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老北京炸酱面有什么特点 老北京炸酱面有什么特点和口味
老北京炸酱面的炸酱特点是酱香浓郁，咸甜适口，黏度适中，菜码的特点是丰富多样，有经典8大样，那就是豆芽、芹菜、青豆儿、黄瓜丝、心里美萝卜丝、白菜丝、青蒜、大蒜，老北京炸酱面特点就是色泽透亮，菜码讲究，配料足。
凉拌粉丝的做法（凉拌粉丝的做法视频）
凉拌粉丝，是广东徐闻城乡常见汉族小吃之一，也是中国一道家常拌菜。制作简单，酸辣可口。蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期间推荐的烹调方式。
春节饺由来 春节饺子由来
最佳答案饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。
春卷的由来 春卷是哪里的美食
最佳答案清朝的金门人蔡谦有次受皇上刁难，要两手同时书写。看丈夫没法吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是春卷。春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为春饼。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称春盘。
糍粑的由来 糍粑怎么吃
最佳答案相传春秋战国时期，楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国，想从吴国借兵讨伐楚国。他来到吴国帮助吴王阖闾坐稳了江山，成了吴国的有功之臣。越国勾践乘机举兵伐吴，将吴国都城团团围住。当时正值年关，天寒地冻，城内民众断食，饿殍遍野，国家和人民果然遭到危难。
醋的由来 饺子蘸醋的由来
最佳答案醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。杜康发明了酒，黑塔也学会了酿酒技术。黑塔酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在香味诱惑下黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。黑塔把二十一日加酉字来命名这种调料叫醋。
大米的由来（水稻的起源和历史）
最佳答案从物种分布来看，大约在5万年前，在云南地区已经出现了早期的稻属植物。故推测亚洲最早种植稻谷的地区是云南地区。湖南道县与江西万年县考古发现，约一万三千多年前人类开始种植食用，新石器以前人类应该是口腔咀嚼全稻原谷。
大盘鸡的由来 沙湾大盘鸡的由来
最佳答案新疆沙湾大盘鸡起源大约是在1990年前后。店家把菜谱写在一块小黑板上，叫“辣子炒鸡”，一只鸡或半只鸡加辅料做好盛在一个大盘子里上桌，后来食客传为大盘鸡，具有地方起源特色，新疆沙湾大盘鸡就这样叫开了。
喝牛蒡茶有什么好处 男人喝牛蒡茶有什么好处
1、牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，即将牛蒡泡成茶，食物纤维即溶于水中，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。2、牛蒡根中富含胡萝卜素，其含量是胡萝卜的280倍。胡萝卜素是维生素A原,人体缺少维生素A
孩子不愿上学处理方法 小孩不肯上学有什么办法
1、问清楚原因。孩子既然不想去上学，那么一定时候原因的。这个时候不要批评孩子，应该保持冷静，去问问孩子问什么不去学校，是什么原因。如果孩子不说，那么采用方式来哄孩子，让他们说出原因。 2、寻找对策。不去学校的原因很多，
喝山楂水有什么好处（山楂干泡水的功效与作用）
1、防治心脑血管疾病，现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量的增加，这样血压
好吃有营养的饭菜做饭（好吃好做的饭菜）
1、排骨焖饭做法：排骨切成小段清洗干净，葱切段、姜切片锅中烧水，冷水下排骨，加入姜片及料酒焯10分钟。焯完水的排骨，用温水清洗干净。2、锅中加油，油温7成热时加入葱、姜、蒜 冰糖、酱油、及少许的老抽，炒出香味。放入排骨，
多肉葡萄做法 奶盖的做法和配方
1、用料：葡萄250g、乌龙茶1包、酸奶1瓶、冰块半杯、糖浆或蜂蜜少量。2、把一部分葡萄和半杯冰块放入榨汁机，另一部分葡萄剥皮，果肉放入杯子里。3、榨汁机里倒入泡好的乌龙茶汤。根据自己口味放入少量糖浆或蜂蜜。4、将榨汁机
糖醋猪脚的做法 糖醋排骨的做法
1、食材：猪脚2只、八角三个、小茴香一小勺、桂皮一小片、草果两颗、香叶两片、姜片五片、糖五勺、醋三勺、盐适量、料酒两勺。 2、首先，准备两只猪脚，剁块，洗净备用。 3、猪脚块冷水下锅，加入三片姜，两勺料酒，待煮出血沫
黑木耳炒多久熟（黑木耳炒多久熟透）
1、黑木耳炒2-3分钟能熟。煮熟的木耳会比较软还有一点弹性。炒木耳的时间不宜过久，以免木耳水分蒸发过多，吃起来影响口感。2、炒木耳需要多放油，木耳可以单独清炒，也可添加鸡蛋、肉片、青椒等食材一起炒。
天麻炖鱼头的做法 天麻炖鱼头的做法广东
1、食材：花鲢鱼头一个，天麻20克，黑枣两只，姜一片，绍酒、胡椒粉各少许，滚水两杯，精盐适量。2、将鱼头洗净抹干水，黑枣、姜、天麻放在鱼头内。3、将鱼头放入器皿内，加入滚水两杯及绍酒，中火40分钟，食用时放精盐和胡椒粉即
女人吃榴莲有哪些好处（女人吃榴莲有哪些好处?）
1、给身体补充钙质。榴莲被称作是水果皇后，含有的维生素，营养成份对身体非常补。而且榴莲里面的钙质，直接是被人体的骨骼和牙齿所吸收。而且女性朋友的钙质比男性更容易流失，因此多吃榴莲给身体补钙。2、让你不做冰美人。榴莲是属于
猪腰子怎么处理（猪腰子怎么处理没骚味儿）
1、把新买回来的猪腰用清水洗干净多洗几遍，能有效的去除表面污垢，血水等。2、接着一定要剔去猪腰上的筋膜，这样炒出来的猪腰味道才好，没有怪味。3、切猪腰一定要从纵向一切两半，不可横切，会影响口感的，也不美观。4、切开后，一
肥肠怎么煮好吃（肥肠怎么卤好吃）
1、肥肠、蒜苔、小米辣、洋葱、线椒、生姜、海鲜酱、黄豆酱。2、把肥肠放入锅中，放入姜片和料酒去腥，盖上锅盖大火再煮十分钟。蒜苗切段，线椒去蒂切斜段，小米辣切辣椒圈，洋葱切滚刀块。时间到时捞出肥肠，再把肥肠切段。3、热锅倒
猪肚鸡怎么煲汤 猪肚鸡怎么煲汤好喝
1、准备原料：猪肚1个、鸡1只、鸡汤3,000毫升、酸菜200克、泡椒30克、指天椒10只、子姜50克、大葱50克、蒜片10克、白胡椒60克、酒75毫升、鲜笋200克、水发木耳150克、粉丝200克。2、猪肚洗净，以滚水
吃知了猴的好处与坏处 知了猴吃有什么好处
1、补充蛋白质：每100克知了猴中含有蛋白质72克，是一种优质、健康的蛋白质来源，适量补充蛋白质能够维持免疫机能、促进白血球和抗体的合成。补充矿物质：知了猴中还含有钙、铁、锌、钾、磷等多种矿物质和维生素，吃知了猴还能够为
鲜海参怎么处理 鲜海参怎么处理后才能吃
1、把鲜活的鲜海参买回家后一定要及时破腹取脏，剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，用水洗净，摘除参嘴。2、可以把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右。把海参放进淘米水中煮1~2小时。3、用凉水将海参清洗，放入纯
酸奶鸡蛋羹的做法大全（酸奶鸡蛋羹的做法大全图解）
1、方法一：将一颗鸡蛋打散；倒入一小盒120ml的酸奶，拌匀；加适量水拌匀；锅中放水，放入鸡蛋上锅蒸15分钟左右即可出锅。2、方法二：一个鸡蛋，加入五香粉、盐搅拌均匀，加入燕麦片，葡萄干洗净备用，锅里放入水，将鸡蛋碗放入
蛋糕的由来 拿破仑蛋糕的由来
最佳答案历史起源蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
胡萝卜炒刀豆
刀豆属缠绕草本，长可达数米，羽状复叶，小叶卵形，基部宽楔形，侧生小叶偏斜；叶柄常较小叶片为短；小叶柄被毛。总状花序具长总花梗，有花数朵生于总轴中部以上；花梗极短.
啤酒焖鹅的做法（啤酒焖鹅的做法大全）
1、鹅洗净剁块。姜切片。蒜切片。小米辣切圈。2、起锅倒油，油热加入鹅炒至皮焦出黄油，盛出备用。3、另起锅倒油，油热倒入蒜、姜、小米辣炒香。加入鹅、八角、料酒、老抽，翻炒出香味。4、倒入啤酒，大火烧开，转小火焖煮30分钟。加入盐调味即可。
辣椒炒红肠鸡蛋的做法 辣椒炒红肠鸡蛋的做法窍门
辣椒炒红肠鸡蛋是一道制作简单的美味家常菜，营养丰富，色香味俱全。
炖笋干怎么做（炖笋干怎么做最好吃）
炖笋干是一道以笋干为主要食材的家常菜。
包菜炒粉丝的做法（白菜炒粉丝的做法）
这道菜经常在餐厅的菜谱上都可以看到，价格应该都在十几元往上，其实家庭做这道菜是很便宜且操作起来挺简单的。包菜的营养价值很高，就不一一列举了，价格才几毛钱一斤，且搭配粉丝来做味道也很棒，所以今天为大家带来的是一道便宜、好做、好吃又营养的菜。
番茄炒油豆腐做法（油豆腐煮番茄）
1、油豆腐洗净、对半切开。番茄去皮、切小丁。小葱切葱花、姜切末。2、热锅倒油、油温6成热、下姜、炒香、加番茄、炒至软烂、放番茄酱、炒匀、倒入油豆腐、炒匀、加入200毫升清水、盐、白胡椒、焖煮5分钟、淋入水淀粉、收汁、装盘、撒葱花。
