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黄豆猪蹄汤 黄豆猪蹄汤下奶吗
1、黄豆提前放在水里浸泡40分钟到1小时左右;2、猪蹄(最好买的时候就让师傅给分解成小块)沸水烫一下,这样比较好处理猪蹄上的浮毛;3、大葱切段,姜切成片(三-五段大葱,姜2片即可);4、猪蹄和姜放锅里煮沸,煮沸后把沫子撇
猴头菇煲汤(猴头菇煲汤要多长时间)
1、猴头菇浸泡至根部稍软。2、将猴头菇掰成小朵继续浸泡,还要适时换水。3、浸泡很的猴头菇入煮锅煮20分钟后捞出沥干水。4、将鸭洗干净,用冷水浸泡10分钟。5、将鸭斩小块儿。6、猴头菇放入砂锅,加葱姜、大料,再加适量水盖上
奶油蘑菇意面 奶油蘑菇意面英文
1、水中放一小勺盐,加入意面煮至断生,面中间没有白点,捞出拌点橄榄油备用。2、锅内放黄油,加入大蒜煸炒,炒出香味后加入蘑菇培根继续煸炒,培根出油后,加适量黑胡椒粉。3、加入奶油烧开后,放入意面,烧致收汁,打入一个蛋黄,迅
花旗参乌鸡汤 花旗参乌鸡汤孕妇能喝吗
1、乌鸡一只,500克左右,2.花旗参少许,3.红枣,4-5颗,4.桂圆肉,2颗,5.姜片,2片,6.枸杞10-20颗。2、器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;3、重
蘑菇炒鱿鱼(蘑菇炒鱿鱼恩顾)
1、准备食材:鱿鱼300g;口蘑100g;红椒柿子椒适量;姜葱。2、鱿鱼洗净后打交叉花刀,切菱形片,蘑菇切片,大葱斜切段,姜切片,青红椒切圈;3、锅中放入少许油,烧至七分热放入姜片,煸炒半分钟;4、放入大葱段,煸炒至出香
小米面发糕 小米面发糕的家庭的做法
1、酵母用温水化开。2、盆中放入小米面和面粉。3、倒入酵母水和成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。4、把枣和葡萄干洗净沥干水份备用。5、面团发至两倍大,成蜂窝状即可。6、把面团分成三份。盆底抹少许油,取一块面团放入,按扁铺平,
蒜泥茄子怎么做(蒜泥茄子怎么做最好吃窍门)
1、准备食材:茄子,大蒜,青椒,胡萝卜,香葱。2、茄子撕条,放入锅中蒸透。3、取出放凉,沥一下水分。4、胡萝卜切丝,青椒切丝,香葱切丝,大蒜加入盐捣成泥,准备花椒粒。5、烧开水放入胡萝卜和青椒戳水断生,放入凉水中过凉。6
香酥板栗饼 香酥板栗饼图片
1、锅里倒水。2、烧开后把板栗倒进去煮。3、煮熟以后放凉。4、剥掉板栗的皮。5、放到料理机里打碎。6、板栗泥放到碗里备用。7、准备面粉。8、加苏打粉。9、加泡打粉。10、加点水把混合的粉揉成团。11、取一个小剂子。12、
正宗卤猪蹄制作方法(正宗卤猪蹄制作方法视频教程)
1、材料:猪蹄、香葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、草果。 2、猪蹄清理干净,纵向一劈为二。 3、添加没过的水,大火烧开。 4、添加料酒,敞锅滚煮3分钟,去除血沫和异味。 5、捞出冲凉,清洗干净,用冷水浸泡15分
欲哭无泪的意思是什么意思 欲哭无泪的意思是什么意思是什
1、欲哭无泪,汉语成语,拼音是yù kū wú lèi,意思是想哭却哭不出来。比喻极度哀痛或无奈。2、形容:焦急忧虑而又无法溢于言表的感受。3、示例:眼看著一年的辛劳在一场暴风雨下化为乌有,果农们个个哀声叹气,欲哭无泪。
胡椒猪肚鸡(胡椒猪肚鸡汤的功效与作用)
1、白胡椒粒10g。2、红枣10粒、淮山、桂圆肉、枸杞子适量。3、鸡一只,剪去头脚。4、猪肚一个,用生粉、盐、醋反复清洗干净。5、葱打结,姜切片。6、把白胡椒、葱结、姜片塞进鸡肚子里,再把鸡塞到猪肚里。开口处用针线缝好或
排骨冬瓜汤怎么做(排骨冬瓜汤怎么做好吃好喝)
1、材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。2、冬瓜去皮,洗净,切块。3、猪排骨洗净,剁块。4、葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。5、将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下
腌辣椒不烂的做法大全 腌辣椒不烂的做法大全图片
1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉。2、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中,水的量应该在泡菜坛子的2/3处。3、加入适量的大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。4、加入洗净晾干(一
茭白的做法大全家常菜 茭白的做法大全家常菜图片
1、素炒茭白。茭白、青椒、彩椒切丝备用,锅中先放入青椒,彩椒丝,把青椒,彩椒丝少油煸熟,取出备用,姜丝,葱花入锅炒出香味,茭白丝放入锅中,茭白炒熟,放入煸熟的青椒丝,彩椒丝,适量盐出锅。2、油焖茭白。两个茭白滚刀切块,锅
生核桃可以直接吃吗(生核桃可以直接吃吗有毒吗)
1、核桃可以生吃,且口感很好,尤其是刚采摘下来的核桃,不仅甜,而且脆嫩。而市场上的核桃大多是炒制过的,里面的营养元素有一定的流失,所以还是生吃好些。2、多吃核桃是可以补脑的,每天都需要用到脑袋来思考问题,用久了就像人的身
鲫鱼汤怎么熬成奶白色(鲫鱼汤怎么熬成奶白色需要多久)
鲫鱼汤熬成奶白色的方法如下。1、先把鲫鱼洗净,切成两段,放入砂锅中。2、葱切段备用。3、锅加热后加火麻油,加入姜,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色。4、加入水,大火煮开,改慢火5、大约半个小时后,汤就变成了这个颜色。6、加入
如何炖鲫鱼汤又浓又白
1、在宰杀处理干净的鲫鱼两侧划上花刀,洗净豆腐切小块。2、热锅烧油,放入鲫鱼,煎至两面金黄,放入生姜、葱白翻炒一下,淋入少许料酒,倒入适量清水,盖上锅盖焖煮三分钟。3、将材料入砂煲,把砂煲置于旺火之上,炖煮至汤汁呈奶白色
鸽子汤为什么不能放姜(鸽子是热性还是凉性)
1、鸽子汤是可以放姜的。很多人认为鸽子汤中不能放姜是因为姜的辛温之性会破坏鸽子汤的营养成分,其实并不是这样的,鸽子是一种禽类,相对来说血腥气比较重,而生姜中含有芳香性的成分,加入鸽子汤中可以起到去腥、提鲜的作用。2、所以
夏天怎么炖鸽子汤 夏天怎么炖鸽子汤不上火
1、将乳鸽剖开,放入开水中煮5分钟,取出洗净。2、生薏米、绿豆、扁豆、灯心花洗净;冬瓜洗净,切块;陈皮用水浸软,刮去瓤。3、煲滚适量清水,放入所有材料,用猛火煲开,改小火煲3小时,下盐调味即可。功效:乳鸽有养阴清热、祛风
猪肉的做法大全家常菜(猪肉的做法大全家常菜红烧)
1、蜜汁猪肉脯食材:猪肉馅250克,老抽、生抽共5匙,料酒2匙,黑胡椒1匙,鸡精2匙,白糖5大勺。做法:猪肉馅剁成猪肉糜状,将猪肉糜放入盆中,加入所有调料,顺一个方向搅拌上劲,腌置15分钟。将锡纸铺于案板上,然后将腌好的
莲藕排骨汤功效与作用 莲藕排骨汤功效与作用及禁忌
1、具有清热凉血的作用,可以清除人体内多余的热毒,用来治疗肝火旺盛或者是肺火旺盛有着良好的功效,可以用来治疗肺热造成的咳嗽;2、有通便排毒的功效,可以排出人体内多余的甘油三酯和胆固醇;3、具有补血益气的功效,可以提高人体
西红柿打卤面怎么做(西红柿打卤面怎么做最好吃窍门)
1、西红柿切滚刀块,葱切末。2、水下面,再次煮沸,过凉水。3、鸡蛋打散,搅拌均匀,放入油锅,迅速搅散。将西红柿放入锅中,快速翻炒,放入糖不断翻炒。放入盐,西红柿炒软,加在面上即可完成。4、西红柿打卤面是北方家常食品。主要
猪肚炖什么好吃又营养(猪肚炖什么好吃又营养又养胃)
1、准备山药300克,猪肚1个,盐、生姜、白胡椒碎、料酒、鸡精适量。2、将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净,再烫15秒之后用热水冲洗。3、用刀刮去冲洗之后显现出来的白色脂质物质,刮干净之后再冲洗干净。4、猪肚洗净之后改刀,切成
牛腱子肉的做法大全(牛腱子肉的做法大全图片)
1、清炖牛腱肉:肉洗净,切块(大小随意)浸泡30分钟。洗净加入冷水开火。开锅后撇去浮沫捞出,用温水洗干净残留附着在肉上的杂质。洗干净的肉。白萝卜和芹菜洗净,萝卜切厚片,芹菜切段,葱头切块。准备好调料。洗净的肉放入电压力锅
排骨汤怎么炖最有营养(排骨汤怎么炖最有营养养胃)
1、用料:排骨500克、山药2根、陈皮1块、料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。2、排骨用清水泡半小时,然后洗净。3、锅内加入清水烧沸,放入排骨,加入少许料酒焯烫一下。然后捞起沥干。4、陈皮用清水泡10分钟,然后用刀刮去白瓤。
核桃仁怎么去皮 核桃仁怎么去皮又快又干净
1、热水法:准备一碗热水或开水,把剥好的核桃仁放到热水里浸泡五、六分钟后,用手轻轻一捻,皮即脱落。2、蒸煮法:把剥好的核桃仁放到蒸锅里蒸五、六分钟,用凉水冲一下,会更方便把薄皮去掉。3、微波炉法:没有微波炉,烤箱也可以。
腊肉煮多久能熟(烟熏腊肉煮多久能熟)
1、腊肉煮15-30分钟即可。2、家制腊肉做法:切条、腌制:将肉切成长30厘米,宽3至5厘米的条,用竹扦扎些小眼,用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓,搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放,最上一层用重物压住。每隔2天
红薯粉的做法大全家常(牛腩炖红薯粉的做法大全家常)
1、做法一:红薯粉(地瓜粉)/太白粉(土豆粉)/水,以2:1:4.5的比例调匀备用;锅子烧热后 倒入适量油将海蛎子煎至微熟 撒入少量姜末(去腥) 再倒入调好的粉浆 稍稍凝固后打入鸡蛋并将蛋黄铲破;撒上小白菜(切小段) 将
家常小米锅巴的做法 小米锅巴怎样做
1、食材准备:小米150克、白面250克、鸡蛋50克、水200毫升、油300毫升。2、蒸小米:将150克小米加200毫升水,放入锅里蒸熟。3、做锅巴坯:将小米加入50克鸡蛋、250克面粉,搅拌均匀,擀成薄片,切成小片。4
如何清洗硫磺枣 如何清洗硫磺枣子
清洗硫磺枣的方法:1、准备一盆温水,在水里加入一勺小苏打,小苏打有很好的吸附作用,可以更好地清洁红枣。因为红枣表面有很多褶皱,褶皱里容易藏有污垢,清水不能冲洗干净,要使用苏打水。2、再放入一勺食盐,搅拌均匀。食盐可以杀菌