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煎豆腐的做法(家常香煎豆腐的做法)
1、把豆腐切成5厘米的方块。 2、将切成块的豆腐放入锅里用淡盐水煮一下,水温不要太高。捞出,控干水分。把蘸上鸡蛋的豆腐煎成金黄色,放到碗里。 3、辣椒盐,鸡精,醋,一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,过程就像炸制辣
红烧牛肉怎样做才好吃(怎样红烧牛肉好吃)
1、首先牛肉切块,土豆切块,萝卜切块,生姜切片,锅中倒入水,放入牛肉块,加入料酒煮至牛肉变白捞出。2、起锅烧油放入冰糖,炒至冰糖融化变色后,倒入牛肉块,炒至上色均匀后,放入葱姜大料,加入料酒、老抽翻炒均匀后,倒入开水,没
怎样做茄子好吃(怎样做茄子好吃又简单酱爆茄子)
1、剁椒蒸茄子材料:茄子一根、红椒一个、生姜一块、大蒜两个、剁椒适量、油少许、生抽适量、蚝油少许、蒸鱼豉油少许。做法:放入蒸箱蒸8分钟左右。红椒切成颗粒,微微有点辣,怕辣的可以改为红柿子椒。调一个汁儿,三勺凉开水、两勺生
怎样炒杏鲍菇才好吃 杏鲍菇直接炒还是用水焯一下
1、杏鲍菇洗净,中间切开,切成菱形片,各种配料洗净切成片。2、锅烧热后加色拉油,待油温六成热时加入杏鲍菇炸一下,漏勺控油备用。3、锅中留油十克左右,放入葱姜蒜爆香,加入切好的胡萝卜,中火翻炒,放入料酒,加少许水,盐,白糖
蒸腊肉的做法(萝卜丝蒸腊肉的做法)
1、用料:梅干菜适量,腊肉适量,食用油(可选)一勺,葱花(可选)少量。2、梅干菜用温水洗净,腊肉拿热水稍微煮一下,洗掉腌料切的时候也比较容易。 3、梅菜切段平铺在盘里,如果腊肉肥肉不多可以倒点食用油下去。 4、腊肉切
猪肉丸的做法(猪肉丸的做法及配料视频)
1、食材明细:猪绞肉、凤尾菇、红萝卜、葱、蒜。 2、在猪绞肉中加入酱油,盐,糖,胡椒粉,酒,葱白搅匀并搅出筋。 3、葱切断,红萝卜切片,凤尾菇撕小备用。 4、然后搓成小丸子。4入油锅,用小火炸至熟。 5、捞起沥油
怎样烧羊肉好吃 怎样烧羊肉好吃又不腥
1、原料:熟羊腰窝肉300克、净冬笋15克、水发金针菜15克、精盐4克、味精5克、绍酒10克、水发木耳20克、鸡蛋半个、湿淀粉25克、羊肉汤250克、花生油1000克(约耗:80克)。 2、将熟羊肉切成大菱形块,放入湿
娃娃菜做法 干烧娃娃菜做法
1、食材:小棵娃娃菜2棵,五花肉200克,木耳水发50克,洋葱50克。 2、调料:葱,姜,蒜,酱油,辣椒,料酒,花椒,糖,盐。 3、娃娃菜撕大片,五花肉切薄片。 4、洋葱切小片,木耳泡发后撕成小朵。 5、锅中放油
粉丝煲的做法(砂锅粉丝煲的做法)
1、材料:粉丝少许,生菜少许,平菇少许,蘑菇少许,油,盐,味精,生抽,辣椒各少许。 2、将粉丝用水泡开。 3、其他蔬菜清洗干净备用。 4、砂锅加热放少许色拉油把平菇、蘑菇、煸炒之后加入粉丝放入盐生抽烧开。加入生菜
炸鸡做法(肯德基炸鸡做法)
1、首先碗中加咖喱粉,生姜粉,黑胡椒粉,盐和韩国清酒调匀,然后将洗净的鸡翅放入料碗,静置半小时。接着平底锅加入麦芽糖浆,草莓酱,番茄酱,韩国辣酱,蒜泥,加热拌匀即可。2、将鸡翅两面都沾满面糊,再裹上炸粉,油锅热后放入其中
炸鸡蛋的做法
1、鸡蛋四枚,煮熟 。2、煮熟后,过凉水浸泡,去壳,切开。 3、锅中加热放油,烧至七成热,放入鸡蛋,两面翻炸,直至炸至金黄色捞出。 4、可以根据自己喜欢的酱料沾着吃。比如蒜蓉酱,甜面酱,辣椒酱,番茄酱等等。
红烧鸡翅最简单的做法 红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单视频
1、鸡翅洗净后在鸡翅正反面轻轻切两三刀,切葱,姜丝,装碗备用,准备好花椒,八角,香叶。2、锅内凉水加鸡翅,开始加热,水开后把浮沫盛出来,然后把鸡翅盛出来,装碗备用。3、另起锅,锅热加油,加冰糖熬成深色下鸡翅,翻炒几下加葱
微波炉做爆米花 微波炉做爆米花的做法视频
1、材料:爆米花专用干玉米适量、白糖适量。2、做法:(1)先准备好爆米花的食材,好一点的干玉米。(2)然后再准备好适量的白糖。(3)取适量的玉米加适量的白糖和匀。(4)搅拌好以后,把所有的东西放进微波炉调至爆米花档5分钟
土豆怎样做才好吃
1、原料:土豆2个,小米椒5个,大蒜2-3瓣,葱2根,需备好:油、醋、盐、啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、香油(芝麻油)、鸡精、各适量。 2、土豆去皮,大蒜剥好,小米椒、葱洗干净;小米椒,大蒜,葱切碎;土豆切条后放水里清洗
酱猪蹄子最正宗的做法 酱猪蹄子最正宗的做法商用
1、猪蹄用凉水下锅焯出血沫,捞出待用。2、将焯好的猪蹄用酱油、上色。3、将猪蹄下油锅煎至表皮金黄。4、玻璃锅内做水放入葱,姜,蒜、花椒、大料、小茴香、香叶、草果、陈皮等香料。5、煮开后放入上色的猪蹄。6、开锅后撇去浮沫。
腊肉怎样炒好吃 腊肉怎样炒好吃?
1、原料:腊肉、大蒜、红椒、料酒、油。 2、腊肉洗一下,放清水中煮开,捞起切小片沥干水待用。 3、红椒切小块、大蒜洗净切斜刀。 4、锅中放少许油,将腊肉块放入小火炒出香味。 5、加入大蒜,放少许料酒。 6、放红
怎样做猪肉丸子好吃 怎样做猪肉丸子好吃又松软窍门
1、瘦肉一块,切成片之后切成条,剁成肉泥。也可以直接买肉糜制作。最好用的是肥瘦3/7的肉,更香。我是因为减肥,所以没有加入肥肉,虽然没有加入一些肥肉的更香,但是这样做也十分可口。2、大葱切碎,继续和肉放到一起,再用刀剁匀
怎样蒸面条最好吃(怎样蒸面条最好吃的视频)
1、选择宽度只有韭菜叶一半的中细面条为佳,太细太宽的面条出来效果都会差一点。呵呵,霍小姐最拿手的是用机制干挂面”来蒸面条,因为现在大超市/菜市场上的轧面条“太水”,水份含量高,上笼蒸后就会粘在一起,疙里疙瘩的,不仅难吃,
怎样做海鱼好吃又简单 如何做海鱼?
1、鲭鱼3片、胡椒粉少许、黑胡椒粉少许、盐1.5茶匙。2、将鱼洗干净,用厨房纸吸干净水份。加入盐1茶匙。加少胡椒粉腌15分钟。不粘锅下少许油。3、将鱼下锅小火慢煎。等一面金黄后再翻另一面。最后可以再撒上点黑胡椒。也可以调
玉米汤的做法 小排玉米汤的做法
1、1把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。2、取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。3、干净的锅中放入黄
肉末豇豆的做法(肉末豇豆的做法窍门)
1、材料:猪肉100克、豇豆300克、姜末1小勺、蒜末1大勺、朝天椒1个、豆豉1大勺、料酒1大勺、淡色鲜酱油1大勺、老抽1/4小勺、糖1小勺、盐少许、食用油适量。2、猪肉切成小丁丁备用,带点肥的会比较香。3、豇豆洗净沥干
卤鸭头的做法(五香卤鸭头的做法)
1、将鸭头去毛,除去气管,洗净备用。2、把蒜仁拍碎,辣椒切段,青葱去头尾切段,姜切片备用。3、加入2匙色拉油热锅后,放入蒜仁、辣椒、青葱和姜片爆香。4、加入所需的清水、酱油、米酒、冰糖、五香卤包及爆香之材料于锅内煮沸。5
糖醋小排的家常做法(糖醋小排的家常做法12345)
1、所需食材有猪排骨500g、酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油等。 2、将排骨剁成段,葱和姜分别切段。 3、锅置火上,放入油,待油烧热后,下入排骨炸至金黄捞出。 4、沥干油,国内留少许油,下入葱、姜、酱油、白糖,加
芹菜素馅饺子的做法 芹菜素馅饺子的做法视频
1、食材:芹菜3-4棵、面粉1斤、食盐等调料适量。2、芹菜洗干净去叶子,抽掉老筋,然后切末剁碎。3、将剁碎的芹菜盛入盆中,加入食盐,味精,酱油,食用油等调匀,调制饺子馅的时候都是用筷子朝一个方向旋转地。4、和面,盛适量面
芸豆炖排骨的做法 土豆芸豆炖排骨的做法
1、材料:猪排300克、土豆200克、排骨适量。2、辅料:姜、八角、东北大酱(或豆瓣酱)、盐、糖、味精。3、芸豆掐头尾去筋掰大段,土豆切块,排骨段放冷水泡去血水。4、热锅冷油放芸豆,姜片和八角、花椒、葱、辣椒条、蒜,翻炒
鸡肉饭的做法 咖喱鸡肉饭的做法
1、原料:1只鸡腿350克(去骨),熟米饭150克,西兰花5朵,白菜花5朵,胡萝卜片2片,葱5片,姜2片。 2、调料:黑胡椒1/2茶匙(3克),盐1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml,)生抽2茶匙(10ml),老抽1
怎样清蒸鱼好吃(怎样清蒸鱼好吃又简单视频)
1、大黄鱼刮鳞,刨肚去肠,清洗干净。2、在鱼两面各斜切2刀,撒少许盐、料酒腌十分钟,在鱼盘中摆放葱段,放上鱼,鱼身上摆上葱姜。3、蒸锅放水,大火烧开,放入鱼盘,大火蒸10分钟左右。4、倒掉鱼盘中的汤,去掉葱姜,浇上蒸鱼豉
苹果水的煮法(苹果的正确煮法)
1、准备的食材有:苹果、红枣、清水。2、苹果洗净后去皮,然后切成苹果块。同时把苹果的核去掉以免影响口感。3、清洗大枣,尽可能浸泡十几分钟,以去除皱褶里面的泥土。4、用煮锅加冰糖用水煮,大火烧开,小火焖3-5分钟关火冷却。
苦瓜怎样炒才好吃(苦瓜怎样炒好吃又简单)
1、准备食材:苦瓜1条、鸡蛋3颗2、把苦瓜洗干净后,对半切,去除掉中间的白色部分,切斜刀,放到盐水里浸泡至少半个小时以上,接着把鸡蛋打散到碗里,放入少许盐。3、把浸泡好的苦瓜片放到锅里,加入没过苦瓜的清水,放入适量的盐和
猪肝怎样炒好吃又嫩(猪肝怎样炒好吃又嫩月子)
1、准备200g猪肝,适量清水,浸泡30分钟。2、剪去白色筋,切片加入1勺食盐,1勺糖,3勺淀粉,2勺药酒,蒜瓣葱姜放入搅匀,腌制15分钟。3、放入热水中至粉红色捞出,放入配菜,放入调料淋入水淀粉炒好即可出锅。