卤水怎么熬制(卤菜卤水怎么熬制)

2023-07-01 07:05:05

卤水怎么熬制(卤菜卤水怎么熬制)

1、将所有香料用调料袋装好备用。

2、锅中放入水,放入所有材料,煮开。

3、转小火煮40分钟左右即可,放一晚更好,味道更浓郁。

4、捞出香料渣即可使用。卤水可反复使用,越陈越香,根据情况不断添加味料,长时间不使用时,过滤以后放入冰箱冷藏或者冷冻室保存即可。

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