量,美极鲜适量,盐,鸡精。2、笋过开水焯熟,沥干水分,捞出。3、锅内放适量油将猪肉炒至变色,捞出。4、再在锅内放少量油,油温至七成时放入姜丝、蒜头炒出香味。5、将焯好的竹笋和猪
怎样炒粉丝不粘成一坨 炒粉丝不粘连的方法
1、食材:粉丝350克(水泡)、肉末50克、葱花少许、青红椒少许。2、净锅上火加入少许色拉油,放入肉末炒出香味,再加入姜,蒜和青红辣椒一起煸炒。3、放粉丝,加入食用盐、生抽、红油,一起煸炒均匀。4、翻炒均匀之后,放入香葱
流心奶黄月饼 月饼品牌排行榜前十名有哪些
1、流心奶黄月饼以奶黄作馅,选用法国天然牛油,要将流心月饼的流心馅料做好,在室温下亦有流心效果,月饼由内而外散发浓郁奶黄及咸蛋黄香味,流心奶黄柔滑,奶香十足。2、切开来的效果,咸蛋黄香气的流心,从软糯香甜的奶黄馅中流下来
土豆焖鸡的做法 干锅土豆片的做法
1、先把鸡腿切好之后稍稍过水,把血水洗掉。2、然后放豆瓣料酒酱油腌制。3、切好土豆 然后把姜蒜葱切好备用。4、锅烧热之后放油 油开了之后把干辣椒、姜蒜、花椒和葱头放下去炒(这里用中火)香味出来之后把鸡块放下去爆炒,然后放
葱爆牛肉的做法(葱爆羊肉的做法)
1、主料:牛腱子肉750克(或黄瓜肉),大葱白120克,芝麻50克(焙好),大蒜1瓣,生姜末3克。 2、腌料:酱油50克,辣椒面1克,豆油40克,干蘑菇6朵,黄酒25克,精盐5克,味精2克,米醋10克,芝麻油25克。
蒜蓉小龙虾的做法 蒜蓉小龙虾的做法家常做法
1、准备大蒜(500g),用刀剁碎,再准备1000g小龙虾,在油温6成熟(180度)的锅里炸一下捞出。2、准备野山椒(水和椒共50g),把葱,姜放油锅里炒,倒入野山椒碎和蒜碎,加入小龙虾搅拌,加野山椒水,加水没过2/3小
紫菜鸡蛋汤的做法(紫菜蛋花汤怎么做)
1、主料:紫菜、鸡蛋、虾米。2、辅料:精盐、味精、葱花、香油、食盐。3、将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。4、在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。5、等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中,淋
减肥为什么不让吃南瓜 天天吃蒸的南瓜容易发胖吗
1、可以减肥的时候吃,南瓜是很好的减肥食物。2、南瓜热量低,不会增加人体负担。同时,它含有大量可以降低血糖,促进胰岛素分泌的成分,对瘦身帮助很大。另外南瓜中还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增强消化能力。而其含有
苏式月饼(苏式月饼烤制时间和温度)
1、苏式月饼是中秋节的传统食品,源于苏州,属于苏式糕点,被江浙地区的人民喜爱。苏式月饼皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感酥脆。2、苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制
厚蛋烧做法 厚蛋烧的做法视频
1、将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。2、烧烤前平底锅必须充分加热,注意火候,从头到尾都要保持在中火的状态;先用筷子沾上少许蛋汁滴在锅中来测试温度,若到滋一声,便可进行煎烤。3、将蛋汁分次加入锅中,待表面呈现尚未完全凝固的