1、阿胶糕如果已经熬制成功，建议放在冰箱里面冷藏就可以。

2、每天吃1到2片阿胶糕可以健脾和胃，补气养血，增强人体的免疫力，阿胶膏的主要成分是阿胶，阿胶含明胶原，骨胶原，蛋白质和多种微量元素和维生素，多种氨基酸等，可以增强人体的免疫力，延缓皮肤的衰老，增强皮肤的弹性，可以促进人体的血液循环，改善微循环，特别适合于一些年老体弱，久病体虚，抵抗力差的人群。