鲫鱼豆腐汤(鲫鱼豆腐汤做法又白又浓不腥)

2023-07-03 00:04:08

鲫鱼豆腐汤(鲫鱼豆腐汤做法又白又浓不腥)

1、鲫鱼一条收拾干净,鱼身上割几刀。

2、锅中放底油,烧热。

3、放入姜片和鱼,煎至鱼两面金黄。

4、放入适量清水,把豆腐切小块放锅里。

5、放入枸杞和红枣,加盖煮开后开中小火,熬15分钟。

6、鱼汤变成浓稠奶白色,加入盐,起锅。

7、撒入葱花和香菜即可。

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