1、电饼铛能烤羊肉串。羊腿肉切成1厘米方块，加盐、洋葱丝拌匀，加面粉拌匀，加食用油，腌制20分钟。

2、用烫好甩干的竹签一个肥一个瘦穿好羊肉串。

3、先刷上一层油，预热好了将串好的羊肉串放到电饼铛上面，盖好烤制2分钟左右，翻面，继续烤2分钟左右。烤好后撒上孜然粉、辣椒粉，拍打均匀之后再烤30秒左右。