文章资讯
干腌咸牛肉的方法（腌干牛肉怎么做）
1、牛肉洗净，擦干水分，切成约两厘米的厚片，倒入酒，把牛肉按摩约3分钟左右，让牛肉表面完全吸入酒汁。2、分几次加入约100克盐，使劲揉搓牛肉表面，盖上保鲜膜腌制一夜。3、把腌好的牛肉拿出来，挤去表面的盐水，在菜板上撒一层
做馒头怎样做出来不塌
1、酵母中倒温水搅散静置。面粉加白糖和酵母水搅拌成面絮，揉成面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大。2、案板上撒干面粉，取出面团搓长，切成小剂子。取一块小剂子揉搓，擀成圆片状，用筷子夹面剂子，面皮子夹３次成花瓣状，红枣按在中间。3
冷冻的熟虾怎么处理（冷冻过的熟虾怎么做好吃）
1、首先将熟虾化冻。2、豆腐，豆豉，剁椒，辣酱备用。3、韭菜切寸段备用。4、豆腐切薄片备用。5、锅中放油 烧温。 放入豆腐炸至金黄。6、把虾放入锅中炸至表皮焦脆。7、锅中留低油放入辣酱炒出红油。8、放入豆豉 剁椒 葱姜蒜
做酸奶怎样凝固的更好（酸奶自己做怎么样凝固）
1、酸奶分装，放入发酵箱40℃约发酵7-8小时就可以转入冷藏室凝固最好！冷藏约10小时的酸奶口感真是棒棒的。配上果酱味道更佳。2、酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂）
切熟羊肉的方法
羊肉切法：按照羊肉的横丝这样比较好切；而且要选把锋利的菜刀。小羊羔的腿和尾巴两个地方肉质鲜嫩。刀与肉的纹理要呈90度的垂直；逆着肉的纹理来切，老羊肉横着切，一定要切薄。不要顺着纹理切，切出来的肉片容易咬不动。
包心白菜怎样做饺子馅 包心白菜怎么做
1、把包心白菜洗净控干水份，剁碎，包心白菜要尽量剁得细一些，然后加少许盐拌匀腌制5分钟，把包心白菜的水份煞出来。2、葱和姜切末儿，然后将包心白菜的水份攥干，煞出来的水备用。（可以和饺子面的时候用，营养一点也不会流失）3、
家里怎样做海鲜锅底（如何做海鲜锅底）
1、首先我们先做火锅底料，准备好材料，筒骨洗净剁成大段。2、玉米切块，姜切片，葱洗净后打结。3、砂锅中放入凉水和筒骨，水量稍多些要完全淹住筒骨。4、大火烧开持续煮2-3分钟，将血沫用滤网完全去除干净。5、将玉米，姜片，葱
如何做甜醋与辣醋 甜醋的调配方法
1、甜醋的做法：洋葱去皮洗净、沥干水份后切丝，备用。2、将米醋、细砂糖及盐放入碗中搅拌至细砂糖及盐溶解后，加入作法1的洋葱丝浸泡均匀，置于冰箱冷藏约2天。3、取用时将作法2以食物调理机打成泥状即可。4、辣醋的做法：用的青
怎样做包子馅好吃（怎样做包子馅好吃视频）
1、加高汤普通的包子馅一般只用清水搅拌，而加高汤的包子馅味道会更加鲜美，尤其是肉包子会更增加香味。一般高汤使用的都是鸡汤，经过长时间的熬煮之后，营养成分和香气都会留在汤汁内，用高汤兑入包子馅就能提鲜。2、拌混合香油包子馅
在家怎样做面包 在家怎样做面包简单又好吃
1、将红薯去皮切块，隔水蒸熟，压成泥，放进面包桶，加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油，在面粉顶端加入酵母。2、选择面包机的和面程序10分钟，静置5分钟后再和面13分钟。3、面团和好后选择面包机的发酵功能50
怎样挑选榴莲 怎样挑选榴莲的最好方法
1、要区分一个好榴莲，首先可以看榴莲刺的稀疏程度。如果你买了个榴莲，表面刺非常密集很多，那么就表明榴莲里面的果肉很少。相反如果表面的刺比较少也比较稀疏，就说明果肉比较多。所以朋友们以后挑选榴莲，找刺少的。2、找刺少的，你
怎样炸花生米又酥又脆 怎样炸花生米又酥又脆视频
1、若要花生米口感酥脆，在煸炒时记得加入白酒，白酒沸点低，挥发时能带走花生米中多余的水分，除此之外还可让花生米放凉后食用，口感依旧酥脆。2、花生是一种营养价值很高的坚果，号称植物肉，其含油量高。花生热量很高，比牛奶高20
怎样烤面包 怎样烤面包不干不硬
1、第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。2、第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。3、第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。4、第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料
怎样做玉米面发糕蓬松 怎样做玉米面发糕蓬松窍门
加鸡蛋，翻搅成泥状，搅拌无面疙瘩即可，盖上保鲜膜饧发至2倍大小。这样的话，会很蓬松。具体做法如下：1、玉米面放入碗里，水烧开，一边倒，一边用筷子搅拌，搅拌成面疙瘩为止，开水烫玉米面，吃起来口感更细腻。2、放入白糖，不喜欢
红烧肉怎样做（红烧肉怎样做的软嫩）
1、将五花肉切块冷水下锅，水烧开之后煮五分钟捞出。2、往锅内倒入少许油，放入肉块煸炒至锅中水烧干，肉块表面微黄之后加入料酒和酱油，继续翻炒均匀。3、锅中加入开水没过肉块，放入葱段、姜片、冰糖，小火焖煮30分钟左右收汁即可
怎样炒土豆丝（怎样炒土豆丝又脆又好吃视频）
1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。 2、把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。3、胡萝卜也切成同样的丝。4、小葱切成葱花。5、油入锅中加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。6、然后再加入酒、盐、砂糖混
干海参怎样存放（干海参怎样存放好）
1、干海参保存在干燥通风的地方就可以了。因为海参的肉质已经干枯，外表还裹这一层盐，隔绝了空气，不会坏。2、为了怕影响其质量和口感，想要短期保持最好放到冷藏，想要较长期保存，那么最好放到冻藏，要食用前再解冻。这是最安全的保
怎样红烧排骨（怎样红烧排骨又香又嫩）
1、排骨绰水。2、炒锅烧热加入植物油，小火加白糖。3、用筷子不停的搅拌白糖，直至白糖泛红色起泡。4、加入排骨翻炒均匀。5、加入生抽、老抽、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒继续翻炒均匀。6、加入料酒、水大火开锅后小火烧30分钟
在家怎样做糖醋排骨（糖醋排骨怎样做）
1、食材：肋排两条、白砂糖1汤勺、香醋两汤勺、料酒1汤勺、生姜1小块、老抽少量、生抽适量、色拉油适量。2、猪肋排洗净宰小块，排骨加生抽、料酒、姜片腌至少30分钟，姜切片。3、锅里烧油，油温六成热时下姜片炒香，再下腌好的排
豆腐怎样炸才又大又泡（豆腐怎样炸才又大又泡?）
1、豆腐切块后油炸，炸两遍，控制油炸时间和温度。2、初炸油温宜控制在130~140℃之间，初炸时间一般控制在12-15分钟，一般豆腐坯在油中膨大浮起即可认为初炸完成。经初炸后的豆腐块转而进入高温油锅中定型，定型油温一般控
怎样炒空心菜是碧绿的 怎样炒空心菜是碧绿的窍门
1、先把空心菜码整齐，把根切掉，将空心菜切成小段装入大点的盆中。 2、倒少许清水，把空心菜洗干净，洗干净放漏勺上面，把水控下。 3、大蒜拍一下和干辣椒放一块。 4、原料都准备好后，取口锅来少许油下入蒜瓣，干辣椒炒出香味（
怎样煮粽子 怎样煮粽子容易熟透
1、将包好的粽子规则整齐的摆放在高压锅内，摆好后向锅内加入沸水，漫过粽子，然后盖锅盖，开大火加热。2、当高压锅发出蒸汽声时，改用中小火进行蒸煮约半小时，时间到后，关火，让锅内气体自然放气。3、放完气后，静置高压锅，闷20
卤肉怎么保持油光湿润 卤肉怎么保持油光湿润呢
1、卤水可以根据颜色分为红卤、黄卤和白卤。每一种卤水都给卤制品不一样的外观色泽。 2、卤水的稠度，新起卤水怎么变得粘稠。新起卤水一般使用高汤制作，制作高汤时会放一些猪皮来增加粘稠度。五十斤高汤大约加入五斤猪皮。 3、
怎么样泡普洱茶 怎么样泡普洱茶视频女孩
1、第一步：首先我们需要准备好茶具以及普洱茶，然后别急着泡茶，需要先将茶具放进热水中烫一下，大概烫两分钟就可以将茶具拿出来备用。2、第二步：然后取适量的普洱茶放入茶壶中，并将已经烧好的开水倒进茶壶中。但是这只是为了将茶叶
怎样切芒果 怎样切芒果丁
1、第一步，将芒果洗净。挑选新鲜芒果，把芒果用清水洗净。2、第二步，将芒果切成三片。以芒果核为中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。将整个芒果切成三片。3、第三步，切十字花。将芒果左右两片取出，切十字花。4、第四步，将果
黑枸杞的功效有哪些（黑枸杞的功效有哪些?谢谢你）
最佳答案抗衰老：黑枸杞含有大量抗氧化物质，特别是维生素e、胡萝卜素、类黄酮以及枸杞多糖等，进入身体可以起到非常不错的抗氧化作用。增强免疫力：将黑枸杞泡水喝还可以增强身体免疫力，保健效果强。促进睡眠：可以促进身体健康，特别是对一些睡眠质量不好的情况有改善。
卤面怎么做软和又不粘 卤面怎么做不发粘
1、材料:肉卤300克、大白菜3片、香菇4朵、香菜2根、油面150克。 2、调味料：清水4杯、盐1茶匙、酱油2大匙、湿淀粉4大匙，胡椒粉少许、醋4大匙。 3、将香菇、鱿鱼干切成条状，与干贝一起放水中浸泡15分钟后沥干
卤水发苦该怎么补救（卤水发苦该怎么补救视频）
1、可以在卤水的锅中放入少许白醋，这样可以通过酸味综合一下，达到减轻苦味的效果。 2、也可以通过锅中加入冰糖，小火炒化后，倒入卤水锅中对锅中的苦味进行调节。 3、也可以在每次更新卤水的香辛料的时候，提前将香辛料进行泡
吃柿子后不能吃什么食物 吃柿子后不能吃什么食物能喝牛奶吗
最佳答案含酒精的饮料，比如白酒、红酒、啤酒、黄酒、米酒，这些含酒精的饮料跟柿子当中的鞣酸容易发生反应，造成肠胃不适。温度较高的食物，比如刚出锅的热菜、热汤、热水、热茶，这些温度较高的食物如果进入到人体内之后，跟尤其是未熟透的柿子和不去皮的柿子更容易发生胃结石。
江小白是什么 江小白是什么意思啊
最佳答案江小白是江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的单纯高粱酒，也是一个代表简单纯粹、愉悦至上的文化IP。江小白致力于传统中国酒的老味新生，并以“我是江小白，生活很简单”为品牌理念，坚守“简单包装、精制佳酿”的反奢侈主义产品理念。
