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山药糕点的做法家常 山药糕点的做法家常做法
1、食材:山药400克,红枣干200克,糕粉适量,牛奶80毫升,糖20克。 2、先将红枣和山药洗净,再把山药切成块状,最后将红枣和山药蒸熟。 3、取适量粘米粉,用微波炉加热3~4分钟。 4、取出蒸熟的山药并捏成泥。
蒸蛋糕 蒸蛋糕的做法和配方
1、蛋黄和蛋白分开,把面粉,糯米粉和泡打粉混合并过筛。2、将蛋黄,糖,油,香草精和盐混合后加入牛奶。3、然后加入混合好的粉打发蛋白。4、将蛋白打至湿性发泡。5、将1/3的蛋白混到蛋黄面糊。6、再用切割发拌进余下的2/3的
野生花蛤干怎么做
1、准备一些花蛤干,用水泡软。一般花蛤干都比较干,可以晚上泡上,放冰箱冷藏,第二天沥水洗净后就可以做菜了。 2、泡好的花蛤干,一小把韭菜苔,2个鸡蛋。 3、把韭菜苔摘好洗净切段,少许葱白切葱花。 4、把2个鸡蛋打在花蛤干
水果捞酸奶怎么做(水果捞酸奶怎么做好吃)
1、水烧开,将要与牛乳触碰的物件统统用热水烫一遍,干掉别的的霉菌,防止霉菌来影响菌粉发醇。需要消毒杀菌的有:酸奶机桶(或分杯),木筷,碗,汤勺等。2、纯(鲜)牛乳倒进碗中,菌粉添加。立即将牛乳倒进不锈钢板桶装中。新鲜牛奶
炒洋葱的家常做法大全(炒洋葱的家常做法大全图解)
1、洋葱猪肉饼原料:面粉250克;盐两勺;水130克;紫色洋葱半个;猪肉馅250克;生抽两勺;黑胡椒粉一勺;花生油一勺;鸡精一勺做法:面粉放进大碗加勺盐。加入温水,搅拌均匀揉成面团,盖好醒半小时。猪肉馅加适量盐、味精、生
内蒙古奶茶的做法(内蒙古奶茶的做法和配方窍门)
1、食材:牛奶口味添加,四川砖茶适量奶豆腐适量,奶皮子适量,内蒙古黄油个人口味添加,盐个人口味添加,炒米适量。 2、大火把水煮沸。 3、掰砖茶(砖茶量依照个人口味添加)。 4、把砖茶倒入烧开的热水中,小火煮至变色。
腊肉水煮还是蒸 腊肉水煮还是蒸好
1、吃腊肉要用水先煮一遍。2、因为腊肉等熏腊制品中都会有一定量的亚硝酸盐,就算每次只摄入少量,时间长了,仍然会增加患胃癌等的风险。3、如果将腊肉先放进水里充分煮过,亚硝酸盐就会溶解在水中,我们吃起来也更安全。另外,一定要
炒年糕的做法韩国 韩国炒年糕教程
1、将年糕倒入锅中,添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅哦。2、加入白色葱段煮滚,等年糕变软后加入洋葱丝。3、按个人口味加入辣酱。4、择性的加入培根或虾仁,依据个人喜好啦。5、等整锅变红后加入少许香油和砂糖。最后加入切好的
红烧鱼做法(红烧鱼做法视频)
1、鲫鱼去鳃,去鳞,剖肚,清理干净;熟鸡肉、鲜蘑菇切薄片;笋子片成薄片后在沸水中煮约五分钟;葱、葱、蒜切段;将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄
千层蛋糕皮的做法 千层蛋糕皮的做法简单
1、鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅匀,加入牛奶、黄油、糖粉和过筛低筋面粉,一直搅拌至液化状态。开火加热,倒入锅内,并转动平底锅,直到面皮看透手指,用保鲜膜隔离面皮。2、按照两层面皮、一层奶油、一层香蕉片的顺序叠起来,从中间切开
日式炸鸡的做法 日式炸鸡的做法视频
1、食材:鸡腿肉500克、蒜末1大勺、酱油1大勺、盐少许、胡椒粉少许、料酒1大勺、鸡蛋1个、淀粉8大勺。 2、首先是处理鸡肉,照片上其实是鸡胸肉,但是做炸鸡,我强推鸡腿肉。鸡胸肉、鸡腿肉我都试着做过,个人认为用鸡腿肉做
日本军舰寿司的做法(日本军舰寿司的做法视频)
1、大米,蒸好用寿司醋拌均匀,放置10-20分钟。2、海苔,把海苔剪成3-3.5cm宽,15cm长的条状。3、食材,可以准备如海草、鱼籽、甜玉米、照烧扇贝、芥末章鱼、海螺、金枪鱼罐头等等。4、取米饭20g左右,揉成小团,
炒茭白的家常做法(鸡肉炒茭白的家常做法)
1、剥去粗硬的外皮和根部,切成粗丝。用油先把茭白丝炒软,加盐和生抽。最后放入青椒丝略炒就行了。2、营养价值:茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、
腌韭菜的做法 腌韭菜的做法大全家常
1、原料配方:韭菜500克, 精盐100克。2、将鲜韭菜洗净,放入清水中浸泡1小时。 3、将浸泡后的韭菜捞出,沥净水分,然后一层盐一层韭菜放入瓷缸内,盐腌2天(每天翻搅2次)。4、取出腌好的韭菜稍加揉搓后,再放入盛有盐水
麻婆豆腐的做法步骤 麻婆豆腐的做法步骤视频
1、材料:豆腐(250克)、牛肉(75克)、蒜苗(1根)、豆豉(15克)、花椒粉(3克)、黄酒(5克)、盐(3克)、豌豆淀粉(5克)、花生油(15克)、小葱(5克)等。2、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中
牛骨头做法(红烧牛骨头做法)
1、牛骨冷水下锅焯水,水沸后再煮2-3分钟,因为牛骨比较厚实,煮久些才能彻底去血水。2、电压力锅插上电源,逆时针旋转解锁扭扣,确保是解锁状态。3、再按下这个银色按钮就能开盖。4、焯过水的牛骨洗净,放入精钢球釜内胆里,加入
肚丝汤的做法家常做法(肚丝汤的做法家常做法窍门)
1、将买好的生牛肚用水焯一遍,使其更嫩,取出后放入盘里。2、把牛肚切成小长条段,切的细一点,入口感觉更有味。3、炖汤用的配料:将花椒、蒜瓣、生姜等都少取一些,稍后下锅时来用。4、灶火打开后,油烧至八分热,把花椒、蒜等料物
脆皮香蕉的做法 脆皮香蕉的做法烤箱怎么做
1、将一根香蕉切成块状,放入鸡蛋液中搅拌均匀,使香蕉块均匀地裹上鸡蛋液。2、从蛋液里面捞出,裹上一层面包糠,锅中倒入300毫升油。3、油温6成热,放入香蕉下锅油炸,炸到金黄捞出,脆皮香蕉就做好了。
凉拌西葫芦丝的做法 凉拌西葫芦正宗的做法
1、食材准备:西葫芦 300g,白糖 20g,鸡精 20g,葱丝 20g,生抽 20g,辣椒油 20g,香菜 20g,盐 10g。2、西葫芦切丝,香菜切段。3、锅中加水,将西葫芦放入。4、煮熟盛入碗中,加入盐、葱、生抽、
电饭煲鸡的做法大全 电饭煲鸡的做法大全窍门
1、准备材料:一勺老抽、一勺生抽、半勺耗油、适量胡椒粉、半勺料酒、半勺白糖、1个新鲜的洋葱、适量的葱、适量的葱以及1只鸡,材料准备完成后开始制作电饭煲鸡。2、配料涂抹:将生抽之类的配料涂抹在鸡肉上,最好来回涂抹5分钟,之
小芋头做法大全家常 小芋头做法大全家常视频
1、素烧小芋头:热锅下油,油热后把刨去皮的小芋头下到锅中稍微煎一下。等到小芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水,小心油溅烫手,水的分量没过小芋头即可,加入适量食盐。水开后把火力调到中挡,盖上锅盖焖,直到水干芋熟,再加入辣酱搅
高压锅做肘子做法大全(猪肘子怎么做又烂又好吃)
1、肘子放在清水中泡去血水,猪毛用镊子拔干净,冲洗干净。2、肘子冷水下锅大火烧开,再小火煮约5分钟,打去多余的血沫。3、肘子捞出来,沥净水分,再用吸水纸吸干净蹄膀表面的水。4、用刷子在肘子的表面均匀地刷上一层蜂蜜和老抽。
打开搁置一段时间后饼干会变软主要是因为什么 饼干的原料是什么
1、饼干包含的盐和糖要比面包多很多,在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮,因此会不停地吸收空气中的水分,慢慢变软;面包中的面粉,无论环境潮湿或者干燥,都不会吸收水分,反而要蒸发水分,慢慢变硬。2、饼干是以谷类粉(和/或豆类
莲子银耳汤枸杞红枣的做法(莲子银耳汤枸杞红枣的做法要煮多久)
1、准备好材料。先是银耳,把银耳撕开,但不要太碎。用凉水浸泡后备用。2、莲子、红枣、枸杞子、百合、枸杞,洗干净,用凉水浸泡。3、红豆、花生米,也是用凉水浸泡。4、把所有的材料都倒了电饭煲,开始熬煮。在汤煮开后加入加冰糖。
桂花鱼怎么做好吃(桂花鱼怎么做好吃又简单)
1、首先把桂花鱼处理干净,鱼肚子里的东西都不要,鱼肚子上还有一层黑色的膜也要洗干净,然后控水备用。2、在鱼身划二条较深的口子,再把鱼身上涂上一层食盐蚝油和料酒腌十分钟。在鱼肚子里塞上姜丝和葱梗。在鱼身上划口子是为了让各种
冬瓜鸡蛋汤的做法(紫菜冬瓜鸡蛋汤的做法)
1、把冬瓜切块,鸡蛋加微量的盐打散,葱切成葱花。2、热锅下油,把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起。3、热锅下油,炒下冬瓜,这样煲起汤来会更香。4、接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻炒小会,倒下水煮沸腾。5、等冬瓜熟后,放下葱
小酥肉蒸碗的做法 小酥肉蒸碗的做法 最正宗的做法
1、材料:猪肉300克,鸡蛋3个,水淀粉45毫升,盐10克,啤酒30毫升,葱2段,姜5片,八角2个,桂皮1根,酱油15毫升,白糖8克,白胡椒粉3克。2、做法:(1)猪肉洗净后切成3厘米大小的片,肉片的厚度不要超过1厘米。
盐煎肉的做法 蒜苗盐煎肉的做法
1、将五花肉切成肉片。 2、蒜苗斜刀切段。 3、起锅烧油,加适量油润锅。 4、放入肉片,将肉炒卷。 5、加入豆瓣酱炒香。 6、将肉均匀炒上颜色。 7、沿锅边淋入料酒。 8、加入适量酱油润色。 9、翻炒均匀
黄骨鱼做法(黄骨鱼做法视频)
1、黄骨鱼处理干净。2、用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍5分钟(因为黄骨鱼腥味较重)。3、青红椒洗净切块备用。4、锅中下油烧到冒青烟时,下鱼煎(这样的话鱼才不会粘锅)。5、将鱼煎至两面黄色。6、然后下姜蒜花椒爆香,在鱼身上淋1
陈醋凤爪的做法 陈醋凤爪的做法窍门
1、把泡料放入砂锅,煮开后,放凉备用。(甜,酸,咸度根据自家喜好调节)。2、鸡爪去除指甲,飞水,冲洗净浮沫。3、再冷水下锅,放入煮料,水沒过鸡爪,大火烧开,轻小火煮30-40分钟。水开后一定要小火煮,否则鸡爪会皮开肉绽。