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甘蓝菜怎么做好吃（羽衣甘蓝菜怎么做好吃）
1、甘蓝手撕好洗净，油烧热，花椒爆炒，直至出现香味后把花椒捞出来。2、放入干辣椒和蒜爆香。3、甘蓝放入锅中爆炒，至半熟时，加生抽和陈醋再翻炒即可出。4、别名：卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。学名：BrassO
在家怎么做豆腐脑（在家怎么做豆腐脑好吃又简单）
1、黄豆泡八个小时到十个小时的水。2、放入豆浆机自动磨豆。3、盆里放上过滤布。4、做好的豆浆倒盆里，用过滤布过滤出豆浆。5、放锅里再煮五分钟。6、盆里葡萄糖内脂用一点温水化开。7、把豆浆冲到内脂里。8、不要动它。静置15
通心粉怎么做好吃 通心粉怎么做好吃又简单的做法
1、通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。2、材料：
盐焗蛏子的做法（空气炸锅盐焗蛏子的做法）
1、主料：蛏子适量。 2、调料：花椒1小撮、粗盐1包、香叶4片、五香粉1小撮、小葱5克。 3、蛏子用小刀在后背划开，水份会流出。静置10分钟让其沥干水份。 4、锅中倒入粗盐铺平，中火炒至发烫。 5、放入花椒、香叶
鳗鱼怎么做（鳗鱼怎么做好吃又简单）
1、主料：鳗鱼５００克、生姜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、糖适量。2、鳗鱼切段洗干净。切成半指长小段。3、将生姜切丝码在鱼段上。加入料酒。再滴一点菜油。适当撒点白糖。4、放进锅里，点火蒸。大概蒸十分钟，撒点香葱再蒸五
纸杯蛋糕怎么做（纸杯蛋糕怎么做空气炸锅）
1、准备小盆打入三个鸡蛋，加盐加糖，用打蛋器打七八分钟，蛋糕粉分两次加入蛋糊内。2、玉米油倒入碗里，再加入牛奶，用打蛋器把油和牛奶打到完全融为一体，烤箱预热15分钟。3、准备葡萄干、核桃仁、纸杯，将面糊倒入纸杯，再加入葡
牛肉馅包子怎么做 牛肉馅包子怎么做孩子爱吃
1、剁好的牛肉馅加入两个鸡蛋和半碗清水，顺时针搅动，不一会就会从稀变的很浓稠，将搅好的肉馅加入老抽和料酒，盐拌匀（只加够肉馅的就可以）。2、粉条洗净后用温水泡软，大葱去皮洗净。3、大葱切成很碎的末，姜切末。切碎的葱加姜末
剩面条怎么做好吃（中午的剩面条怎么做好吃）
1、准备食物：剩鲜面条1碗、小麦面粉1小盘子、红萝卜1根、生鸡蛋2个、小香葱适当。2、将红萝卜切割成丝、小香葱切末，随后和面粉、生鸡蛋一起放进盆里。3、往盆里倒进一碗冷水，随后拌和匀均静放10分钟。4、把剩鲜面条用筷子打
炒茄子怎么做好吃（肉丝炒茄子怎么做好吃）
1、茄子洗净，皮不要去掉并切成小长条(据说茄子皮中含有大量的营养成分，且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高)2、锅里烧热，先不放油，将茄子条倒入，小火慢慢煸炒，煸炒至茄子变软，且水分炒掉一些后用盘子盛出。3、葱姜蒜
水煮鱼怎么做好吃（鲤鱼做水煮鱼怎么做好吃）
1、食材：草鱼、黄豆芽、干辣椒、花椒、豆瓣、姜、蒜、胡椒粉、酱油、料酒、盐、鸡精、糖。 2、锅中烧热水，放入1茶匙的盐，放入黄豆芽煮熟，捞出铺在一个深盆的底部待用。 3、炒锅烧热，然后放入剁碎的豆瓣炒香。再加入干辣椒
盐水河虾的做法（盐水河虾的做法大全窍门）
1、主料：河虾500克。 2、辅料：葱1根、姜3片、八角1个、桂皮1小段、花椒1匙、盐1匙、料酒1匙。 3、虾洗净后，挑去虾线。方法是找到虾背第二个关节处，用一根牙签刺破一点表皮，然后用牙签往深一点挑出虾线就行了。
凉拌毛豆怎么做好吃 凉拌毛豆怎么做好吃又简单视频
1、淘米水中加入精盐1小匙，将毛豆放入，稍加浸泡后反复搓洗，再用流动清水漂洗干净，沥水后用剪子剪去毛豆两头尖角备用。2、锅内注入清水，放入毛豆、八角、香叶、桂皮，加入精盐1匙，大火煮开后再煮3分钟左右即可。3、准备好添加
西兰花凉拌怎么做好吃（西兰花凉拌怎么做好吃又简单）
1、将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，晾凉；2、将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；3、切适量的葱丝和蒜末；4、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。
鸡腿怎么卤 鸡腿怎么卤入味
1、准备香料，小茴香、香叶、干辣椒、孜然、八角、花椒、白芷、良各适量姜。 2、草果、陈皮、葱姜，腌制鸡腿，撒上盐、胡椒粉。 3、加入生抽、料酒，将其搅拌均匀。卤汤提前制作并换小火熬制十分钟再卤鸡腿，卤制后浸泡三小时更
卤鸡蛋怎么卤（卤鸡蛋怎么卤才好吃窍门）
1、鸡蛋10只、来啤酒1瓶、绿茶1小把、水适量、食盐适量、冰糖5块、老抽1勺、生抽3勺、八角3个、香叶3片、桂皮2块、茴香1小撮。2、鸡蛋洗净，冷水内加1勺盐煮，开锅后转小火10分钟左右。3、将煮熟的鸡蛋捞出放入冷水后浸
红曲粉怎么给卤肉上色（红曲粉怎么给卤肉上色视频）
1、在煮制前将红曲米(粉)和调味料直接加入锅中熬煮即可。2、在酱卤肉成熟后，在其外表涂上薄薄的一层红曲色素溶液,还可使其保鲜3天-4天，说明红曲米(粉)有一定抑菌作用。3、红曲粉与其它配料用温水搅拌均匀后，将浊液直接注射
烤箱怎么烤蛋挞（集成灶烤箱怎么烤蛋挞）
1、先准备食材：蛋挞皮若干、蛋挞专用奶油一盒2、准备蛋挞皮和奶油。奶油要提前一天或半天解冻。3、把奶油倒入蛋挞中，奶油量适量即可。4、将蛋挞放入烤盘中。5、调节烤箱：温度：180度；功能：上下火；时间：18分钟左右。6、
泡椒白萝卜的腌制方法（泡椒白萝卜的腌制方法窍门）
1、准备好食材：白萝卜1个，胡萝卜1个，泡椒、白醋、盐、白糖，密封罐里加一杯凉开水。2、萝卜先切断，再切片，再切条。比较喜欢萝卜条的口感，也可以切片，切块。腌萝卜不要去皮比较爽口。3、把切好的萝卜装进容器，加2勺盐腌制1
乔麦面的功效与作用及食用方法（乔麦面的功效与作用及食用方法荞麦面条怎么做好吃）
1、功效：（1）促进新陈代谢。荞麦面中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。（2）防治糖尿病。荞麦面中的铬，更是一种理想的降糖物质，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成，具有抗血
美味红烧肉的做法（美味红烧肉的做法视频）
1、五花猪肉切成2cm左右的块洗净备用。2、切好的肉块放入锅中，倒入适量凉水。3、盖上锅盖，待水开后将肉焯水撇去浮沫后捞出，肉汤保留，捞出的五花肉装盘备用。4、将桂皮，八角准备好。5、炒锅倒入适量油，撒入桂皮、八角和草果
韭菜炒虾仁的做法 韭菜炒虾仁的做法视频
1、原料：虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。 2、虾肉洗净，沥干水分。 3、韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段;葱择洗
凉拌莜面的做法 凉拌莜面的做法及配方
1、食材：莜面200g、黄瓜半根、西红柿半颗、葱花适量、蒜两瓣、盐一小勺、花椒一小勺、大料一小勺、姜面一小勺、鸡精一小勺、醋一大勺、酱油两滴。 2、热两碗热水，水沸腾了之后待。取出莜面放入热水中煮五分钟。 3、这个空
家常最简单的做鱼方法 家常最简单的做鱼方法清炖鱼
1、首先将鱼处洗干净，然后在鱼的表面给他切上花刀。2、将鱼上面蘸涂上一些淀粉，蘸好淀粉的鱼放在锅里面炸至两面金黄。3、在锅里面烧油放入葱，姜，蒜和红辣椒段，花椒和豆瓣酱，火锅底料。4、炒至融化之后再加入水，再将炸好的鱼放
卤水怎么熬制（卤菜卤水怎么熬制）
1、将所有香料用调料袋装好备用。 2、锅中放入水，放入所有材料，煮开。 3、转小火煮40分钟左右即可，放一晚更好，味道更浓郁。 4、捞出香料渣即可使用。卤水可反复使用，越陈越香，根据情况不断添加味料，长时间不使用时
用烤箱烤鸡翅怎么烤（用烤箱烤鸡翅怎么烤需要什么材料）
1、鸡翅，生抽，老抽，蚝油，料酒，花椒油，十三香，盐，生姜蓉，将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。 2、用刀将鸡翅的两面划几道口子，方便入味，将准备好的调料加入鸡翅里，用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。 3、鸡翅腌制时间越长越
猪肉皮怎么做好吃 猪肉皮怎么做好吃又简单的做法
1、猪皮洗净后，取一个锅，里面放凉水，放入猪皮，倒一勺料酒，水开后，煮10分钟后捞出来。2、待肉皮稍凉，用刀斜刮，把肉皮背面的油脂刮干净了，切细丝待用。3、取电高压锅一个，锅里装水没过肉皮即可，放入葱段、姜片、八角、大料
冬爪排骨汤做法（冬爪排骨汤做法窍门）
1、猪骨洗净，切块，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用。2、冬瓜去皮去瓤，洗净，切块。3、另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。4、然后加入冬瓜块，
鳕鱼怎么做（鳕鱼怎么做宝宝爱吃）
1、主料：鳕鱼500克。 2、辅料：鸡蛋1个。 3、调料：酱油1大勺，醋1大勺，糖10克，料酒1勺，葱、姜、蒜、适量，盐4克，八角1个。 4、把鱼去膛去鳞洗净。 5、切成段，加入盐料酒腌制10分钟。 6、鸡蛋打
四川酸豆角的腌制方法 四川酸豆角的腌制方法视频
1、材料：豇豆适量、盐适量、凉开水适量、白醋（白酒）适量、花椒适量、小红米椒几颗。2、首先先把豆角洗干净沥干水，然后把豆角去蒂。3、去完蒂之后，把豆角装入玻璃罐或者胶罐中，加入盐。4、然后再加入白醋，用量按个人口味添加。
多宝鱼怎么做好吃 多宝鱼怎么做好吃清蒸
1、食材：新鲜多宝鱼一条（1斤半左右）、葱1根、姜1块、盐1茶匙（5克）、料酒1汤匙（15ml）、蒸鱼豉油10克、油、红椒丝适量。 2、在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃
