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肯德基鸡块的做法(肯德基鸡块的做法大全)
1、鸡肉剁碎,胡椒,孜然,盐,糖混合在一起。2、胡椒孜然,可以多放 葱蒜末少许。3、放入淀粉可以把肉薄薄盖住就可以。4、放入面粉蛋清混合。5、在碗里摔打几分钟上劲,湿了加面粉,干了加点油或是蛋清。6、手上涂上食用油,把混
四川扣肉的做法(四川扣肉的做法视频教程)
1、主料:五花肉,宜宾芽菜。2、辅料:花椒,生姜,八角,丁香,酱油,白糖,老抽,盐。3、五花肉切大块,放清水里煮至刚收血水,捞起后稍凉,在皮上抹少量白糖,老抽,让它着色,晾至表面差不多收水。4、锅里放少少油,把肉块皮朝下
凉皮做法的做法 凉皮的做法家常做法
1、原料:水适量、普通面粉500克、盐3克。 2、在一斤面粉里加入三克左右的盐,兑上凉水和面,面可以和得硬一点。 3、将面团醒十多分钟。 4、找个大点的盆,倒入一点凉水,不要没过面团,在面团一半的位置为宜,开始洗面
新鲜核桃怎么去皮(新鲜核桃怎么去皮白仁上面的皮)
1、直接去皮。这个方法简单粗暴,用刀子将青皮核桃外层剥离下来,再用清水洗净,最后用尖细的工具比如针或者牙签将核桃仁缝隙中的残留青皮剔除掉,这样就将青皮核桃的皮全部去除了。2、自然阴干。挑选没有病虫害、表皮完好的青皮核桃放
打卤面的卤怎么做(打卤面的卤怎么做最好吃)
1、准备食材:油10g,番茄100g,盐10g,面条200g,肉末50g,葱丝20g,鸡精10g。2、番茄切成丁,锅中加水,放入面条煮熟后盛入盘中。3、锅中倒油,放入葱丝爆香,放入肉末、番茄翻炒,加盐、鸡精炒至番茄成熟,
家常炖鸽子的做法 家常炖鸽子的做法窍门
1、所需食材:鸽子1只、冬虫草1小包、红枣两个、蜜枣1个、枸杞10粒、生姜两大片、盐1-2勺。2、制作方法:(1)鸽子切块洗净备好。(2)新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。(3)把所有食材放进炖盅里,加入适量清水,浸过鸽
尖椒牛柳的做法(尖椒牛柳的做法 最正宗的做法视频)
1、将生姜和大蒜分别切片,青椒和红椒处理切成斜段备用。2、将牛肉表层脂肪切除,将牛肉切成牛柳备用,酱牛柳放入盆中。3、加入白糖,蚝油,木薯粉,老抽腌制,放入料酒,鸡蛋清,食盐,搅拌均匀。4、将腌制好的牛柳放入油锅炸30秒
蒜油拌茄子的做法步骤(蒜油拌茄子的做法步骤图片)
1、主料:茄子2根。2、辅料:色拉油适量,酱油适量,大蒜适量,豆豉酱适量。3、将茄子去皮切成条状。4、大蒜切成蒜蓉。5、将切好的茄条放入锅内蒸八分钟。6、将食用油倒入大勺子内,放到火上加热。7、蒸好的茄条从锅内取出。8、
怎样做饸饹面 怎样做饸饹面好吃
1、食材:面、西红柿、鸡蛋、黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻、辣椒油各适量。 2、泡面,泡上面后,就不用管它了,作菜就可以了(一般凉开水泡就需要40-50分钟,温开水泡时间就会缩短一点,但绝不能用水煮,因为这面是熟的,如果煮的话,
果酱太稠了怎么稀释(果酱太稠怎么办)
最佳答案纯净水稀释法,用少量纯净水加入粘稠的果酱中按照一个方向搅拌均匀即可。此方法适合稀释非常粘稠的果酱。果汁稀释法,用跟果酱相同口味的果汁,加入粘稠的果酱中按照一个方向搅拌均匀即可。此方法适合稀释任何粘度的果酱。
正宗糖醋鱼块的做法 正宗糖醋鱼块的做法窍门
1、食材:鱼、生姜、大蒜、花椒、盐、糖、生抽,酱油各适量。 2、买来活的草鱼,把中间的骨头去掉,把鱼肉切成小段。 3、放盐、生姜、花椒拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚。 4、准备好小葱,大蒜、生姜,糖醋,生抽、酱油
扒鸡腿的做法步骤(扒鸡腿怎么做)
1、食材:鸡腿4-6只、葱适量、姜适量、香叶少许、桂皮少许、花椒少许、大料少许、丁香少许、小茴香少许 草果1个、肉蔻1个、干辣椒1个、黄豆酱2勺、盐1勺半、糖1勺、鸡精少许、蚝油少许 老抽少许、生抽少许、啤酒半瓶。2、鸡
虾腥味太重怎么去除 虾腥味太重怎么去除掉
1、虾在烹制前腌渍时或在制作过程中,加入少许柠檬汁,可去除腥味,使味道更鲜美。(西餐多用此法)2、虾在烹前用开水烫煮,并在水中放1根肉桂棒,既可消除虾腥味,又不影响虾的鲜味。3、将虾洗净后用沸水烫煮,同时放入几片猪肉同煮
肥肠怎么去除油脂 肥肠去除油脂了还能吃吗
1、把买回来的肥肠用淘米水或米汤泡一下,然后从一端肠口开始把肠衣翻过来,撕下里边的油和杂质(市场上卖的肥肠是先处理了里边的粪便的),动作小心点,因为里边有一层薄薄的膜,包裹住油的,所以只要撕出那一层膜,很快就可以将油撕下
果脯吃了有什么好处(果脯吃了有什么好处吗)
最佳答案果脯、蜜饯营养丰富,含有大量的葡萄糖、果糖,极易被人体吸收利用。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。特别是杏脯色泽美观,酸甜可口,色、香、味俱全,保留了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具有健脾消食、生津止渴之功效。
面粉可以代替淀粉吗 勾芡面粉可以代替淀粉吗
1、面粉不可以代替淀粉。2、面粉里除了淀粉之外,还有蛋白质等其他物质。此外两者起到的作用不相同。淀粉用来勾芡可以使汤粘稠,还有让色泽更亮,让菜汁巴在食材上更入味的作用,可以使肉类柔软滑嫩,而面粉则没有此功效。3、如果用面
手把羊肉的做法 内蒙手把羊肉的做法
1、洗净的羊哈了吧放入锅中,哈了吧就是胯的部位。2、锅中加入大量冷水,大火烧开后撇去血沫,加入一把大葱段,中火炖煮20分钟。3、20分钟后加入小半勺食盐,如果锅小可以给肉翻个面,继续炖煮5分钟。4、最后撒上一把香菜就可以
羊肉卷的做法大全(羊肉卷的做法大全家常)
1、用料:羊肉,300克,耗油,一勺,郫县豆瓣酱,一勺勺,生抽,一勺,料酒,两勺,葱姜蒜,适量。2、煮熟变色即捞出的羊肉。3、准备葱姜蒜及酱料,炝锅后放入羊肉然后放入酱料。4、出锅装盘即可食用。
肯德基甜玉米粒的做法 肯德基香甜玉米粒的做法
1、食材,甜玉米,白糖,纯牛奶,炼乳。2、准备适量的甜玉米。清洗干净备用。3、将玉米切成段。切均匀,不要太长也不要太短。4、玉米放入锅中,倒入适量的纯牛奶,适量额清水,适量的白糖,适量的炼乳。搅拌均匀。5、大火煮开。6、
山药的家常做法大全 山药的家常做法大全集
1、山药冲洗干净上面的泥沙。2、削去外皮。削皮的时候最好戴上手套,不然山药本身黏黏的东西可能会使皮肤发痒。3、切成长条块。4、切好肉和葱花。5、热油后,先放肉片翻炒出油后,再放葱花炒一下。6、放山药块,翻炒一下后,放盐,
如何制作梦龙小雪糕(怎样制作梦龙雪糕)
1、首先,在碗中倒入1盒酸奶、1袋冰淇淋粉; 2、用打蛋器用力搅拌三分钟; 3、将搅拌好的酸奶倒入模具中,放入冰箱冷冻六小时; 4、将巧克力包裹起来放入温水中融化; 5、将冻好的冰淇淋雪糕块裹上巧克力,即可食用了
小海螺怎么做(小海螺怎么做好吃)
1、主料:小海螺500克、香葱300克、香菜20克。2、辅料:糖0.5勺、甜面酱1勺、醋1勺、味精0.2匙。3、海螺洗净锅中加入适量清水放入盐大火煮6-8分钟。4、煮熟的海螺满屋飘香切记不要煮时间过长影响口感。5、海螺肉
红烧肉的做法最简单(红烧肉的做法最简单的做法)
1、准备新鲜的带皮五花肉,再准备葱姜蒜、桂皮、八角、香叶、白糖、油、盐、啤酒等;2、先起锅烧一锅开水,在将整条五花肉放入开水中烫10秒钟,然后捞出来过凉水,再将五花肉切成大小均匀的四方块,最后将切好的五花肉块放入开水中再
如何自制朝鲜大冷面 如何自制朝鲜大冷面视频
1、食材:冷面200克,西红柿片20克,鸡蛋50克,黄瓜丝20克,香菜20克,辣白菜20克。2、先将冷面提前泡软,锅中烧水,水开后将冷面放进去煮三分钟,然后捞出过凉水备用。3、碗中倒入食盐、鸡精、白醋、酱油、糖、香油、辣
冬瓜排骨汤的做法家常做法(冬瓜排骨汤的做法家常做法视频)
1、原料:排骨500克、冬瓜250克、生姜3克、盐5克、鸡精少许、葱花少许。2、排骨切块,冬瓜也切块备用。3、排骨放入温水中煮开,去掉浮沫,清洗干净,水中加入少许料酒一起煮。4、清洗干净的排骨倒入砂锅中,倒入适量的清水,
过期三年的橄榄油能吃吗 过期三年的橄榄油能吃吗会中毒吗
最佳答案不能。橄榄油很容易变质,因为油脂会自动发生氧化作用。当油脂氧化后,会产生很多有毒的氧化分解物质,形成过氧化物会造成酸败。油脂的酸败不像食物腐败霉变那样容易引起人们的注意,当闻到不正常的气味时,油脂的过氧化物含量已经超过国家标准的数值。所以为了健康起见,橄榄油过期后不能再食用。
家常脆藕的做法(家常脆藕的做法大全)
1、材料:藕1节,青椒半个,红椒1个,香葱3棵,姜1块。 2、准备好所有食材。 3、藕去皮,洗净,放淡盐水里,切片后放回盐水中,焯水1分钟,捞出立即过凉。调个碗汁,加糖,醋,蚝油,鸡汁,盐和五香粉,加点清水搅拌均匀。
海白菜就是裙带菜吗
最佳答案不是。裙带菜是褐藻门、褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的海藻,而海白菜是绿藻纲、石莼科孔石莼植物的藻体,是两种完全不同的食物。因此裙带菜不是海白菜,虽然干制品可能相似度比较高。
抹茶咖啡的做法(抹茶咖啡的做法窍门)
1、食材:抹茶粉4g,热水20g+15g,全脂牛奶180g,砂糖12g。 2、首先你需要准备一个手动的打奶炮器,然后把牛奶和砂糖称量好装进去,坐在烧开了的热水里加热(水开了就把火关了)。 3、然后拿一个稍微大一点的容
客家盐焗鸡的做法 客家盐焗鸡的做法?
1、鸡杀好后晾干表皮的水分,时间不够充足的,也可以用厨房用纸擦干。2、撒上一点盐焗鸡粉。3、把鸡粉撒进去之后,好让它入味,鸡肚子里涂抹均匀后,让鸡腌制两个小时。4、准备几块姜片,葱段。5、电饭锅胆中下少许的油,铺入姜片和