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韭菜豆芽爆炒蛤蜊的做法
1、材料：蛤蜊500克，豆芽菜100克，韭菜100克，姜丝适量，盐适量，香油适量，料酒适量。2、蛤蜊去除泥沙后焯水15-40秒，捞出剥壳，再洗净。3、锅中水开后放入盐、油，在放入豆芽，20秒后捞出备用。4、锅中放香油，爆
啤酒炖猪蹄的做法，啤酒炖猪蹄怎么做
啤酒炖猪蹄味道可口,营养丰富,其中含有极丰富的大分子胶原蛋白质,是一种美容食品。
桃仁甜饭的做法（桃仁甜饭的做法窍门）
1、准备食材：糯米300克、葡萄干10克、核桃仁15克、枸杞5克、红糖10克、大枣5克、清水适量、食用油适量。2、在小碗内用干净的刷子刷上食用油。3、碗中倒入红枣，再倒入葡萄干、核桃碎、枸杞。4、将提前泡好的糯米倒入碗中，至7-8分满即可。
四季豆回锅肉的做法 四季豆回锅肉的做法视频
1、准备食材：五花肉200克、四季豆100克、蒜3瓣、姜1块、豆瓣酱1汤匙、红椒2个、料酒1汤匙、小米椒5个、白糖1汤匙、盐2茶匙、油适量。2、姜切片。3、大蒜切末。4、红椒切片。5、小米椒切圈。6、四季豆掰成段。7、五花肉热水下锅，加入姜片、料酒，大火煮开转小火煮20分钟。
凉拌豆腐皮的做法（凉拌豆腐皮的做法 最正宗的做法）
干豆腐皮放温水中浸泡15分钟，捞出切条。||将豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出。||胡萝卜洗净切丝，大葱切丝，香菜切碎。||碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽、醋、辣椒油、盐、鸡精搅拌均匀，盛入盘中，撒上香菜即可。
煮咸菜疙瘩多长时间熟 咸菜疙瘩煮多久能熟
1、一般咸菜疙瘩要煮熟的话需要15—20分钟。2、方法如下，将洗干净的咸菜疙瘩改刀切成细条，然后加入清水煮熟和肉沫一起炒制也很美味。3、还有很多人都特别喜欢自己做美味的烀咸菜疙瘩，烀咸菜疙瘩虽然吃起来没有腌出来那么香脆，
红里螺煮多长时间（红里螺煮多长时间能熟）
1、红里螺煮半个小时左右即可。2、常见的红里螺尺寸都是比较大的，因此会有一个很大的外壳，而且厚度也很大，红里螺的外壳的这些特点会导致海螺肉特别难煮熟，所以保守估计至少半个小时，这样煮出来的红里螺味道更鲜美。
炒梭子蟹要煮多长时间（炒梭子蟹要煮多长时间才熟）
1、炒梭子蟹需要25分钟。在夏季的时候吃炒梭子蟹是很棒的，肥美肉多，味道鲜美。在制作梭子蟹的时候可以蘸些淀粉，这样就能保证梭子蟹里面的蟹肉和蟹黄在炒的时候不会掉下来，炒梭子蟹一定要炒熟，一面炒熟之后，再翻面炒熟，大概需要
鸭肉和什么烧比较好吃（鸭肉烧什么好吃鸭肉红烧什么好吃）
1、和啤酒烧好吃。2、鸭子剁块，洗净血水，上锅加满冷水，加拍碎的老姜，大火煮开将鸭块倒出沥水，挑出老姜，洗净锅，擦干。3、锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、姜片炸锅，倒入鸭块加少许酱油翻炒。4、倒入整瓶啤酒，一点点醋
泡菜的做法最正宗的做法 韩国泡菜的做法最正宗的做法
1、玻璃坛1个，凉白开1斤，水萝卜2根，生姜2块，大蒜2头，小米辣1把，泡菜盐半袋。 2、准备1个坛子，最好是土陶坛，没有的话用玻璃坛也可以，只是泡菜的味道会稍微差点。然后把坛子洗净、晾干，确保没有生水，也没沾油。
猪蹄皮冻的做法 猪蹄皮冻的做法大全家常窍门
1、主料：猪皮3000克。2、辅料：食盐100克、酱油300克、醋适量、葱200克、姜150克、八角25克、料酒50克、香油15克、水1500克。3、把鲜肉皮放入开水锅中浸透捞出，刮去肉皮油脂，片切成6 厘米长的薄片，备
玫瑰花用什么水泡比较好（玫瑰花用什么水泡比较好喝）
1、矿物质含量低的水，矿物质含量太多的水，一般称为高硬度水。用这样的水泡出的茶汤颜色偏暗、香气不显、口感清爽度降低，不适宜泡茶。2、不含消毒药剂的水，若水中含有消毒药剂，如“氯”，饮用前可使用活性碳将其滤掉。明显的消毒剂
鸡腿蘑菇披萨的做法 鸡腿蘑菇披萨的做法大全
1、食材：鸡腿500克、蘑菇15克、芝士200克、披萨底80克、意面酱459克、生抽5克、油10克、鸡精2克。2、鸡腿去骨切成1-2厘米小块加入1/2大勺生抽腌制几分钟。3、热锅2大勺油倒入腌制好的鸡腿中火翻炒至鸡腿肉全
豆腐皮的家常做法（豆腐皮的做法）
1、主料：豆腐皮2张、食盐适量、鸡精适量、葱适量、花椒适量、调和油适量、芝麻油适量、元贞糖适量。 2、豆腐皮洗净后切成丝，放开水里焯一下。 3、青椒去蒂去籽，切成细丝备用。 4、锅内放油，加入花椒和切好的葱段炒香。
简易版炖猪肘的做法 简易版炖猪肘的做法视频
1、主料：肘子一个。2、辅料：葱一棵、姜几片。3、调料：老抽一勺、生抽三勺、糖一勺、盐适量、植物油适量、花椒适量、八角适量、肉蔻一个、白酒两勺。4、肘子洗净，冷水放入锅中。5、烧开焯水几分钟，倒掉脏水洗净。6、葱切小段，
龙虾处理方法保存 龙虾如何保存
1、用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ，每箱放龙虾30斤左右，用清水冲冼干净，然后加入雪花冰（把冰块砸的碎碎的）每箱加冰4到5斤，最后盖上盖子，码放好。这
美味红肠烧芸豆的做法 美味红肠烧芸豆的做法视频
1、主料：红肠1根、芸豆200g。 2、辅料：油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、大蒜适量。 3、芸豆洗净切丝。 4、红肠切丝。 5、锅里油热，放入蒜泥炒香。 6、放入芸豆丝煸炒至转色。 7、加些料酒焖煮一下
手工制作牛轧糖的做法 手工制作牛轧糖的做法大全
1、主料：花生500克、清水70克、麦芽糖450克、全脂奶粉200克、细砂糖200克、鸡蛋清65克、黄油100克、盐4克。2、制作开始前，务必准备好各样食材。3、黄油隔水融化成液态或软化备用。4、花生炒香去皮剥成两半，用
自制喜多多什锦椰果的做法（喜多多椰果怎么做的）
1、食材：新鲜椰肉，水，牛奶。 2、新鲜的椰子，喝完椰汁后切开，用小勺把椰肉挖出来。 3、加适量清水用料理机打成比较浓稠的糊糊。 4、倒入锅里煮开，加入一些牛奶，继续煮一会儿，我发现越煮越香。 5、牛奶的量随意，
枸杞冬菇蒸鸡的做法（枸杞冬菇蒸鸡的做法大全）
1、食材：鸡翅膀，冬菇，红枣，枸杞子，姜，蒜，葱，腌料：生粉，植物油，料酒，盐，鸡粉，生抽，白糖，还有一点麻油，一点老抽。 2、鸡翅膀洗净沥干切小块，放大碗里加入腌料拌匀，至少腌半小时，最好能腌一个晚上。 3、冬菇、
上汤娃娃菜的做法 上汤娃娃菜的做法视频
娃娃菜洗净，对半切开，再切条。||皮蛋切块，猪里脊切片，午餐肉切丁，胡萝卜切丁，大蒜切片。||锅中水烧开，放盐，再放娃娃菜焯熟捞出。||油温烧至6成热，放蒜片、皮蛋块、猪肉片翻炒。||加清水烧开，放午餐肉丁、胡萝卜丁烧开，转小火煮2分钟。||放枸杞、胡椒粉、盐、鸡精拌匀。||淋在娃娃菜上即可。
排骨汤的做法（排骨汤的做法 最正宗的做法）
排骨洗净切成大块。||玉米和胡萝卜切块，大葱切段，姜切成块。||锅内加清水倒排骨，放入料酒和姜块。||煮好后，将排骨捞出放冷水中冷却。||煲锅中放姜块，再加葱段和排骨，倒入适量清水盖上盖子，小火熬煮。||水开后倒胡萝卜和玉米，再盖上盖子焖煮。||出锅前，调入味精和盐，关火盛出即可。
红烧带鱼的做法 红烧带鱼的做法 最正宗的做法视频
姜切片，小葱切段，带鱼洗净，加入盐、醋、姜片、白酒，拌匀腌制；||将带鱼用厨房纸吸干多余水分，裹上淀粉；||锅中放油，带鱼煎至两面金黄；||锅中留油，放入姜片、干辣椒、葱段炒香，放入带鱼、清水、老抽、生抽、醋、白糖、胡椒粉，翻炒均匀，待汤汁浓稠后加入半勺鸡精即可盛出。
鲫鱼豆腐汤的做法（鲫鱼豆腐汤的做法视频）
先把豆腐切成小方块，放入清水中浸泡，姜切丝、小葱挽成葱结；||鲫鱼洗净，加入姜丝、料酒腌制15分钟；||锅中放入适量油，把鲫鱼小火慢煎至鱼身微焦，加入适量清水，放入葱结大火烧开；||然后放入豆腐块，小火煮10分钟，调入盐、胡椒粉、鸡精即可。
清蒸螃蟹如何清洗（清蒸螃蟹如何清洗窍门）
1、用牙刷清洗螃蟹的背、腹和嘴部；2、用刷子清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部；3、打开螃蟹的腹盖，从中间将排泄物从里向外挤出；4、打开螃蟹的腹盖，将排泄物挤出，再用牙刷清洗大闸蟹的腹盖内和蟹钳，然后再用流动水冲洗一下；5、将螃蟹浸泡十分钟后冲洗干净即可。
北京老字号饭店有哪些 北京饭店老字号排名
北京老字号饭店主要有北京全聚德、都一处烧麦、便宜坊烤鸭店、泰丰楼、鸿宾楼、聚德华天烤肉季、天兴居和东来顺。
鸡蛋灌饼的做法 鸡蛋灌饼的制作方法
将面粉倒入容器中，加盐和水拌成团，醒20分钟。||面粉里加色拉油，和成油酥。||鸡蛋打散，搅拌均匀。||把醒好的面团按扁包入油酥，收口用擀面棍擀圆。||将面饼放入电饼铛中，大约10秒钟后翻面。||饼鼓起，将鸡蛋液倒入，再翻面烙成金黄色。||面饼摊开，刷上甜面酱，将培根，火腿等食材放上，卷上即可。
煮飞蟹需要多长时间 飞蟹水煮多久
1、飞蟹一般建议蒸煮约8~12分钟左右，具体时间需要根据飞蟹的体型大小进行调整。一般蒸煮飞蟹建议冷水下锅，蟹腿不容易脱落，蒸煮时间方面体型越大则蒸煮的时间应越久。2、飞蟹是市面上常见的可食用螃蟹，一般喜欢栖息在10~50
怎么看云吞熟了没有 怎么看云吞熟没熟
1、一般云吞在锅里漂起来，变得胀大就是熟了。煮云吞的时间:先等水开了，再下云吞。水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好。2、云吞是一个汉语词汇，是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅
冬瓜海带豆腐汤什么时候喝比较好 冬瓜海带豆腐汤什么时候喝比较好喝
1、晚上喝比较好，水豆腐切切丁，瘦猪肉剁碎末，姜片切末，香莱切条。2、生鸡蛋打撒，将炒菜锅烧开，下少量油，倒进生鸡蛋摊成阴囊，倒入，切丁状。3、饭锅加点油，放姜片，引入大骨汤烧开，下水豆腐丁、猪瘦肉末，加入食盐、鸡精白砂
