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凉拌鲫鱼(凉拌鲫鱼怎么做)
1、鲫鱼去腮去内脏。2、用刀在鲫鱼背后划十字刀,放入适量盐、老姜(拍碎)、蒜米、葱节、料酒码味去腥待用。3、把码好味的鱼放入蒸锅内,用葱节、老姜垫底,蒸熟即可端出。4、在蒸鱼的同时准备调味汁,把折耳根嫩茎切成颗粒,韭菜、
金针菇凉拌菜(金针菇凉拌菜隔夜能吃吗)
1、准备金针菇适量,清洗干净。 2、去除根部,撕成小朵。 3、水开放入锅中,烫一分钟。 4、捞出过凉,控干水分。 5、加适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒。 6、再加适量生抽、醋、盐、鸡精、辣椒油、香油。 7
八瓜鱼的做法 八瓜鱼的做法简单又好吃视频教程
1、准备食材,八爪鱼,葱,姜,香叶2、将葱切段,姜切片。3、八爪鱼放入少许的4克醋,放入水。4、用手拿着八爪鱼对着搓,搓掉吸盘中的黑色脏东西。多用清水清洗几次。5、将处理好的八爪鱼放入高压锅锅胆中。6、放入葱段。7、放入
炒豆腐干的做法(炒豆腐干的做法大全家常炒菜)
1、先把豆腐干准备好,切好。2、香葱洗好切碎备用。3、锅中放入适量的花生油,把葱头放入油中翻炒。4、把豆腐干放入锅中翻炒均匀。5、加入适量的盐,鸡精和酱油调味,翻炒均匀。6、撒上葱花翻炒均匀。7、起锅装盘就可以食用了。
生腌河蟹的方法 生腌河蟹的方法有哪些
1、刷子把蟹外壳反复洗净,用清水加点盐把膏蟹放入,让其吐沫清洗肠胃脏物。2、换两三次水后便可腌制。3、腌料是酱油、绍酒、蒜头、葱头、川椒、辣椒、姜、白糖。4、绍酒和酱油的量必能淹没蟹身。5、腌品要放入冰箱,约24小时后食
家常炒日本豆腐 炒日本豆腐做法
1、准备好四袋日本豆腐。2、从中间切开,把豆腐轻轻的挤出袋。3、切成1厘米后的片。4、在豆腐上均匀的撒上淀粉。5、胡萝卜、青椒、葱切细。6、锅内放油烧热。7、倒入豆腐轻轻摇动锅,使豆腐能充分煎到。8、一面煎好后,再翻另一
红烧肉粽子的做法 红烧肉粽子的做法和配料窍门
1、首先把五花肉切成两公分大小的块。2、然后用红葱头或圆葱爆锅,把五花肉块放入锅里炒。炒时加料酒、老抽、五香粉、白糖、盐和味精。五香粉、白糖、盐总的量掌握在一斤肉放15克左右。肉炒到七分熟就可以。3、再把粽叶洗净煮透。4
包粽子的糯米怎么调味 包粽子糯米需要放什么调料吗
1、一般来说常见的白粽子是不需要调味的,直接用糯米制作,煮熟后可以蘸着白糖、蜂蜜之类的调料来吃,也可以直接吃原味的。糯米粽子的口感比较黏,即使没有调味吃起来也不会觉得单调。2、如果是包甜粽子的话,可以在糯米中加入金丝蜜枣
简单易学的包粽子方法(最简单的方法包粽子)
1、准备糯米,糯米最好选用圆粒的,这样的糯米口感更粘也更糯,糯米一般需要泡8~10小时。2、准备粽叶,是否能包好粽子,粽叶的处理也是至关重要的,把粽叶一张张清洗干净,然后放到热水锅中煮15分钟,煮好后捞出放到凉水中备用。
电饭锅煮粽子的方法(电饭锅怎么做粽子)
1、如果是买回来未解冻的粽子,首先把粽子完全解冻了,然后放进电饭煲煮开的水中,根据电饭锅大小放入几个粽子,不要太拥挤,粽子要完全浸没在水中,按“煮饭键”,一般15分钟就煮熟了。2、自己包的粽子用冷水煮时,在电饭煲水开后再
葱花炒豆腐的家常做法 葱花炒豆腐的家常做法
1、豆腐切成小方块。2、把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。3、姜、蒜切碎,葱切段备用。4、炒锅上火,倒入食用油烧热,煸香姜,蒜末。5、放入面酱和剁椒煸香。6、放入豆腐炒。7、调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀8、放入大葱翻炒两
黄豆沙如何做 黄豆沙如何做豆腐
1、黄色的豆沙其实是去皮的绿豆沙做成的。2、将绿豆拣去杂质,洗净放到锅中,加入适量的水,把绿豆煮透,过罗去皮成绿豆泥备用。3、将洋粉洗净放到碗中,加入水放到蒸锅中用旺火将洋粉溶化。4、把绿豆泥放到锅中,加入白糖、桂花糖、
五花肉炒油菜如何做 五花肉炒油菜如何做才好吃
五花肉炒油菜做法如下。1、首先将五花肉切成片,葱切丝备用。 2、然后将小青油菜洗干净,晾一下控干水分。3、待热锅后,先放入五花肉,将葱爆香,然后再放油菜,大火爆炒。 4、炒至油菜松软,加盐出锅即可。
煮茄子如何做 煮茄子如何做才好吃
1、将茄子切成段,放入盐水中浸泡,茄子杀出水后会变软许多,盐可适当加多,因为这样茄子才好出水,下锅前水会沥掉,且茄子一般不会吸收太多盐。2、待茄子泡软后(约10分钟),在锅中加入少量水,刚好没过锅底即可,中火(600-9
干豆腐炒尖椒 干豆腐炒尖椒怎么做
1、将干豆腐平铺在菜板上,切成边长3厘米左右的菱形片。2、尖椒去蒂,洗净,切小滚刀块。3、猪肉切成薄片。4、葱、姜切丝。5、蒜切片。6、锅内放清水烧沸。7、将干豆腐放入焯透捞出,投凉,沥去水分。8、锅内放底油烧热,放入肉
木耳凉拌菜(木耳凉拌菜放了一夜还可以吃吗)
1、将木耳用清水冲洗后,泡发。2、将泡发好的木耳放开水中焯一下,捞出,沥干水分。3、将青红柿子椒切条。4、热锅,倒入适量花生油,大约八成熟后,关火。5、放入切好青红柿子椒、营养盐、味精,拌匀。6、将焯过的木耳放入盘里,倒
刺梨怎么吃(刺梨怎么吃才好吃)
1、浸酒:将刺、籽去除浸酒,250g刺梨果/500g酒,酒金黄色、浓香,酒和刺梨同食,常喝解疲劳、美容,提高性功能,身体健康明显。2、干制:晒干和阴干,用刺梨干果泡茶长期喝已证实对喷门癌症、高血压、心脏病有特效。3、冷藏
鸡蛋炒豆腐的家常做法 鸡蛋炒豆腐的家常做法窍门
1、豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克、猪油50克。2、将豆腐切成丁,放入沸水中氽一下,捞出,滤干水分。3、鸡蛋打散,加入料酒,精盐,味精搅匀。4、专用器皿中放入猪油,加盖,
如何做紫苏卷 如何做紫苏卷好吃
1、清洗后把紫苏叶擦干。 2、把大蒜捣碎,切辣椒。 3、每片紫苏叶尖向内折1/3。 4、然后从刀刃侧卷起来。 5、一层一层的紫苏卷,放在容器底部。 6、然后涂抹上一层准备好的混合辣椒酱。 7、再做一层紫苏卷,交叉置放于第
白菜炒豆腐(白菜炒豆腐怎么做好吃又简单)
1、白菜、豆腐切块备用,葱,姜切小块。2、放油热锅,葱,姜放入爆炒后放入豆腐,稍煎至2面微黄。3、煎好后白菜倒入翻炒至8成熟,开始放入盐,十三香,味精和少量酱油(不放也可以),再炒1分钟左右,出锅。4、最后摆盘就可以了。
龙须菜凉拌怎么做 龙须菜凉拌怎么做好吃
1、准备阶段要把龙须菜用自来水直接冲洗干净再用刀切成段,胡萝卜削皮用刀切成丝。红辣椒清洗干净、去蒂除籽,再切成丝。蒜和葱清洗干净切成末状。2、往锅内倒进合适的凉水,把火打开,添入适量食用油、食用盐、鸡精、糖,待水烧开后放
黑松露怎么吃(黑松露酱怎么吃)
1、黑松露蒸蛋。黑松露和鸡蛋同样具备很多的蛋白质,同时黑松露又具备氨基酸,所以两者搭配起来是绝配。按照平常的蒸蛋方式开始蒸蛋,等待蒸蛋快熟透了就放入黑松露就行。2、黑松露炖鸡汤。鸡汤中也有多种营养物质,这是大补的汤。把鸡
石花菜怎么凉拌好吃 石花菜怎么凉拌好吃石花菜属海味
1、食材:石花菜、芹菜少许(黄瓜丝也可以)、蒜末、姜末、醋、生抽、少许盐,鸡精、香油。2、石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中。3、芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中。蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽
黄精怎么吃效果最好(菟丝子怎么吃最壮阳)
1、黄精可以泡水喝,每天取适量的黄精与枸杞子搭配,效果会更佳。同时黄精还可以煲汤,例如黄精可以和母鸡一起煲汤,效果会比较好一些。2、黄精作为一味比较常见的中药,在临床上使用较广,具有补肾益气的作用。临床上用来治疗男性因肾
酱香酒知识 酱香型白酒知识普及
1、酱酒的典型口味风格特点是什么?答:酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、空杯留香持久。2、品鉴酱香酒从哪几个基本维度进行评价?答:四个基本维度:色、香、味、格3、为什么酱香酒会空杯留香?答:空杯留香——即装过好的酱香型白酒的
豆腐炒肉的做法 魔芋豆腐炒肉的做法
1、豆腐先清洗干净,肉切成片;2、锅内下油,先不要全部倒入豆腐,可以用筷子夹着一块块入锅,煎至两面黄;3、酒上细盐,关火煮2-3分钟,盛出备用。4、这时候,可以把肉切片,相关的着料提前爆香;5、待肉片与着料炒熟后,可以在
松露怎么吃(新鲜松露怎么吃)
1、黑松露煎蛋,可以将黑松露简单的用水稍微清洗一下,然后把洗净的黑松露切成片,放入打碎的鸡蛋当中稍微的搅拌一下就可以放入到冰箱里面冷藏室进行放置,大约4小时以上就可以了,然后把黑松露直接从冰箱里面取出来之后,放置10分钟
酱油鸡怎么浸 酱油鸡怎么浸泡才好吃
1、将鸡处理干净,准备好八角、桂皮、姜片、冰糖。2、往煮锅中加入约400毫升生抽,同时加入八角、桂皮、姜片。3、接着加入冰糖烧开。4、冰糖煮化后把鸡下锅大火煮开后转中小火慢慢煮。5、中途把酱油不断的往鸡身上淋。6、煮8分
鲜松茸怎么吃(鲜松茸怎么吃法)
1、可以煮竹荪松茸炖鹌鹑 ,原料:竹荪3根,新鲜松茸3个,鹌鹑2只,生姜2片。新鲜松茸洗净去根部的泥土,切片备用。竹荪冲洗泡发。鹌鹑洗净,去掉内脏。生姜切片。把竹荪、松茸、鹌鹑和生姜片放入炖盅内,加清水约800毫升,炖1
西红柿炒豆腐 西红柿炒豆腐能一起吃吗
1、准备材料主料:豆腐,番茄,青椒。调料:食用油,盐,味精(鸡精)。2、制作方法:(1)豆腐切小块,番茄切成丁,青椒切片装盘,撒上盐。(2)有热之后将食材全部倒入,大火爆炒。(3)当锅里有汁的时候放味精。(4)起锅装盘,