1、主料：心里美萝卜1个、白萝卜半个。

2、辅料：食盐半勺、冰糖100克、花椒半勺、白醋200毫升。

3、白萝卜和心里美萝卜洗净后，刮去外皮、切掉两端备用。

4、用带切菜功能的擦丝器，将白萝卜切成一寸长短的萝卜条。

5、心里美萝卜也一样切条。

6、取一个稍微大点儿的碗，将切好的萝卜条全部放入。

7、先将冰糖放入，冰糖的量稍微多一些，大概抓了半把。

8、倒入白醋、花椒、少许盐，盐不要太多。

9、搅拌均匀，腌制半个小时，就可以吃了。