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平菇肉片怎么炒（平菇肉片怎么炒好吃香哈网）
1、主料：平菇300克，猪肉100克，青椒50克，红椒50克，配料：盐1茶匙，白糖1/2茶匙，酱油1/2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，生抽1茶匙，味精1/4茶匙，水淀粉适量。2、猪肉切成片，用酱油、料酒、胡椒粉抓匀
炒面线怎么炒好吃 炒面线怎么炒好吃视频
1、面线：一包。包菜1/4个，胡萝卜少许，五花肉100克，干香菇，干鱿鱼，小葱，洋葱，韭菜，姜，蒜，盐，生抽，老抽，胡椒粉，蚝油，白糖，鸡精。 2、包菜，胡萝卜切细丝；五花肉切丝；干香菇，干鱿鱼泡软切丝；洋葱切丝；韭菜
鸡蛋怎么挑 鸡蛋怎么挑选好坏
1、可以把鸡蛋放在手心上，感觉一下鸡蛋的重量。新鲜的鸡蛋会感觉比较重，有一种压手心的感觉。相反，鸡蛋放在手心上，感觉轻飘飘的，则为不新鲜的鸡蛋。还可以用手触摸一下鸡蛋的表皮。如果表皮比较光滑，那是不够新鲜的鸡蛋。表皮比较
瘦肉炒辣椒怎么做好吃 瘦肉炒辣椒怎么做好吃视频
1、主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。调料：酱油30克，香油50克，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。2、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。3、先往锅里放少许食油，烧
怎么做瘦肉粥才好吃 怎么做瘦肉粥才好吃窍门
1、食材：珍珠米400g，瘦肉250g，水1000g，姜10g，葱10g，米酒5g，酱油5g，油15g，盐5g。2、把米、瘦肉、姜、葱洗干净。3、瘦肉切成1cm宽度大小的薄片，姜切碎、葱切小粒（葱白和葱绿先分开放）。4、
西红柿炒豆干怎么做（西红柿炒豆干怎么做好吃）
1、材料：番茄、豆腐各适量。 2、白豆腐干洗净，切成薄片，番茄、绿菜椒切成块。 3、起锅热油，爆香姜丝，放入白豆腐干，煎至两面金黄色，再放入绿菜椒，加少许清水翻炒，最后放入番茄，加盐、鸡精调味，即可出锅。
怎么炒瘦肉才好吃（怎么炒瘦肉才好吃啊猪肉）
1、准备瘦肉一小块，洗净备用，将瘦肉切成丝，在肉丝里加入适量水淀粉、生抽、料酒、蚝油。2、往一个方向搅拌，直至肉丝吸收调料，再倒一点香油下去，让它裹在肉外面。3、这样肉里的调味料跟水分锁得更牢，不容易流失，也不容易老。起
怎么放鸡蛋不会坏（怎么放鸡蛋不会坏掉）
1、不能清洗。鸡蛋在放入冰箱之前，一定不能清洗，因为鸡蛋上面有气孔，还有一层膜，如果清洗的话，会将鸡蛋表面的那层膜破坏掉。因为冰箱比较潮湿，会让病菌侵入到鸡蛋里面，让鸡蛋变质，所以储存的时候一定不要清洗。2、大头朝上。鸡
羊肉炒香菜怎么做 羊肉炒香菜怎么做好吃
1、羊肉300克、香菜1把、孜然适量、花椒约15粒、生抽2勺、盐适量。 2、准备食材：羊肉和香菜。 3、羊肉放料酒和生姜焯水。 4、焯水后洗干净血沫待用。 5、热油放入羊肉。 6、放入花椒和适量盐。 7、先放
软浆叶怎么炒 清炒软浆叶
1、主料：软浆叶 (400克)2、辅料：蒜瓣 (适量)3、做法：取三到4个蒜瓣，拍碎、去皮切成蒜茸。4、软浆叶清洗干净，沥去多余的水份，摘成一叶一杆的大小。5、起锅烧热适量油，倒入摘好的木耳菜。6、大火快速翻炒10来秒。
怎么腌鸡蛋出油（怎么腌鸡蛋出油又好吃窍门）
1、腌鸡蛋出油最好的方法是饱和食盐水腌制法。2、此方法简单易学，将容器洗干净晾干，倒置放，保证无油无水后使用。将鸡蛋洗干净以后凉干。水和食用盐的比例按鸡蛋的多少来定，用烧开的水溶解食盐，浓度约为20%，达到饱和状态即可。
鸡蛋怎么腌制好吃又快（鸡蛋怎么腌制好吃又快速）
1、腌咸鸡蛋主要用食盐腌制而成的。鲜蛋腌制时，蛋外的食盐料泥或食盐水溶液中的盐分，通过蛋壳、壳膜、蛋黄膜渗入蛋内，蛋内水分也不断渗出。蛋腌制成熟时，蛋液内所含食盐成分浓度，与料泥或食盐水溶液中的盐分浓度基本相近。高渗的盐
红薯粉条怎么炒才好吃 红薯粉条怎么炒才好吃又简单
1、适量红薯淀粉、面粉、盐拌匀，打一个鸡蛋倒入适量的水，搅拌成粉浆，搅散结块。2、铁锅烧热，用纸巾蘸油擦锅，提锅离开火，倒入粉浆，中间起泡，边缘翘起，起锅卷起。3、切成粉条，晒凉，做好配汤盛在容器中，煮滚前放入配菜，煮滚
怎么腌制鸡蛋蛋黄出油（怎么腌制鸡蛋蛋黄出油了）
1、腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。2、待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口， 30天左右即可开坛取出煮食。3、此法腌制咸蛋，简单快捷，蛋黄出
怎么样腌鸡蛋 怎么样腌鸡蛋好吃又流油
1、先将鸡蛋清洗干净，并晾干表面上的水分；2、然后把鸡蛋用温水加盐浸泡30分钟，接着用白酒浸鸡蛋20分钟；3、再将白酒浸泡的鸡蛋从泡酒盆里拿出，放在盐堆里；4、最后将粘满细盐的鸡蛋用保鲜膜块密封包紧严实，放在稍微凉一点的
怎么用电饭煲煮鸡蛋 怎么用电饭煲煮鸡蛋粥
1、食材：鸡蛋2个，凉水若干。 2、把鸡蛋清洗干净。从超市买来的鸡蛋表面会有些残留的土、粉尘之类的，所以在煮之前最好多洗几遍，用清水冲洗直至表面干净。 3、将鸡蛋放进电饭煲。加凉水浸没过鸡蛋，打开电饭煲“加速煮”开关
怎么样蒸鸡蛋羹（怎么样蒸鸡蛋羹比较嫩又不腥）
1、首先打两颗鸡蛋进碗中，再加入适量的食盐和体积为蛋液体积1.5倍的温开水。2、将鸡蛋打散后直至打出泡沫后，将泡沫过滤掉。然后将鸡蛋液放入放有冷水的冷锅中。3、用大火烧至水开后，将火转为中火，蒸八分钟后出锅。在蒸好的鸡蛋
田七怎么炒 田七怎么炒菜
1、材料有：田七菜适量、生抽1勺、白糖5克、油15克、盐3克、香油1勺、葱2根。 2、锅中加油，油温五成热加入葱花炒香 3、将田七加入锅中，翻炒，加入盐一丢丢，生抽，耗油，两勺糖，翻炒均匀出锅。
鸡蛋灌饼油酥怎么做（鸡蛋灌饼油酥做法）
1、食材：面粉，五香粉、盐，油等；2、碗中加入四大勺面粉，一小勺盐、五香粉充分搅拌混合。没有五香粉也可以用椒盐粉或者是胡椒粉代替；3、锅烧干后，倒入适量的食用油，把油烧热，直接倒入面粉中。把面粉和热油充分搅拌均匀，搅拌至
鸡蛋饭怎么炒好吃（鸡蛋饭怎么炒好吃视频）
1、在碗中打入两颗鸡蛋，将蛋液搅拌均匀，起锅烧油至油温七成热。2、倒入搅拌的鸡蛋液，翻炒成鸡蛋花，倒入蒸好的米饭。3、将鸡蛋与米饭翻炒均匀，放入适量的盐和鸡精调味。4、继续翻炒，加入葱花翻炒均匀后出锅装入盘中即可食用。
面条鸡蛋面怎么做好吃（面条鸡蛋面怎么做好吃又简单）
1、材料：鸡蛋、面条各适量。 2、西红柿洗净切好，切好葱花。 3、油锅加热至水干，放入葱花爆锅，放入鸡蛋，鸡蛋成饼后倒入半锅水进行蒸煮。 4、水开后放入适量的面条，用筷子进行搅拌，不要让面条粘在一起，可以放少量的食
雪里红怎么炒 素炒雪里红怎么炒
1、材料：雪里红250公克，猪绞肉100公克，姜末10公克，蒜末10公克，红辣椒末15公克，盐少许，鸡粉1/4小匙，细砂糖1/4小匙，米酒1/2大匙 2、雪里红洗净，挤干水份切小段备用；猪绞肉洗净，沥干水份备用。 3
伤心凉粉调料酱怎么炒 炒凉粉放酱油吗
1、豌豆粉100克，清水900克，小米椒2个、酱油（生抽）、花椒粉、白糖、醋、辣椒油。 2、先用300克清水加100克豌豆粉搅拌均匀；600克清水用一个锅烧开，改小火倒入刚才碗里的粉浆一直用小火搅拌直到开锅，开一会儿就
鸡蛋皮怎么好剥 鸡蛋皮怎么好剥下来
1、先准备一锅冷水，往水里加适量的盐，搅拌让盐融化，再把鸡蛋放进锅里，煮5到10分钟。 2、煮好的鸡蛋不要放进冷水里冷却。生活中很多人喜欢这样做，认为这样好剥壳。实际上，鸡蛋的蛋壳内有一层保护膜，当煮熟的鸡蛋放入冷水中
鸡蛋和韭菜怎么炒（鸡蛋和韭菜怎么炒煎饼）
1、炒鸡蛋和韭菜食材：韭菜适量、鸡蛋适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。 2、起锅烧油，倒入鸡蛋液，炒散出锅。 3、另起锅烧油，放入韭菜。 4、放入料酒、胡椒粉、盐、鸡精，加入鸡蛋，翻炒均匀即可。
土豆炒鸡蛋怎么炒 土豆炒鸡蛋炒火腿肠
1、1个土豆去皮切成小丁。2、锅中加适量油，烧热后倒入土豆丁翻炒。3、炒的中途喷少许水，才不会太干了。4、两个鸡蛋。5、打散成蛋液。6、土豆丁炒熟之后倒入蛋液。7、蛋液下锅要快速炒散，不然就成了煎蛋了。8、炒散后加适量的
糖水鸡蛋怎么做（糖水鸡蛋怎么煮不散）
1、食材准备：鸡蛋、冰糖、水2、将鸡蛋磕入碗里备用。3、在锅里倒入一碗多一点的水，再放入冰糖，用小火烧开，直到冰糖溶化。4、把鸡蛋倒入锅里，烧开后，用汤匙掏底轻轻移动鸡蛋。5、火稍微调大，再滚一下，关火，盖上锅盖焖5分钟
韭菜鸡蛋馅儿怎么做（韭菜鸡蛋馅儿怎么做最好吃）
1、韭菜250克、鸡蛋3个、香油4克、盐适量、鸡精3克。2、方法：将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。个方向搅拌均匀，锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。3、待鸡蛋自然
炒酸奶怎么做视频教程（炒酸奶怎么做视频教程大全）
1、芒果切开。芒果十字划花。芒果切块。加入酸奶150g。加入芒果50g。搅拌均匀。炒冰机快速制冷。2、倒入炒冰机。均匀铺平。撒燕麦圈。铲出切块。取出摆盘。芒果燕麦圈炒酸奶制作完成。扭开奥利奥。去除奶油。3、装入保鲜袋。捶
西红柿炒鸡蛋怎么切块 西红柿炒鸡蛋怎么切块窍门
1、西红柿切块，三个鸡蛋打散备用。2、纯净水，玉米淀粉搅拌均匀备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊，快速煸炒。4、将炒好的鸡蛋捞出备用。5、锅内留底油倒入西红柿煸炒。6、在倒入鸡蛋一起煸炒。7、加入少许盐，特别
