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蒸火腿的做法 蒸火腿的做法大全图解窍门
1、【准备原料】：鸡蛋三个，方火腿100克，胡萝卜，黄瓜各一根。 2、【辅料准备】：蚝油，料酒，盐，鸡精，香油，生抽即可。 3、【食材处理】：首先我们把胡萝卜黄瓜去皮切丁；把蛋黄蛋清分离，把蛋黄打散；火腿切丁备用。
蒸包菜的做法（蒸包菜的做法大全窍门）
1、主要的食材就是包菜，胡萝卜，还有一些玉米面，玉米面可以提前称出来，需要多少就称多少。平时能买一大包的玉米面放在家里，用到的时候就很方便了。至于包菜，胡萝卜当然都要新鲜。包菜，胡萝卜都分别切成，然后洗干净放在一起。
怎么做酸萝卜（怎么做酸萝卜老鸭汤）
1、首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净。2、用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。3、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟。4、腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。5、将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒，之后倒入放萝卜的碗中
用牛肉涮火锅怎么处理（用牛肉涮火锅怎么处理锅底）
1、采用适当的新鲜牛肉(如牛腱子肉)，清洗、切块状。2、切完的牛羊肉放进盆里，添加凉水侵泡流血水;多换几回水，至水净。3、备好八角、八角茴香、干尖椒、姜片、大蒜瓣。4、牛羊肉倒进压力锅，添加适量凉水，大火烧开。撇除血沫。
椒盐小肠的制作方法
1、花椒用小火慢慢的焙干，这样处理过的花椒才够香气四溢。2、精盐也用小火焙，直至发黄。这样炒过的盐粒才不会呛嗓子，口感才不涩。3、把焙干的花椒、精盐倒入料理机。花椒、盐粒的比例可以是 2：1，当然，要根据个人的喜好来调整
蒸辣椒酱的做法（蒸辣椒酱的做法蒸辣椒鸡蛋酱的做法）
1、鸡蛋2个、黄豆酱3大勺、油适量、盐适量、花椒面适量、葱花适量、小辣椒8个、生抽半勺。 2、小辣椒清洗干净掰去头。 3、葱切碎东北家常菜。 4、碗中打入两个鸡蛋加入黄豆酱。 5、分别加入花椒面生抽盐油。 6、
辣椒的保存方法小妙招（辣椒如何保鲜）
1、冰箱冷冻法。需要提前将辣椒清洗干净，祛除掉表面的污垢以及农药残留。接着将辣椒表面的水分晾干，在把它装进保鲜袋中。需要注意的是要将保鲜袋里面的空气挤出来，保持真空环境。最后在将其放进冰箱冷冻室冷冻保存，吃的时候解冻就行
鲜百合如何保存方法 怎样保存鲜百合
1、冰箱冷冻保存法：将百合洗干净并沥干水分，置放于阴凉的地方。两天后用保鲜袋将其装好，放入冰箱冷冻室，这样可以保存半年以上的时间。2、地窖保存：将百合用塑料袋包装好，然后放在地窖里保存就可以了，这样可以保存三个月以上的时
整只兔肉的腌制方法 整只兔肉的腌制方法和配料
1、配料（葱、姜、蒜等）切好，准备开锅，锅中放入250毫升芝麻油，不用等油烧热，依次放入花椒、大蒜、生姜，小火炒香。2、然后依次放入干辣椒、豆瓣酱炒至锅里变红油。3、再把泡红椒、泡青椒、泡生姜、西红柿放进去，炒到西红柿熟
桃子皮怎么做芋圆
1、紫薯去皮蒸熟，然后将桃子皮加入，用勺子碾压成泥。2、往木薯粉中加入三四勺开水，其中加少许糖，迅速搅拌均匀成糊状即可。3、将面糊和紫薯混合在一起揉成面团，软硬干湿自己调整，太干的话加入少许牛奶，少量多次自己比较好把控。
家常最简单的烧茄子 家常最简单的烧茄子步骤
1、将腌过的茄块用力挤干水份。2、锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里。3、锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。4、茄块炒时，放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水
做豆腐怎样控制豆浆浓度 做豆腐控下来的浆水有什么用
1、豆浆的浓度为：黄豆：水=1:15，这样做出的豆腐最好，需要严格按照这个量来。2、需要提前准备好的材料包括：干黄豆 300克、水 1400克、米醋 40毫升。3、第一步把准备好的黄豆泡入水中6小时。4、倒入豆浆机磨成豆
怎样做冷汤好吃 怎样做冷汤好吃又简单
1、番茄3个、洋葱半个、蒜头1-2瓣、全麦面包1-2片、柠檬半个、矿泉水半杯、盐和胡椒粉适量、橄榄油30克；2、番茄、洋葱、蒜头洗净，番茄去籽切块；3、洋葱、面包切块，蒜头切片；4、切好的材料放入盘中，加盐、胡椒粉，挤入
虾皮的保存方法有几种 虾皮的保存方法有几种图片
1、冷冻。虾皮是很多人都爱吃的食物，是可以帮助我们补充钙元素的，但是虾皮是容易变质的，所以我们应该学会保存好才行，首先我们可以把买来的虾皮用食品保鲜袋装好，把事先装好虾皮袋放进去冷冻层，记住，不要放入冷藏室。随用随取，不
生咸鸡蛋怎么保存方法（生咸鸡蛋怎么保存方法和时间）
1、如果夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。 2、如果在冬天比较冷时，可以把生蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好，
新鲜酸枣的保存方法 鲜酸枣的食用方法
1、酸枣常温下保存就可以了。 2、酸枣不宜阳光直射，阴凉通风处晾干，然后保鲜膜包好。放在干燥的地方保存。蒸一下,晾干,既好吃又便与保存.很美味的啊，这就不是直接吃生的了，还杀菌，一举两得。 3、酸枣的保存方式其实还是
蒸鸡蛋糕的方法 蒸鸡蛋糕的方法和步骤
1、先将鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中。2、用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水。3、接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。4、用筷子朝一个方向搅拌至均匀。5、用滤网过滤一下。6、把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。7、封上保
腊鱼蒸熟后怎样做酒糟鱼 腊鱼怎样做成酒糟鱼
1、腊鱼先分割成数小段。2、剥掉鱼鳞；用干净毛巾反复搽洗干净。3、腊鱼剁成小块备用。4、剁好的腊鱼块。5、准备好高度白酒和坛子。6、坛子提前洗净、沥干水分；坛子中倒入白酒，将坛内壁晃满白酒。7、白酒倒入大碗中。8、放入腊
虾怎么处理又嫩又脆
1、先将大虾清洗一遍，然后用剪刀将虾脚虾须剪掉，再挑出虾线，然后放到菜板上，用刀切开虾背，再清洗干净，然后装盘备用！接着把大蒜拍扁，然后剁碎成末，装盘备用，再把小葱切成葱花，装盘备用！2、起锅加油烧热，再把处理好的大虾放
怎样做油炸虾肉比较嫩（怎样做油炸虾肉比较嫩又好吃）
1、把大虾的头和壳去掉。打开虾的背部。用小刀把虾的背部从上到下切开。打开后，用清水冲洗虾。漏勺把水排干。2、水排干后可以调味。如果是新鲜的活虾，可以只用盐调味。冻虾失去了大部分新鲜度。加盐调味，再加少许料酒，以消除异味。
鹅肉怎样做不上火又好吃 鹅肉怎么做不上火
1、鹅肉切小块，放入热水中撇去浮沫，记得要加入料酒。2、要先翻炒片刻才能和清水一起炖煮。3、加入胡萝卜或者土豆，再加入一些调料。4、需要炖40-50分钟，炖汤的过程不要经常打开盖，一方面鹅肉没那么快熟，另一方面会影响口感
清蒸海参怎样做才好窍门 清蒸海参怎么做
1、第一步将准备好的海参用清水清洗，放旁边备用，然后将准备好的蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用。2、锅中放入油，七分热后改小火，放入蒜蓉，煸炒至金黄后，倒入适量酱油，稍炖10秒后放入少许鸡精，关火。3、将煸好的蒜蓉淋到备好的海参上
冬天黄豆芽的保存方法（冬天黄豆芽的保存方法是）
1、用水浸泡：可以将豆芽直接浸泡在清水中保存，能够防止豆芽变蔫，但时间不宜过长，否则会导致其营养物质的流失，这个方法只能保存1-2天。 2、冰箱冷藏：将豆芽清洗干净，丢弃褐变的黄豆芽，沥干水后装进保鲜袋中，尽量排出袋内
带鱼如何做孩子能吃（带鱼怎么做给孩子吃）
1、清蒸糖醋带鱼步骤：新鲜带鱼一条，落成合适大小的段，洗净装盘，摆上一些姜丝，淋入几滴料酒。水烧开，放进蒸锅，蒸10分钟。2、炒锅放少量油，把蒸鱼里面的汤汁滗出来，加入醋，糖，味精，水淀粉，做成芡汁。把糖醋芡汁淋如鱼盘，
没有烤箱怎样在家做黄金糕 没有烤箱怎么做黄金糕
1、椰浆240ml、木薯粉200克、鸡蛋3只、粗砂糖200克、咸黄油20克、酵母4克、水20ml；2、小火煮椰浆，煮热后熄火，加入黄油，搅拌至黄油溶解，待椰浆放凉后加入木薯粉，一点一点加入并搅拌均匀；3、鸡蛋和糖放入另外
烤筒骨的制作方法（烤筒子骨的做法大全）
1、筒骨煮熟。2、取出筒骨备用。3、两勺蚝油兑点温开水，稍微稀释下，将稀释好的蚝油淋在筒骨上，四周都淋一遍，腌制五分钟，再撒上孜然。4、放入烤箱。烤箱十五分钟左右。如果用锡纸包住烤就不用稀释蚝油。
不用辣椒面怎样做辣椒油 不用辣椒面怎样做辣椒油好吃
1、材料：干辣椒，油，姜，蒜，盐。2、辣椒洗干净，用开水泡软待用。3、姜、蒜去皮，姜拍烂。4、辣椒放搅拌机里，放姜、蒜、适量的盐，加适量的水搅碎待用。5、锅里放大量的油，把油烧热，放辣椒锅里，中火慢慢炸辣椒熟透，大概要半
吃着像肉一样的素菜怎样做（吃着像肉一样的素菜怎样做好吃）
1、主料：碎素肉大片适量、大西红柿一个、素咸蛋黄(或者素蛋粉)适量。2、调料：植物油、素蚝油、盐、少许食用小苏打、蔬菜味精、白糖。3、素肉大片用水泡软后,撕碎成片,在开水里加少许食用小苏打、把已经泡软的素肉大片放在里面一
怎么保存油条不变硬 怎么保存油条不变硬呢
1、长时间存放：吃不完的油条就放冰箱冷冻起来，要吃的时候放锅里小火炕炕，味道和口感一样的好，而且还非常省事哦。2、短时间存放：放在阴凉处或者冷藏，第二天在重新加热就可以吃了。3、吃剩下的油条隔夜后就会失去酥脆的口感，扔掉
杯子蛋糕的做法 家庭版杯子蛋糕的做法
1、准备一个干净的小盆子，里面不要有水，打入三个鸡蛋，加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子)，加白糖一百克，用电动打蛋器打七八分钟。2、蛋糕粉取出一百克，普通面粉也可以，只要没有面疙瘩就可以的。分两次加入鸡蛋糊里面，上下
