一天。甘蔗汁最好鲜食，现榨甘蔗汁保质期限只有一天。因为存放时不能保证甘蔗汁完全隔离掉空气中的细菌，一天的时间就会繁殖大量细菌。甘蔗汁即为甘蔗压榨之后产生的汁液。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%。

鲜榨甘蔗汁的做法：

1、将甘蔗清洗干净后，削皮后竖着切为4段，再从中切一刀，把处理好的甘蔗均匀放进专门榨甘蔗汁的机器中；

2、插上电器，扭动开关，看甘蔗量的多少闭关电源；

3、倒出甘蔗汁，即可饮用；

4、鲜榨的甘蔗汁不宜放久，喝不完一定要冷藏！