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豆腐银鱼羹做法 豆腐银鱼羹做法大全
1、香菜切段、鸡蛋打散、内酯豆腐切丝,放水里漂一下取出。2、锅内加800毫升清水、放入豆腐丝、加入盐、鸡精。倒入水淀粉至略浓稠状。3、倒入鸡蛋液、银鱼搅拌均匀。煮2分钟后盛出、撒上香菜、淋上香油即可。
蒸淋茄子的做法(蒸淋茄子的做法大全)
1、茄子洗净切小条,表面撒上少许盐,腌制5分钟。青、红尖椒切末。大蒜切末。2、锅中烧水,将茄子放入锅中蒸熟,然后捞出。3、碗中加入少许盐,再加入生抽、醋、白糖、花椒油,拌匀。调料淋在蒸好的茄子上。4、锅中倒少许食用油,加辣油、青红辣椒丁、蒜末煸香。最后将炒好的青红椒粒撒在茄条上即可。
酸萝卜蹄髈的做法 酸萝卜炖蹄花做法
泡姜切片,泡酸萝卜切块。||锅中倒水,放猪蹄髈、姜片、料酒煮开,加花椒炖煮50分钟,捞出放凉,切成小块。||油温烧至6成热,放泡椒、泡酸蒜、泡姜、豆瓣酱炒出红油,再加酸萝卜炒匀。||倒猪蹄髈,加花椒、生抽、老抽、醋、盐炒匀。加清水、白糖焖煮10分钟,最后加蒜苗、鸡精拌匀出锅。
拍黄瓜的做法(手拍凉拌黄瓜的做法)
黄瓜洗净,用刀从头到尾拍开,切小块,大蒜切末。||将黄瓜和蒜末放入碗中。||加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克拌匀即可。
红烧鸡的做法 红烧鸡翅的做法
鸡肉洗净,姜切成片,蒜切粒,干辣椒剪成段。||锅中倒适量油,油温烧至5成热,放鸡肉块煸炒2分钟。||再加姜片、蒜粒、花椒、干辣椒段和豆瓣酱炒出红油。||加入料酒、老抽炒匀。||加清水大火煮开,转小火焖煮10分钟。||再加盐、白糖、胡椒粉拌匀,转中火翻炒1分钟,出锅即可。
月饼和冰皮月饼有什么区别 月饼和冰皮月饼有什么区别图片
1、饼皮不同 传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。 冰皮月饼的皮基本是由糯米粉,粘米粉(就是大米粉),澄面(就是小麦淀粉)
老母鸡汤怎么炖好喝又营养 老母鸡煲汤放什么食材补气补血
1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污)。2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍
牛肉芹菜馅包子的做法(牛肉芹菜馅包子的做法窍门)
1、材料:面粉,牛肉,芹菜,白菜,料酒,酱油,胡椒粉,鸡精,盐,葱末,姜末,蚝油,玉米油,香油各适量。 2、将切下来的牛肉边角料剁成馅。 3、芹菜洗净后切成末。 4、牛肉馅里加入料酒、酱油,再慢慢往里加水,边加边用
文思豆腐汤的做法(文思豆腐汤的做法大全图解)
1、备好食材:内酯豆腐、鲜香菇、火腿肠、黄瓜、高汤。2、先将火腿肠、黄瓜、香菇分别切成细丝备用。3、取100克内酯豆腐放在案板上。4、刀上蘸点水(防粘),先将豆腐切片,再切细丝。5、切好后放入水中划开。6、再放入沸水中焯
栾怎么读 栾怎么读音姓氏
1、“栾”读音为luán,第二声,名词。汉字首尾分解: 亦木。笔顺读写:点横竖竖点点横竖撇捺。2、释义:栾树,落叶乔木,羽状复叶,小叶卵形,花淡黄色,圆锥花序,结蒴果,长椭圆形。种子圆形,黑色。叶子含鞣质,可制栲胶。花可
健康零食之无油怪味鹰嘴豆的做法 鹰嘴豆 怪味
1、用料:鹰嘴豆500克,孜然粉适量,辣椒粉适量,椒盐适量。2、鹰嘴豆加入足量水泡12个小时左右。3、将鹰嘴豆入锅煮熟,控去多余水分,加入孜然、椒盐、辣椒粉拌匀。4、放入烤箱,上下火,220度烤20分钟,然后转为200度
韩国海苔拌饭的做法(韩国海苔拌饭的做法视频)
1、材料:大米150g,黑芝麻5g,油 5ml,鸡蛋 2 个,香葱 2 根,紫菜 适量,日式腌姜 25g,粗盐 3g,米醋4ml。2、将大米放入电饭锅中,倒入水,蒸米饭。蒸好后,迅速盛出,把米饭打散稍晾凉。香葱切粒。3、
小鸡炖蘑菇的做法(东北正宗小鸡炖蘑菇的做法)
干榛蘑用清水泡发洗净。鸡肉洗净,用刀斩成块。姜切片,葱切段。||锅里倒入清水,放入鸡肉煮开焯水后捞出。||锅中倒入适量油,油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角,香叶炒出香味。倒入鸡肉小火翻炒。炒至鸡肉微黄,调入老抽半勺,翻炒上色。倒入清水,大火煮开。
秋葵炒蛋的做法(秋葵炒肉的做法)
秋葵洗净去蒂,斜刀切片。||鸡蛋磕出,放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散。||锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状。||放入秋葵翻炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。
鲁菜有什么名菜(鲁菜有什么名菜吗)
鲁菜名菜主要有奶汤鲫鱼、葱烧海参、糖醋里脊、木须肉、九转大肠、一品豆腐、糖醋鲤鱼、奶汤蒲菜、油爆双脆、油焖大虾。
台湾手抓饼的由来(正宗台湾手抓饼)
1661年,郑成功进军台湾,并赶走侵略者收回领土,士兵海上作战非常辛苦,饮食不好,郑成功决心改善改善伙食。一天,一群孩子不小心将面团扔进了锅里,郑成功发现并抓起面团,发现已经被烙熟了,而且味道非常好,郑成功大喜,并亲自取名“台湾手抓饼”,此后这道美食也就在民间流传开了。
炒方便面怎么做 炒方便面怎么做好吃
1、番茄去皮,切细丁。豆芽对半切断。小葱切段。蒜切末。姜切末。2、方便面放入碗中,倒入沸水,泡至方便面微微散开时,捞出。3、炒锅中油温5成热时,倒入姜末、蒜末,炒香,放入番茄丁,炒至出汁,调入番茄酱、白糖、盐、生抽、鸡精,翻炒均匀,加入豆芽,翻炒至断生。
茶树菇炒红椒丝的做法 茶树菇炒鸡丝的做法
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
香辣卤鸡胗的做法 香辣卤鸡胗的做法大全
1、鸡胗洗净。小葱切葱花。小米辣切圈。姜切片。2、砂锅中放入八角、香叶、干辣椒、桂皮、花椒、老抽、料酒、姜、鸡胗、盐,再加适量清水,大火烧开,小火卤1小时。3、捞出切片。碗中倒入鸡胗、生抽、辣椒油、葱花、小米辣搅拌均匀。最后撒上芝麻即可。
大骨头怎么炖好吃(大骨头怎么炖好吃还烂肉嫩)
1、将大骨头用清水洗净备用。2、坐锅点火,锅中倒入清水,下入大骨头煮沸,捞出大骨头,汤倒掉。3、锅中重新倒入清水,将紧过的大骨头放入清水锅中,继续炖煮。4、切两块姜,用刀背拍扁,放入炖大骨头的锅中。5、将两棵葱去皮,切成
马齿苋怎么做才好吃 马齿苋怎么吃功效最好
1、马齿苋洗净控水,朝天椒切圈,蒜瓣去皮切碎。2、锅中倒水烧开,加入马齿苋,加入一勺油和3克盐,焯水时加入少许油和盐,能保持碧绿的颜色。3、马齿苋焯水大约1—2分钟,用筷子翻动。焯水时间不要长,否则口感欠佳,失去原有野菜
家常豆腐怎么做(怎么样做豆腐好吃)
1、北豆腐400克、鸡蛋1个、拌饭酱2茶匙、油适量、盐适量。2、豆腐稍加冲洗切成均匀小块,鸡蛋打散备用。3、在平底锅中倒油烧热,豆腐块表面裹一层蛋液。4、放入锅中煎至两面金黄,撒上盐。5、在煎好的黄金豆腐表面淋上一层拌饭
煮毛豆怎么煮好吃(毛豆的做法 水煮怎么好吃)
1、食材:香叶2片,水2000克,小茴香5克,植物油20克,八角两个,毛豆500克,盐30克。2、毛豆清洗,用盐水泡下,准备香料和盐。香料和盐全部倒入水中,大火煮开五分钟。3、五分钟后放入毛豆,倒入植物油,中火煮25分钟
韭菜鸡蛋饺子馅怎么调好吃 韭菜鸡蛋饺子馅怎么调好吃窍门
1、凉油下锅炒鸡蛋,用筷子迅速转圈搅动。2、炒好的鸡蛋要彻底放凉。3、韭菜控干水分再切,切碎后放入盆中。4、先倒入香油封住韭菜切口,再放盐不易出水,将香油与韭菜拌匀,倒入放凉的鸡蛋碎搅匀。5、快要包的时候放盐,用筷子搅匀
黄焖黄骨鱼的做法的做法(焖黄骨鱼怎么做好吃)
1、主料:黄骨鱼2条。2、辅料:食盐1/4小匙、鸡精1/4小匙、姜15克、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1/4小匙、大蒜15克、柿子椒1个、红椒1个、胡椒粉(白)1/4小匙、水300毫升。3、锅内冷油,放入姜,蒜爆香。4、
鸡蛋羹怎么做(鸡蛋羹怎么做视频)
1、准备香葱、猪肉、树木、鸡蛋、胡萝卜碎、姜末、蒜末、虾皮。打四个鸡蛋加入一勺盐打散。加入猪油,加入温水搅拌过滤盖上,保鲜膜。放入锅中蒸12分钟左右,出锅。起锅烧油油加入姜末、蒜末炒香。2、肉末炒干水分,加生抽、胡萝卜碎
芦笋怎么做好吃的做法 芦笋怎么做好吃简单
1、材料:腊肉100g、芦笋150g、蒜末2瓣、糖1茶匙、盐1茶匙。 2、洗干净的腊肉,前上锅蒸15分钟。会去掉多余的油脂。 3、腊肉切薄片。 4、芦笋改刀,水开,放点油,焯水马上捞出来过凉。 5、炒锅,不放油,
瓠子怎么做好吃 瓠怎么读
1、准备好食材:瓠子1大根,五花肉300g,盐适量,老抽适量,生姜适量,花椒适量。2、把五花肉分肥、瘦分别切成薄片,瓠子刨皮之后,切成滚刀块备用。3、先把肥肉放入锅里小火煸,直至煸出油,两边有点焦黄,这时候可以加入姜片、
墨鱼怎么做最好吃(墨鱼怎样做最好吃)
1、将鸡翅放入碗中,撒入黑胡椒,辣椒粉,盐,料酒。搅拌均匀腌制。 2、将墨鱼仔去除内脏眼睛和嘴,切成片状。 3、土豆、红椒、青椒、洋葱、姜切片,葱切段。 4、蚝油、甜面酱、番茄酱、蜂蜜搅拌均匀。 5、热锅冷油,蒜姜爆香,
松茸怎么做最好吃 松茸怎么做最好吃视频
1、干松茸、三黄鸡、葱姜、枸杞。2、干松茸冲洗干净,用温水泡发;3、鸡洗净控干,去掉鸡头、鸡脚和鸡屁股,然后剁成小块;4、鸡块入开水中焯一下,去除血水和杂质;5、捞出后用热水冲洗净表面的浮沫,沥干水分;6、鸡块加葱姜,加