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爆炒大虾的家常做法(爆炒虾尾的做法)
1、准备海虾500g、油10ml、姜10片、蒜苔2根、干辣椒2颗、砂糖1勺、食盐1勺、适量蒸鱼豉油和高粱酒。2、将虾洗净后剪掉虾须,把蒜苔切成段,将姜片备好。3、起锅烧油,油热后爆香辣椒和姜片,再放入虾和蒜苔翻炒。4、加
茄子炒青椒的家常做法(茄子炒青椒的家常做法大全)
1、第一要先将茄子洗净,去蒂,切成条状,撒入盐拌匀,腌制20分钟。2、辣椒去蒂洗净切片,大蒜籽去皮洗净切粒。3、起油锅,放入茄子煸炒一会。4、茄子拨到一边,侧一下锅,倒点油出来,放入大蒜籽和辣椒煸香。
卤水鸭翅的做法 卤水鸭翅的做法大全
1、原料:主料:鸭翅2斤、大料2个、香叶2片、丁香1粒、陈皮适量、卤水汁适量、老抽适量、料酒适量、草果1个、甘草3粒、姜片适量。 2、锅中倒入清水和料酒,放入鸭翅焯10分钟捞出冲洗干净备用。 3、把准备好的调料放入调
口水茄子的正宗做法(鱼香茄子最简单的做法)
1、食材:紫茄子200克,鸡蛋100克,面粉70克,淀粉30克,花椒20克,青椒20克,红椒10克,盐4克,糖4克,味精4克,葱4克,小葱10克,干辣椒20克,蒜4克,姜10克。2、把茄子切成五六厘米长的小段,保证每一块
东北正宗大饭包的做法 东北正宗大饭包的做法的产生
1、原料:大白菜叶、小葱、香菜、土豆、黄豆酱、鸡蛋、尖椒、大米饭。 2、首先,我们把大米饭蒸上,因为这是饭包的主料,蒸米饭没有特别的要求,跟平时一样。 3、洗两个土豆洗成块,上锅蒸熟,如果不喜欢吃土豆也可以不放。
长豆角炒肉的做法(长豆角炒肉的做法窍门)
1、材料:长豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。2、瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉);3、豆角沿纵向剖半,成两边(这是豆角入味的小诀窍);4、锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角;5、
素炒杏鲍菇的家常做法 杏鲍菇直接炒还是用水焯一下
1、清炒杏鲍菇需要准备的材料主要有杏鲍菇和姜葱蒜。2、把杏鲍菇洗干净,切掉根部(其实一般买来的都是切掉了的),对半切开3、切成小片小片,用碟子装好备用。4、生葱洗干净,放点葱,比较香。5、把姜蒜切好,葱的根部和绿色部分分
炒肉丝的家常做法 青椒炒肉丝的家常做法
1、尖椒250克,猪肉丝200克,葱姜30克,糖、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。2、将肉丝用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀;尖椒切成丝,葱姜切末。将淀粉、鸡粉、胡椒粉加少量水调成汁。3、将锅中油烧热,下葱,姜爆香,
陕西肉夹馍最正宗做法 陕西肉夹馍最正宗做法窍门
1、食材;低筋面粉300克、五花肉500克、油适量、盐、适老卤适量、冰糖适量、香料适量、小葱适量、姜适量、酵母3克。2、五花肉放水中浸泡8小时,中途换两次水。3、锅中烧水,放泡好的五花肉焯水,焯好水的五花肉洗净。4、平底
椒盐猪手的做法 盐焗猪手的正宗做法
1、材料;猪蹄l只(约500克),红辣椒丁、葱花、蒜蓉、姜末、精盐、酱油、椒盐、绍酒、湿淀粉、色拉油各适量。2、猪蹄洗净,一剖两半,加绍酒、酱油、精盐、葱花、姜末,上笼蒸熟取出,挂匀湿淀粉。3、锅置中火上,倒人色拉油,投
伤心凉粉的正宗做法 四川的伤心凉粉是怎么做的
1、主料:凉粉适量辅料:花生仁(炒)适量调料:醋适量、味精适量、葱少许、老抽适量、蒜泥适量、白酱油适量、辣椒油适量、花椒粉适量、五香粉少许、郫县豆瓣酱适量、芹菜少许。2、炒锅置火上,将油烧至五成热时,将剁细的豆鼓炒至酥香
空气炸锅烤鸡爪的做法 空气炸锅烤鸡爪的做法视频
1、准备鸡爪、生抽、蚝油、盐、老抽、料酒、材料包(桂皮 八角 香叶 小茴香等等一类)、烧烤料、孜然粉、葱姜蒜。2、鸡爪洗干净,把指甲切掉,放到水中泡一会血水。3、把 葱姜蒜和料酒 老抽 生抽 盐 耗油调成汁,放入鸡爪,用
家常炒排骨 红烧排骨怎么做?
1、葱切段,姜切片;排骨剁成四五厘米长的块。2、排骨洗净,控干水分加入少许老抽淀粉搅拌均匀,然后入油锅炸至金黄色出锅待用。3、油锅中留少许底油,放入两勺白糖用小火慢慢炒化,等白糖炒至棕红色开始冒泡末时下排骨继续翻炒(炒糖
炒米线的家常做法 炒米粉的家常做法
1、米线350克,猪肉丝80克,韭莱段20克,绿豆芽10克,水发冬菇丝2克,精盐4克,咸酱油、辣椒油各3克,甜酱油5克,肉上汤10克,味精2克,熟猪油30克。2、炒锅上火,加入油将肉丝划开,沥去油。3、炒锅上火,放入油,
玉米珍珠肉圆的做法 玉米珍珠肉圆的做法大全
1、食材:糯米60克,五花肉末200克,蛋清1个,香菇30克,玉米粒45克,生抽3克,料酒2克。2、碗中放糯米,水,浸泡一晚。3、香菇切末。4、碗中放五花肉,玉米粒,倒入香菇末,蛋清,生抽,料酒,白砂糖,盐,腌制20分钟
苦瓜排骨的做法 苦瓜排骨的做法大全
1、排骨切块。加入清水去除杂质,锅中水沸后,放入排骨焯水,加入料酒1勺。2、苦瓜从中间对半切开,去瓤后切块。加入揉搓,挤出多余的水分,清洗干净。3、姜切片。4、排骨放入砂锅中,倒入黄豆、姜片、清水炖煮2小时,放入苦瓜再炖煮20分钟。调入盐、鸡精拌匀即可出锅。
素烧板栗南瓜的做法 素烧板栗南瓜的做法大全
1、南瓜去皮切块。蒜切末。小米椒切圈。小葱切葱花。2、首先锅内烧水,水开倒入板栗焯水2分钟,捞出备用。3、起锅倒油,油温5成热,放入蒜炒出香味,再放入南瓜翻炒2分钟。放入板栗、盐、生抽、蚝油、小米椒、翻炒均匀,再加入适量清水焖煮8分钟。盛入盘中,撒上葱花即可。
微波炉烤红薯的做法 光波微波炉烤红薯的做法
烤红薯,又名烤地瓜、烤番薯,还有一个名字叫烤白玉,香甜味美。在过往行人较多的街上,常可以听到"地瓜乎哎"的吆喝声,民间称为"卖烤地瓜的",冬天比较常见。
花雕焗大闸蟹的做法(花雕焗大闸蟹的做法大全)
大闸蟹的烹饪方式太多太多了,每一种都是需要精心的调制,下面给大家分享花雕焗大闸蟹的做法,自己先脑补一下那个画面:花雕配上大闸蟹……这滋味,人间哪得几回闻!
凉拌小野笋(山野笋怎么凉拌)
凉拌小野笋是一道凉菜,制作过程简单,适宜新手尝试,其主料野笋口感清爽,非常适合凉拌。
羊肉煲的做法,羊肉煲怎么做(羊肉煲怎么做?)
1、准备食材:羊肉200克、白萝卜100克、酱油1汤匙、料酒1汤匙、干辣椒5个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、豆瓣酱2汤匙、油适量。2、白萝卜切块、羊肉切块,将羊肉焯水撇去血沫捞出备用。3、砂锅中放油和辣椒炒香,再放入羊肉煸炒,然后加入豆瓣酱、料酒、酱油、白萝卜、适量开水炖煮20分钟。
去皮大虾怎么炒 去皮大虾怎么炒最好吃
虾含蛋白质较高,并含脂肪、糖类、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸,还含有丰富的抗衰老的维生素E及碘等。虾皮中含钙量很高,据报道,孕妇常吃虾皮,可预防缺钙性抽搐症及胎儿缺钙症等。
五色粮食是哪五种 五色粮食风水作用
最佳答案麻、菽、麦、稷、黍。麻:最初列入谷类,后归于油脂类。战国前期列御寇的《列子·杨朱》:“昔人有美戎菽、甘枲茎芹萍子者,对乡豪称之。乡豪取而尝之,蛰于口,惨于腹,众晒而怨之,其人大慙之。”麻籽在下层社会普遍食用,而被排斥在上层社会之外。
黄瓜拌干豆腐丝的做法(黄瓜拌干豆腐丝的做法窍门)
1、用料:干豆腐200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、熟芝麻适量、辣椒面适量、大蒜3-4瓣、鲜酱油2汤匙、醋2汤匙、糖半汤匙、盐适量、鸡精少许、香油1汤匙、香菜2根、食用油适量。2、将干豆腐冲洗两遍沥干水分,然后切成干豆腐丝。
豆腐拌皮蛋的做法 凉拌皮蛋豆腐
1、食材:水豆腐二块,皮蛋二枚,小葱适量。2、将皮蛋一起放入加了水的锅中烧开,将皮蛋煮熟(不煮也行的,家中小孩如果肠胃不好还是煮一下好点),剥壳,备用。3、蒜去外衣,拍扁,切成细粒,能切成蒜蓉最好。备用。4、将小葱去头去
葱爆羊肉的做法最正宗的做法(葱爆羊肉的做法最正宗的做法孜然羊肉)
1、食材:羊肉卷300克,大葱2根,姜1块,蒜2瓣,料酒1勺,生抽1勺,老抽2克,白糖1勺。2、大葱2根斜刀切段,姜1块切片,蒜2瓣切片。3、碗中放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺搅拌均匀,调成酱汁。4、
炒豆皮的做法大全家常 尖椒炒豆皮的做法大全家常
1、将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片。花椒泡水后留水备用,香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出,勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水。下豆腐皮,香菇汤炒熟,加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装
炒嫩豆腐的家常做法 嫩豆腐的十种做法
1、把豆腐切块、葱切圈、辣椒切圈。2、红猪肉用生粉、油、盐、酱油腌制。3、锅冒烟后加油。4、调汁:水,生粉,酱油,盐,鸡精,少许糖(调一大碗)。5、加豆腐翻炒。6、红烧加辣椒。7、加调到的汁。8、加猪肉烫熟变色。9、洒少
洋葱炒鱿鱼的家常做法 鱿鱼跟什么炒最佳搭配
1、把鱿鱼洗干净,切段!洋葱切块,蒜苗切段,姜切丝,辣椒切菱形,备用!2、锅里放适量的油,烧热后,把姜,辣椒放入爆香!3、把鱿鱼放入翻炒片刻,放适量的料酒继续翻炒片刻!4、把洋葱和蒜苗放入,一起翻炒两三分钟!5、放生抽,
蒸豆腐做法 蒸豆腐做法大全
1、材料:豆腐2块(约1000克)、肥猪肉50克、水发冬菇50克、鸡汤100克、绍酒1茶匙、盐适量、花椒水半茶匙。2、将豆腐冲洗干净,切成小薄片,在开水锅中烫一下,捞出待用;将肥猪肉洗净,切成薄片;把冬菇片成片。3、将烫