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牛油火锅底料怎么用 牛油火锅底料怎么用的
1、油料一体:这类牛油火锅底料一般是固态的，在吃火锅钱放入锅中，按照比例加入高汤或者水，放入调味品(花椒、大葱、醪糟、辣椒等)烧开就可以烫食材了。较优质的牛油底料加水比例是1:1到1:2，如果某款牛油底料的加水比例超过1
怎么做水煮猪肝 怎么做水煮猪肝的调料
1、猪肝洗净去白筋，入淡盐水浸泡半小时，捞起沥干。切薄片，加1勺生抽，1勺料酒，半勺淀粉，少量胡椒粉拌匀腌制15分钟。2、姜切丝，蒜拍碎，白菜洗净掰碎，葱切碎。花椒，干辣椒，郫县豆瓣酱备用。3、白菜入沸水锅焯水3分钟，捞
红薯酸辣粉的做法 红薯粉怎么做酸辣粉?
1、粉条在温水中泡约10分钟至软，将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用，烧热油锅，花生和黄豆炸酥。2、姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、酱油、醋、香油、辣椒油搅拌均，拌均成调味汁备用。3、锅中烧热油，下肉末加少许盐炒熟
红烧猪肉的做法 红烧猪肉的做法 最正宗的做法视频
1、准备五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。五花肉洗净，切成麻将块大小；2、锅烧热放火麻油，爆香姜片，大蒜，花椒，八角；3、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；4、转入砂锅加适量开
豆腐怎么做非常好吃（豆腐怎么做非常好吃视频）
1、豆腐切成小块，放入锅中，加盐氽透，用温水浸泡；2、青蒜洗净，切1厘米长的段，豆瓣酱和豆豉剁碎；3、锅入油至六成热，放入牛肉馅煸干水分后，加入黄酒，再加入豆瓣酱炒出红油；4、加入辣椒面、姜末，豆豉炒香，倒入高汤、下豆腐
鸡蛋炒饭怎么做美味（鸡蛋炒饭怎样做）
1、主料：大米饭一碗，鸡蛋两个。2、配料：油、盐、葱花、花椒面等。3、先将鸡蛋两个打好搅均，鸡蛋一定要搅拌均匀，在搅拌的过程中千万不要放水。炒蛋的时候要把蛋炒碎，絮状为佳。放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后
简单的红糖美食做法 简单的红糖美食做法大全
1、备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。2、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。3、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米
鸡蛋炒饭的做法（火腿肠鸡蛋炒饭的做法）
1、胡萝卜去皮，洗干净，切成丁，玉米用的是吃剩的熟玉米。2、腊肠蒸熟之后，切成小块。3、热锅热油，倒入打散的鸡蛋液，待凝固后翻面再煎一会铲碎。4、倒入玉米，胡萝卜，腊肠一起翻炒一分钟左右。5、倒入剩米饭一起翻炒均匀。再倒
巴西菇怎么吃 巴西菇怎么吃最有营养
1、材料：巴西蘑菇150克、土鸡1只(约2斤半)、蛤蜊150克、山药150克、当归2片、红枣6粒、枸杞1小撮。 2、调味料：盐1/4大匙，鸡粉1小匙。 3、将当归、红枣和枸杞洗净；蛤蜊洗净后泡入水中吐沙；山药去皮并洗
蹄膀怎么做 清炖蹄膀怎么做
1、猪肘子1200克、料酒50克、桂皮2个、百果2个、茴香15克、葱结1个、黄姜4片、八角2个、干红辣椒3个。去腥味，冷水下锅，放姜片，葱头，料酒，少许盐，煮15分钟捞出控水，用牙签扎肉。2、用红烧酱油上色，涂抹3遍。3
怎样做冬瓜汤 怎样做冬瓜汤最好吃视频
1、冬瓜削皮后去掉冬瓜瓤，并切成冬瓜丁待用。在锅中倒入少许油，冒烟后加入肉末。2、在肉末半熟时加入冬瓜并大火翻炒均匀，然后向锅中加水，同时依据喜好加入调味料。3、然后将锅盖盖上，将火转为小火煮8分钟即可。
清汤火锅底料怎样做（清汤火锅底料怎样做视频）
1、将平菇撕成大片，火腿、鸡肉焯熟后切片，老姜切片，大葱切段。2、炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心翻炒。3、加鸡肉、火腿炒匀，加入精盐、鸡汤、胡椒面、味精、老姜、大葱烧沸即可。
麻辣烫的汤汁怎样做 麻辣烫的汤汁怎样做白色
1、准备食材：猪骨头一块、鸡骨架一块、鸭骨架一块、辣椒适量、花椒适量、麻椒适量、料酒适量、姜葱适量。2、把花椒和麻椒放入纱布袋里面，防止在汤中吃到嘴里有涩的感觉，麻椒和花椒的用量根据当地人的口味而定，装好后用线绳扎紧。3
牛排有没有8分熟 牛排有没有8分熟的时间
1、牛排没有八分熟，牛排有别于其他大部份熟食，牛排通常不会煮至全熟，而是可以以个人喜好调较生熟程度。生熟程度以奇数区分。2、全生牛排（Raw）：完全未经烹煮的生牛肉，这种做法只会用在某些菜式例如鞑靼牛肉、基特福（Kitf
豆角炒茄子怎么做 豆角炒茄子怎么做少油
1、先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质。长豆夹洗干净，切成小拇指长的段。几颗大蒜备用。2、水烧开，把切好的豆夹放入，过水几分钟吧，捞起放冷水中淋一下。3、锅稍多放点油，放入姜末，干辣椒再把捞起的漏干水的茄子
蒸鱼豉油（蒸鱼豉油和酱油的区别）
1、蒸鱼豉油鲜三丁。2、【材料】三文鱼100克、芦笋250克、洋葱50克、蒸鱼豉油2茶匙、柠檬汁1/2茶匙、水淀粉1茶匙、油2茶匙、盐 1茶匙。3、【做法】三文鱼、洋葱分别洗净切小丁，放柠檬汁、水淀粉抓匀腌制片刻。芦笋去
怎样做油条（怎样做油条好吃又简单 视频）
1、将面粉倒入大碗中，加入糖、盐和油条膨松剂。2、往面粉中慢慢加水，用筷子搅拌均匀。3、揉成面团，盖上保鲜膜静置20分钟再揉成光滑的面团，然后再盖上保鲜膜饧发3-6小时，冬天时间长夏天时间短。4、将饧发好的面团放在撒了干
绿豆瓣怎么炒好吃（怎样炒绿豆瓣最好吃）
1、将豆瓣去除泥沙和豆皮，淘洗干净。2、把五花肉片切好。3、切好葱椒段。4、将油加热至八九成熟后，放葱、椒、八角爆香。5、放五花肉片，适量酱油，翻炒。6、放豆瓣，加盐，大火快速翻炒至豆瓣变软。7、放少许味精，点几滴香油，
海象鱼怎么吃（海象鱼吃什么）
1、准备材料：鱼一只，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐。2、将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口。3、然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干。4、锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至
蜂蜜可以放多久 自己家养的蜂蜜可以放多久
1、生产厂家生产出的蜂蜜保质期都是在18个月或者2年的原因。生产厂家生产出来的蜂蜜不是很纯正。如果是农家养的野蜜蜂出的蜂蜜的话，其蜂蜜长期和空气接触，保质期会短一点，大概为6到8个月左右。而天然的蜂蜜是没有保质期的。
蜂蜜能放多久（真正的蜂蜜能放多久）
1、目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。2、但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比
教你如何做豆腐的做法（如何做豆腐的做法大全）
1、食材：内脂豆腐1盒（约260g）、香葱30g、核桃油15g、盐3g、生抽5g、醋5g、糖少许。2、内酯豆腐提前放冰箱冷藏30分钟，夏天吃起来凉飕飕的，很适口。3、用勺子把内酯豆腐从盒子中舀出，码在盘子里备用。4、把香
新鲜海带怎么处理（新鲜海带怎么处理才不咸）
1、清洗新鲜海带千万不要用力搓洗，因为新鲜海带表面有一层叫做甘露醇的东西，它对身体健康有很大好处，也是海带的营养精华之一。咱们购买干海带的时候，会发现干海带的表面有一层白色粉状的东西，这其实就是甘露醇，不要误认为是霉变物
韭菜打卤面怎么做 韭菜打卤面怎么做视频
1、原料：面条、韭菜、鸡蛋、食盐、花生油。2、韭菜洗净，切成细末。3、炒锅内加入花生油，烧至七成热时，加入韭菜和食盐，翻炒。4、将蛋液倒入，翻炒。5、炒至定型，加一碗水，烧开出锅装盘备用。6、面条用清水煮熟。7、捞出，放
酸辣空心菜梗的做法（酸辣空心菜梗的做法窍门）
酸辣空心菜梗的做法如下。1、把空心菜洗净后，叶子和梗分开。 2、辣椒和番茄洗净，与空心菜梗一起切好。 3、锅里放油，中火烧热，先放切好的辣椒和番茄，翻炒几下过油。 4、再到入切好的空心菜梗，与辣椒、番茄一起翻炒几下。5、
芥菜酸菜的做法（芥菜酸菜的做法大全家常）
1、芥菜挑选大棵，菜帮厚的，最好是有结球的菜心。2、菜不用洗。找个乾爽通风的地方，掛起来，晾1-2天（晴天1天，陰天2天）。3、晾了一天，蔫了酸菜。4、100克的盐加100cc的水，盐融化後，把菜放入盐水中滚几圈，（在菜
家常酸梅汤简单做法 家常酸梅汤简单做法醋加白糖
原料：乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、冰糖做法：1、把这些原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2-3小时2、泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤
酸菜肥牛的正宗做法（正宗酸汤肥牛金针菇的做法）
1、准备食材，肥牛，酸菜鱼一包，大蒜洗干净切片，红辣椒切段，葱切段，酸菜洗干净切段。2、锅中加入清水，烧开后，把肥牛片放进去焯水，之后捞出。（不一定要焯熟）3、锅中加入适量的油，油温3层熟，加入算，辣椒炒香，在倒入酸菜继
蒸鱼 蒸鱼的步骤
1、将鱼洗干净沥干，肚子里面黑色的一定要洗干净，不然会腥。2、在鱼头两侧及肚子切一些姜切去腥，大一些的鱼也可以在肚子上面划几刀放姜，也好熟一些！3、将姜蒜、辣椒（可不放）切末。4、把鱼身上擦一层油，盘子里放一点油，水开后
爆炒牛肉块做法 爆炒牛肉块的做法
1、牛肉事先切块。2、烧热炒锅，倒入植物油，油温8成热的时候，放入牛肉爆炒，爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐，牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用。3、然后炒青椒和洋葱，快熟时放入刚刚盛出的牛肉，加入梨片翻炒。4、最后放入剩下
