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文章资讯

  • 黄豆鲗鱼汤的做法(黄豆生鱼汤)

    1、原料:鲗鱼1条、黄豆300克。姜1片、盐适量。2、黄豆洗净后用清水浸2小时;鲗鱼去鳃去鳞去内脏后洗净沥干水。3、锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入鲗鱼煎至两面金黄。4、加入黄豆和适量清水大火煮沸后小火煮2小时。

    2023-01-23

  • 情深似水水果蛋糕的做法(水果水晶蛋糕的做法)

    1、油和水放在大碗里,搅打成白白的颜色,蛋黄打散倒进油水里面,打Z字混合!放蜂蜜进去,混合!2、低粉和可可粉过筛进蛋黄胡里,打Z字混合!水不是固定的,如果太干就加一点,使面糊达到图中的状态!3、这时候把蛋白拿出来,打蛋盆

    2023-01-23

  • 小鲍鱼焖排骨的做法(小鲍鱼焖排骨的做法窍门)

    1、[食材]:新鲜小鲍鱼8个、肋排1斤,生姜1块,大葱1段,蒜3瓣,桂皮、八角各少许。2、[调料]:红烧酱油、老抽(上色用)料酒、糖、香油。3、排骨冲洗干净;小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出,用牙刷或干

    2023-01-23

  • 仔姜鸭子的做法 仔姜烧鸭的做法川菜

    1、主料:鸭子肉650克、子姜1块;调料:食盐5克、酱油5克、朝天椒2个、白糖5克、黄酒5克、小葱5克。2、准备材料,炒锅里的清水烧开,放进鸭块飞水。3、子姜切薄片待用,炒锅放入鸭块,把鸭块炒出油。4、把鸭块盛出,利用鸭

    2023-01-23

  • 砂锅排骨的家常做法 砂锅菜谱砂锅做法大全

    1、食材:肋骨1000克、葱10克、生姜16克、花椒3克、香叶4克、生抽5克、料酒10克、耗油6克。2、排骨洗净切小块。再次冲洗一下去掉残渣。3、冷水浸泡至少半小时。4、生姜切片。砂锅无水加植物油热锅。5、加入花椒炒香。

    2023-01-23

  • 即食海参怎么吃前处理(即食海参吃之前怎么处理)

    1、准备材料:即食海参2个,黄瓜1根,葱花适量,鸡蛋1个,盐适量,鸡精适量。2、将黄瓜洗净切丝备用。3、即食海参从冰箱拿出来解冻后,清洗干净切段备用。4、把锅烧热,倒入食用油,再放入葱花爆锅。5、加适量水,再倒入切好的黄

    2023-01-23

  • 老上海熏鱼的做法 老上海熏鱼做法视频

    1、备用食材:草鱼1条,葱3根,十三香适量,酱油适量,老抽适量,红糖适量,白糖适量,卤料适量,生姜汁适量。2、首先准备一条草鱼,将草鱼的头、尾、内脏等分别处理干净,然后沥干水分,切成稍微大点的块,放入一个容器中,加上盐、

    2023-01-23

  • 梅饼茭白蒸肉的做法(梅饼茭白蒸肉的做法视频)

    1、食材:猪梅上肉300克、梅饼3个。2、调料:盐1克、米酒5克、姜末少许、蚝油5克、水淀粉适量、蒜蓉少许、白糖10克。3、准备好食材,猪梅上肉去掉猪皮,切成小丁,再用刀剁成肉糜。4、肉糜加入盐、米酒、蚝油、姜末搅拌,用

    2023-01-23

  • 福寿汤的做法(福寿汤的做法和配方)

    1、红枣3个用清水洗净,去掉枣核。 2、锅里放入适量冷水,放入处理好的红枣。 3、放入适量枸杞。 4、开大火熬煮至水开。 5、用勺子舀2勺自制醪糟(酒酿)放入锅中。 6、放入1/2汤匙红糖,煮至水开。 7、鸡

    2023-01-23

  • 山药煲老鸭的做法 老鸭炖山药的做法

    1、用料:鸭半只、山药1根、盐5克、料酒1勺、水适量。2、处理干净的老鸭剁成小块,放水中浸泡一会,泡去血水。3、泡好沥干水。4、锅中烧开水,下入老鸭煮沸撇去浮沫。5、用热水冲洗干净,沥干水分。6、葱切段,姜切片备用。7、

    2023-01-23

  • 炸油角的做法(广式炸油角的做法)

    1、准备主料:小麦面粉1000g、鸡蛋9个;辅料:粗砂糖适量、花生蓉适量、花生油适量。称量1000面粉,准备9个鸡蛋。2、将9个全蛋打散。3、将蛋液加入到面粉中。4、加入适量的花生油(没有称量,完全凭经验添加)。5、揉成

    2023-01-23

  • 蒜薹炒腊肉的做法(蒜炒腊肉怎么做)

    1、主料:腊肉适量, 蒜苔适量;辅料: 蒜2瓣 ,姜少许,豆瓣酱一勺 ,其他调味料适量;2、锅烧热,倒入腊肉片,炒出油;3、加入蒜和姜,炒出香味;4、加一勺豆瓣酱,翻炒均匀,至腊肉上色;5、将蒜苔倒入锅内,翻炒5-6分钟

    2023-01-23

  • 春卷皮的做法 春卷馅料怎么配才好吃

    高筋面粉放入大盆中,注入清水,搅拌面粉,直至揉成面团,期间加少许盐,面团揉至可用手抓离面盆。||用手指蘸水,半握拳头用指头部位蘸水压面,手指上水吸收后再蘸水压面,重复压面。||拿着甩好的面团,在平底锅上轻轻一转...

    2023-01-23

  • 蛋炒饭的做法 蛋炒饭的做法简单好吃

    午餐肉切粒,胡萝卜切粒。||小葱切葱花,鸡蛋磕入碗中,加盐打散。||锅中放适量水烧开,放青豆仁、胡萝卜粒和玉米粒焯水5分钟,捞出。||锅中倒适量油,油温烧至7成热,倒鸡蛋液炒至鸡蛋凝固。||锅中留底油,放入米饭炒散。||调入盐和鸡精,倒入午餐肉、青豆仁、胡萝卜、玉米粒炒匀即可。

    2023-01-23

  • 川菜有什么特点 川菜有什么特点?

    川菜特点主要有四个,分别是百菜百味,一菜一格,麻辣辛香和菜式多样。

    2023-01-23

  • 麻辣花甲的做法 炒花甲的做法

    1、蒜对半切开。大葱切段。姜切片。小葱切段。干辣椒切段。2、花甲用清水浸泡,加入1克盐、几滴食用油,浸泡2小时,直至无泥沙吐出,捞出洗净。3、炒锅中油温5成热时,放入花椒,炝香油锅后,加入大葱、姜、蒜、豆瓣酱、干辣椒,炒香,调入五香粉、盐、老抽,继续翻炒1分钟,倒入花甲,翻炒至花甲开口。

    2023-01-23

  • 土豆木耳排骨汤的做法(土豆木耳排骨汤的做法视频)

    1、土豆去皮,洗净后切块。排骨洗净切块。小葱切葱花。蒜切粒。木耳用清水泡发。2、排骨放入沸水中焯水,捞出沥干。3、将排骨倒入砂锅中、放入姜片,加入清水,小火炖煮60分钟。再放入土豆、木耳炖20分钟。4、调入盐、鸡精、撒入葱花拌匀,出锅装盘即可。

    2023-01-23

  • 臊子面的做法 臊子面的做法最正宗的做法

    1、五花肉洗净切片。土豆去皮切丁。胡萝卜切丁。黄瓜切丁。水发黑木耳切丁。2、起锅倒油,加入五花肉煸炒,加入胡萝卜、黄瓜、土豆、黑木耳翻炒。调入盐、生抽、醋、老抽炒匀。加适量清水煮5分钟倒入碗中备用。3、锅中烧热水,水开放入挂面煮熟,捞入碗中撒上十三香。淋入煮好的料汁即可。

    2023-01-23

  • 柠檬气泡水(柠檬气泡水小说)

    柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。

    2023-01-23

  • 杨梅酒做法 杨梅酒做法视频

    1、主料:杨梅适量;辅料:白酒适量;调料:冰糖适量。2、杨梅摘去梗、叶子,冲洗两遍后,用淡盐水浸泡20-30分钟,再用凉开水过一遍。3、沥干后,放置阴凉通风处,至完全晾干。4、杨梅易招小虫,晾干的时候最好在洗菜篮上搭一块

    2023-01-23

  • 空气炸锅烤茄子的做法 烤茄子空气炸锅

    1、准备材料:茄子(紫皮,圆)1个、大葱1棵、番茄酱15毫升、豆瓣酱15毫升、蚝油10毫升、生抽10毫升、糖10克、花生油25毫升、芝麻油5毫升。2、酱料材料混合一起,葱切末也混合进去。3、圆茄子切厚片,上面切花刀,不切

    2023-01-23

  • 黑椒牛仔骨的做法 半成品黑椒牛仔骨的做法

    1、食材:牛排骨400g、洋葱头150g、黑胡椒汁2勺。2、牛肋排洗净凉水下锅,加入料酒焯水去除血沫和表面杂质。3、焯过水后再将肋排冲洗一下,去掉附着在表面的血沫,然后沿肋排间隙切开,加入姜片,将肋排放入,小火炖3个小时

    2023-01-23

  • 红苋菜的做法(苋菜梗怎么做好吃)

    1、食材:红苋菜300g、大蒜适量、花生油适量、盐适量。2、将红苋菜的根部,坏死的黄叶子,还有觉得比较老的茎给摘掉,并用清水清洗干净,等菜叶上的水份沥干备用。3、将准备好的大蒜拍碎,备用。4、准备好食材就开火做菜,先把锅

    2023-01-23

  • 大酱炒鸡蛋的做法(尖椒大酱炒鸡蛋的做法)

    1、食材:鸡蛋250克、黄豆酱30克、美人椒20克、尖椒10克、老抽10克、大葱3克、虾皮5克。2、准备好所需食材,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,大葱切滚刀,美人椒,尖椒切斜刀。3、锅中加入少许油,将虾皮炒至干香盛出来备用。4、

    2023-01-23

  • 自制杨梅干的做法 自制杨梅干的做法大全窍门

    1、主料:杨梅1000克、冰糖150克、白糖一大勺、盐少量、清水适量。2、杨梅加入盐,加入清水冲洗干净。3、杨梅放入锅中加入清水。4、加入盐大火烧开,之后将水倒掉。5、杨梅从新入锅加入少量清水,冰糖煮开。6、慢慢熬煮,翻

    2023-01-23

  • 排骨粽子的做法和配料(排骨粽子的做法和配料表)

    1、原料:糯米,排骨,老抽,盐,白糖,花雕酒,葱,姜,八角,香叶,鸡精,开水;2、小排骨切断,尽量切小块。葱姜切片和八角、香叶、花椒放一起,倒入老抽、花雕酒,加入盐、白糖、鸡精,倒入热水。3、将这些凉凉,加入切好的排骨,

    2023-01-23

  • 冰粉做法(冰粉的做法)

    1、食材:冰粉8克、红糖适量、开水适量。2、首先冰粉8克,放入玻璃容器里面。3、一定要开水,准备倒入冰粉中。水的量自己掌握。喜欢冰粉有弹性的,就少加入水。喜欢冰粉粉软和又有弹性的,就多放点开水。4、然后,用勺子搅拌1-2

    2023-01-23

  • 南瓜丝饼的做法家常做法 南瓜丝饼的做法家常做法视频教程

    1、主料:南瓜;辅料:盐,味精,油;2、先把南瓜削皮去囊,用刨丝工具切成丝,放点盐腌一下,加清水洗去盐水滤干。3、大碗里放进面粉,加水搅拌成糊,放点盐和味精,把南瓜丝放进和好的面糊里拌匀。4、放进油锅里煎至两面金黄即成。

    2023-01-23

  • 日本豆腐蒸蛋的做法 虾仁日本豆腐蒸蛋的做法

    1、先把日本豆腐切片放入盘中,并摆成圆形。2、在提前准备好的肉沫里放入盐、姜、生抽1勺、耗油少许、胡椒粉、鸡精。3、把搅拌好的肉沫,放入盘中,铺平。中间在留一个洞,把鸡蛋打进去!再放少许生抽。4、锅中水烧开后,把做好的放

    2023-01-23

  • 鲍鱼竹荪炖鸡汤的做法(鲍鱼竹荪炖鸡汤的做法大全)

    1、材料:活鲍鱼2个、土鸡半只(约250克)、湿竹笙120克、姜2片、水1200毫升、绍兴酒少许、盐适量。2、竹荪泡水30分钟,鲍鱼取肉清洗干净。3、将土鸡切块后氽烫,捞出备用。4、把所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水

    2023-01-23

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