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怎么样做馒头详细做法 馒头的做法教程
1、将酵母放入100g的温水,温水约30度左右,搅拌均匀待用。注意:一定为温水,如果水温太高会杀死酵母。2、用另外150g的水加入白糖搅拌均匀溶解为糖水。3、将泡打粉喝面粉过筛混合形成窝形,加入酵母水,糖水搓匀,形成条形
怎样做柚子茶(怎样做柚子茶的做法)
1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡[1]5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚
菠萝蜜奶茶怎么样(菠萝蜜奶茶饮品图片)
1、菠萝蜜奶茶的味道又香又浓,菠萝蜜奶茶中的牛奶含有丰富的蛋白、脂肪等营养物质。而菠萝蜜奶茶中的茶的成分也包括咖啡碱、芳香油、氨基酸、以及多种维生素等的营养物质。还含有菠萝蜜这中营养价值高的水果。2、菠萝蜜奶茶还具有健体
滴漏式咖啡机怎样做卡布奇诺 滴漏式咖啡机工作原理
1、首先将咖啡粉放入专用的2杯咖啡过滤器中。2、将咖啡粉用咖啡勺的底部去除多余的后按压平后装入露斗中。3、将高压漏斗向上扣入卡位,然后向右旋转至扭紧, 此时标示对应机身“锁紧“的位置。4、将咖啡杯放在咖啡机顶部, 按下开
怎样学做面包 怎样学做面包视频教程
1、所需材料:高粉、低粉、黄油、鸡蛋、水、盐、白糖、酵母。2、裹入黄油和面团,要相同的软硬程度,室温为十几度为宜,将黄油擀成正方形,可借助尺子,能够轻松弯曲,操作比较佳。3、面团揉至表面光滑,发酵至两倍大,擀成方形,在案
烧腊肉时怎样做皮肉才不分离(怎么烧腊肉皮不裂口)
1、冷水先泡后煮,先用冷水泡四五个小时,然后再用小火煮一个小时,皮就可以切动了。多放水,不要煮干了。2、先温水泡再煮,用温水把腊肉泡到发软,再用水煮沸五分钟,就能切动了。3、先温水泡再蒸,把腊肉先用温水泡软,再放到锅中蒸
鸡肉的制备方法(鸡肉制作过程)
1、用料、主料鸡肉适量、辅料土豆400克、调料,食盐适量,姜适量,干辣椒适量,料酒适量,生抽适量,小葱适量,植物油适量。2、鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟。3、土豆去皮切1厘米见方的小块。4、锅内烧热油,
腌制笋子的方法(腌制笋子的方法和配料)
1、食材:竹笋1500g、腌制盐适量、淘米水500ml;2、制作工艺:(1)先将2升乐扣泡菜瓶用清洁干净,沥干水分,备用;(2)所示,将簕竹笋在笋的2/3处,将笋尖部分切断;(3)所示,在余下的2/3部分,用刀纵切至笋肉
卤甲鱼的卤制方法(卤甲鱼的卤制方法窍门)
1、甲鱼请卖鱼档代为宰杀。(甲鱼的胆挤破涂抹在甲鱼上,略停留洗净,甲鱼不腥又好吃诀窍之一)。2、充分洗干净,新鲜的甲鱼内脏是红色的,气管白色,肉黑、红、油脂黄,去干净内脏和气管,甲鱼蛋留下,用手顶出尾鳍切干净。3、烧一锅
蕨菜粉怎样做凉菜 蕨菜粉怎么做凉菜
1、蕨菜粉冷水下锅,煮大概10-15分钟至容易掐断,捞出放冷水过凉备用。2、小米椒、蒜切碎,用蒜臼子踹出汁放小碗备用,加入适量盐、生抽、醋,也可加入适量的蚝油。3、把备料,甘蓝丝,黄瓜丝倒入已凉透的蕨菜粉充分搅拌即可食用
苦笋怎样做酸笋(苦笋怎样做酸笋视频)
1、苦笋去外壳,削掉较粗的部份,切片备用。2、取一调理盆,放入作法1的竹笋片及清水,水量需盖过竹笋片,浸泡约10小时,捞出竹笋片。3、另取一调理盆,放入温水(水量盖过竹笋片),再放入作法2的笋片浸泡12小时,捞出竹笋片并
怎样做没有冰渣的雪糕(如何做没有冰渣的雪糕)
1、将牛奶、糯米粉、细砂糖、奶粉一起倒入平底锅内,先用刮刀混合均匀,然后开小火慢慢熬煮,熬煮期间一定要用刮刀不停画圈圈,避免糊底。2、等细砂糖融化后,煮到冒小泡泡后,我们开始加入淡奶油,加入淡奶油后,依旧用小火加热,继续
剁椒的发酵方法(剁椒发酵要多长时间)
1、主料:鲜红或鲜青小尖椒(分量要看你选取的坛子的大小);2、调料:盐适量。3、制作方法:(1)先将鲜椒连蒂子洗干净,再放到阴凉处晾干水,剪掉辣椒蒂子;(2)将鲜椒切碎,一边拌入盐一边切有条件的可以用专用铲刀、铲桶工具剁
如何做鸡爪不会缩水 如何做鸡爪不会缩水的方法
1、首先,将鸡爪清洗干净,爪子上指甲切掉。2、放进锅里面加水,然后再在料酒,焯一下捞出。3、锅里面烧油放入两颗冰糖炒出糖色,在放入鸡爪。4、翻炒均匀之后加葱姜蒜,桂皮八角,炒香。5、然后,我们再加入适量的啤酒,生抽老抽,
怎样做卤牛肉肉质不老不散 怎样做卤牛肉肉质不老不散开呢
1、食材:大块的牛肉1公斤,五香,桂皮,红塘,生抽,老抽,盐,蒜粉,生姜,葱,料酒,花椒,香叶。 2、把牛肉切大块,洗干净。 3、烧一锅水,煮开后放入牛肉和一点料酒和蒜粉,煮5分钟左右去杂物和血水,捞出沥水。 4、
哪种蜜枣包粽子好吃(哪种蜜枣包粽子好吃呢)
1、包粽子用的蜜枣用蜜饯类的蜜枣比较好。2、主要材料:糯米200克,蜜枣若干颗。3、圆形糯米提前一晚上泡开,沥掉水分,新鲜的粽叶冲洗干净。4、一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起,绕一个圈。5、放上去一点糯米,然后放一
做鸡蛋汤怎样鸡蛋不会沉 鸡蛋汤如何不散
1、首先我们调汤底是最为关键的,汤底的成分也是决定它沉不沉底的原因了,一定要用清汤煮,而不能用食用油,食用油的密度就比较轻一些,会减少调料沉底等现象。2、清水煮开后,放入盐和鸡精,等它们的淀粉调剂,汤就会变稠了,就会把菜
蒸南瓜的方法(蒸南瓜的方法和步骤窍门)
1、南瓜清洗干净,把南瓜瓤掏出来不要了,南瓜皮建议不用去掉,南瓜蒸熟之后的南瓜皮很好吃的哦,南瓜切成长条或者块都行。2、取一个红心的地瓜,清洗干净去皮,切成块。3、锅里加上清水烧开,放上蒸格,把南瓜和地瓜放进大盘子里,放
做桃汁的方法 做桃汁怎么做
1、准备食材:桃子、凉开水、蜂蜜。2、首先我们把桃子清洗一下,然后去皮去核,切成小块备用。3、然后把切好的桃子放进搅拌机中,再加入适量的凉开水。4、然后我们根据自己的口味,再加入适量的蜂蜜,如下图。5、然后我们打开搅拌机
米酒很浓怎么处理
可能是以下几个原因引起的:1、酒药放的太多;2、环境温度太高;3、时间太长了;这三个可能都是发酵过头的缘故。多做几次就能掌握。至于出酒的问题,是要发酵后放水的,如果全部都靠发酵出水的话,你的米都发完了都不会有那么多水的。
蜜枣粽子用的是什么蜜枣 蜜枣粽的蜜枣是哪种
1、用金丝蜜枣。2、蜜枣粽子是一道美食,主要食材是糯米和金丝蜜枣。首先,纯天然的食材,新鲜苇叶、江南糯米、金丝蜜枣,这样的组合,一切取自自然,从源头上保证粽子质量。其次,加工流程,做到“半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳”。
虾肉的保质方法(虾肉保鲜方法)
1、首先买来保鲜袋,最好是加厚的,大小根据自己的需求所定。2、把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(以免扎破袋子失去保鲜),摆直放入袋子,需要套3个同样的袋,用透明胶封好。3、直接放入冰箱,把冰箱条至最高档8到10个小时。这样
怎样做粥粘稠度好不泄汤(粥怎么熬粘稠又香)
1、方法一:在粥快要溢出来的时候,放一把凉勺子。这样就不会溢出来了。原理:凉勺子能迅速把沸腾的粥降低到沸点以百下,并破坏水的运动方向,从而破坏沸腾规律,所以就不会溢锅了。等又要溢出来时再换一把凉勺子。2、方法二:煮开粥后
银鳕鱼怎么处理不腥(银鳕鱼处理方法视频)
1、最简单的方法就是把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍,但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。2、将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能去除鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美。3、温茶水去味法,将鱼放在温茶水里浸泡一下可去鱼
烤肉鲜亮的方法(烤肉怎么弄的)
1、生火先将烤炉用流动水清理干净放好,然后加入木炭(或粟炭)点燃。待木炭充分燃烧后,再把炭火用火钳刨开,铺成厚度为1、5~2厘米的火层。还有一种是,在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,再点
干锅明虾怎么处理
1、将大虾剖背去沙线;里脊肉切薄片;香菇洗净切成两半;香叶、八角洗净;姜、蒜、泡辣椒剁碎;葱白切丁;香菜切碎。2、在大虾中放入两大匙料酒、盐拌匀;猪肉片中放一大匙料酒、盐、淀粉抓匀码味。3、锅置火上,放油烧至六成热加入花
虾怎么处理才能鲜嫩
1、锅内加水适量能(和虾平既可),放葱半根,姜数片,花椒数粒,盐,味精适量 。2、一定要等水沸后倒入虾,再等开锅既可将虾捞出放入大碗或小盆中,切记煮虾水放温后再倒入虾中,否则,煮的太久或将虾水一起倒出都将造成虾肉过老,发
干粽叶包粽子的做法 干粽叶子包粽子怎么弄
1、要想使用干粽叶包粽子,我们需要准备以下材料 干粽叶、粽绳、粽料、刷子等。2、首先我们需要把从市场上买回来的干粽叶用清水冲洗一下,然后提前一晚用清水浸泡。 3、接着我们就需要用刷子或者手反复刷洗粽叶双面,这样子可以清洗
黄瓜怎样做能久放
1、我们把买回来的黄瓜放入盆中,在盆中倒入些清水和一勺食用盐,搅拌一下,这样就可以让黄瓜保存很长的一段时间。2、因在水中加入食盐可以增加水中的含氧量,黄瓜就能够在食盐水中自由呼吸,而且这样做还可以有效的防止黄瓜变质。保持
馒头怎样做不会塌
1、和面的时候记得不要一次性加很多水,用温水溶化酵母,然后倒一点酵母水,揉几下,再倒一些,然后揉成热别光滑的面团,直接盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵两个小时。酵母不要用很多,一定要按照说明,不然馒头会塌。2、揉面的时候一定