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玉米淀粉条怎么做 玉米淀粉条怎么做出来的
1、奶酪加牛奶加砂糖50克,隔水搅拌至顺滑无颗粒。2、加入黄油,搅拌均匀。3、分开蛋黄和蛋白。4、离火,加入蛋黄搅匀。5、粉加淀粉混合后筛入奶酪糊中。6、切拌均匀,放凉备用。7、蛋白加白醋加40克糖打8分发,分次加入到奶
买回的生肉怎么处理 买回来的生肉怎么处理
1、买回来的猪肉看着肉质粉红色,很新鲜,实际猪肉的肉质含有很多的血水,需要用水来冲洗。2、将买回来的猪肉包装打开后,用手托着猪肉后,将水池的水打开冲洗猪肉。3、用双手来揉搓猪肉的,猪肉的连接筋皮都要很好的搓洗。4、猪肉的
油酥馅料怎么做(油酥馅料怎么做的)
1、准备好所用食材,中筋面粉 330克,温水 200克,酵母 3克,白糖 10克,食用油 20克。2、先做一个油酥备用:取30克面粉,把食用油烧热浇在面粉里搅拌均匀即可。3、做一个糖馅:三大勺白糖加两勺面粉搅拌均匀备用。
烧烤撒料瓶制作方法(烧烤瓶子撒料手法技巧视频)
1、烧烤撒料瓶可以用一个干净的塑料饮料瓶来制作,用钻机最小的钻头在塑料瓶盖上面钻几个小孔方便烧烤料撒出,把烧烤料装进饮料瓶就可以用了,非常方便。2、烧烤撒料辣椒和花椒炒香,分别打成细末备用。用1斤的比例,味精0.25两、
清蒸鲳鱼怎么做的(清蒸鲳鱼怎么做的视频教程)
1、鲳鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨。2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右。3、起蒸锅,大火上汽后,放入鲳鱼,加盖,保持大火蒸5分钟。4、蒸鱼的时候准备葱丝,再切上几丝胡萝卜丝点缀。5、蒸好
皇帝蟹清蒸怎么做
1、冰鲜帝王蟹拆封,洗净。把蟹盖掀开,去除蟹肺(腮状絮棉物),将蟹腿一一卸下,蟹身切成四块。锅中加水,放入姜片,笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块,水开后大火蒸5分钟即可。姜末加入生抽、白米醋、香油调和成“三合油”。蒸好的蟹块
牛肉烧青菜怎么做 牛肉烧青菜怎么做最好吃
1、准备100g牛肉和200g青菜,洗净备用;2、将牛肉切片;3、青菜切段;4、将生姜切末;5、热锅冷油,将姜末放入锅中熬一会儿,然后将牛肉放入锅中煸炒;6、然后再将青菜倒入锅中煸炒至青菜稍微变色;7、然后加一碗水,焖一
草鱼怎么做鱼丸了 草鱼丸子的家常做法 自制鱼丸
1、取一两条草鱼,草鱼的数量根据想做的鱼丸多少决定,将草鱼的鱼鳞去掉,内脏清理干净,然后用清水洗干净,放在盆里待用。2、接下来为了方便操作,可以将草鱼的头切掉,头上取不下鱼肉来,干脆直接扔掉,如果喜欢吃鱼头,可以单独炖汤
怎么做鸡肉好吃呢(怎样做鸡肉好吃又简单方便)
1、老母鸡手工杀好,清洗干净。2、鸡肉剁成小块后炖,更容易烂,家里有喜欢吃鸡腿的可以把鸡腿整个留下来。3、大葱理好洗净打成结,姜洗净后切成片。剁好的鸡块,放在电压力锅中,注意剁碎的骨头渣不要放进来。4、加入葱结和姜片,加
窑鸡锡纸包鸡的方法 窑鸡锡纸的正确包法视频
1、食材:三黄鸡:一只,酱油适量,麻油适量,胡椒粉适量,花生油适量,盐适量。 2、酱油、胡椒粉、麻油、盐、花生油混合成酱汁,把鸡放酱汁里腌15分钟;用赐纸把鸡包好。 3、放入窑里烤15分钟;食用时撕开鸡肉即可。
怎么做凉菜的高汤(怎么做凉菜的高汤视频)
1、普通清汤:选老母鸡,配部分瘦猪肉,用滚水烫过放冷水旺火煮开,去沫,放入葱姜酒,随后改小火,保持汤面微开,翻着碎小水泡。火候过大会煮成白色奶汤,火候过小则鲜香味不浓。 2、精制清汤:取普通清汤用纱布过滤,将鸡脯肉斩成
五彩鸡肉肠怎么做 五彩鸡肉的做法
1、鸡肉用大白料理机细孔打碎,加入玉米、胡萝卜丁、葱花所有材料一起搅拌均匀。2、拆除大白的刀头和孔片,装上灌肠口,用的清真羊肠衣。3、灌入肉酱,拿绳子系好。4、冷水放入锅中煮20分钟。5、煮好后用直饮水浸泡冷却。6、放入
豆沙色馒头怎么做 豆沙色馒头怎么做好看
1、面团分成两份,一份加入同等重量的豆沙和匀,另一份面团揉匀。2、将掺有豆沙的面团和另一份面团分别搓成长条。3、用通心槌擀成长薄片。4、噴上少许水,叠放在一起。5、从边缘开始卷成均匀的圆筒形。6、切成50克大小的馒头生胚
轻食谷物饭怎么做 轻食谷物饭怎么做好吃
1、将前一晚冻的糙米,按1:1比例加入开水,盖盖等待上压。2、上压绿线后,电陶炉定时15分钟,高速快锅降压后,稻香扑鼻的软糯糙米就OK啦。3、将喜欢的蔬菜切丁,要有里脊肉味道会更香,素食者可以加入洋葱提味也是一样。4、关
兔腰怎么处理没有腥味(兔腰怎么清理没有味道)
1、腌制去腥。向事先准备的铁盆倒入一定量的白醋,同时加入淀粉并且混匀,将腰子浸泡到发白并且膨胀,这个时候就可以将之取出洗干净,然后用平时常用的葱姜汁,在这些调料的腌制下,腥味就会被清除干净,可以说这是我们比较靠谱的一个方
炸茄子步骤怎么做 炸茄子的做法大全家常做法
1、将圆茄子削皮,切滚刀块待用;2、生姜去皮切末,将茄子块用约两小勺盐,一勺半五香粉,姜末腌约二十分钟。3、用1:1的比例把普通面粉和玉米淀粉加水调成面糊,打入一只鸡蛋搅匀,静置一会,水不要多,否则挂浆效果不好,也可将面
川菜香辣油制作方法(川味香辣油)
1、食材:二荆条辣椒 100g,菜籽油 250g,蒜末适量。2、把二荆条辣椒去掉辣椒蒂,然后剪成小段,放在锅里,用小火炒香。3、炒香的辣椒,让它自然冷却以后会变得非常的脆,可以用一个塑料袋把辣椒装进去,然后用擀面杖进行碾
板栗杂粮粥怎么做 板栗杂粮粥怎么做的
1、备好红枣洗干净,杂豆、花生米洗干净用冷水浸泡,板栗去壳,杂豆、花生米、红枣放入电瓦煲,盖上锅盖通电煲。2、开锅后将洗干净的黑米入锅同煲,大米洗干净入锅同煲,板栗入锅同煲。3、食材熟加冰糖断电,搅拌至冰糖融化即可享用。
自制里脊肉怎么做(自制里脊肉怎么做才好吃)
1、将里脊肉用刀切成2厘米宽、2--3厘米厚、3厘米长的肉条。2、面粉放入碗中,将鸡蛋打入面粉中,加入适量(3--5克左右)盐,用水和成糊状,备用。3、锅内倒入500克花生油,加热至7、8成热。将切好的里脊肉条放入糊中,
怎么做清淡小黄鱼 怎么做清淡小黄鱼好吃
1、首先把小黄鱼处理一下,就是把鱼肚子里的肠子和鱼头里的腮拿出来不要了,处理完后把鱼用清水清洗干净。2、把葱拔去外皮,洗干净,然后切成一段一段的,这里葱是用来提鲜的。3、洗一块姜,切成小片,放好。热锅,放油,又热后先把小
凉拌炸豆腐怎么做 凉拌炸豆腐怎么做好吃
1、豆腐切薄片,平底锅煎至两面金黄或油锅里炸至金黄。2、煎熟的豆腐切成丝。葱切丝,(可以放青红椒丝),香菜切段。3、半碗温开水,放少许盐、糖、鸡精、生抽、芝麻油搅拌至盐糖溶化,放少许醋,调好的汁倒在豆腐丝葱丝香菜上,拌匀
简单的卤菜怎么做(简单的卤菜怎么做好吃)
1、首先准备鸭翅500克,八角10克,花椒10克,盐15克,葱10克,桂皮10克等食材。2、鸭翅洗干净,剪去指甲。3、锅内加入清水,没过鸭翅即可。倒入八角、花椒、桂皮、葱、姜、盐、老抽,煮至鸭翅熟透即可。
怎么做凉土豆丝儿(怎么做凉土豆丝儿好吃)
1、准备一个大土豆削皮洗净,切长条丝,放入冷水里浸泡一下。2、准备好几个大蒜洗干净切片备用。3、在锅里先放入凉水将切好的土豆丝放进去,大火煮开,把土豆丝煮熟了之后,捞出来晾凉备用。4、拿一个小碗放入盐、白糖、生抽、香醋拌
香葱土豆汤怎么做 葱香土豆的做法
1、材料:土豆,香葱,盐,味精,糖。 2、土豆洗净去皮,切成薄片,尽量保持均匀的前提下越薄越好。香葱叶切成葱花。 3、土豆片用清水冲洗下,洗去表面淀粉。 4、锅内放水,加入适量盐和糖后下入土豆片,开锅后转小火。
鸡汤炖冬瓜怎么做 鸡汤炖冬瓜的做法窍门
1、土鸡斩块,放清水中泡去血水。2、锅中烧水,放入鸡肉绰烫一下,捞出清洗干净。3、锅中放少量的油,放入鸡翻炒,炒出香味后,淋入花雕酒,生抽,老抽。4、放入葱姜蒜。加适量的热水,大火烧开,转小火。5、冬瓜去皮,切大片。6、
怎么做绿豆汤不红(怎么做绿豆汤不会变红)
1、将绿豆多清洗几遍,这样能有效地去除绿豆的表面的杂质。 2、绿豆浸泡在清水中,泡上半小时,能让绿豆变软,从而缩短烹饪时间,使绿豆更容易煮开花。 3、锅烧清水,水开后,在水里面滴上几滴白醋,让白醋的酸性和水里面的碱性中和
电饭煲烤鸡怎么做(电饭煲烤鸡怎么做最好吃)
1、准备一只处理干净的鸡,然后用牙签把鸡的全身给扎一遍,接着在鸡身上抹上一些食盐。2、然后调酱汁。首先在碗中加入两勺老抽、两勺生抽、一勺料酒、一勺耗油、一小勺白糖、适量的胡椒粉,然后搅拌均匀。3、将酱汁均匀地抹到鸡身上,
蒜容娃娃菜怎么做(怎样做蒜蓉娃娃菜好吃)
1、将娃娃菜洗净沥干,一剖为四。2、蒜去皮切末;锅中放适量水,放少许盐和油,水开后放入娃娃菜焯熟。3、捞出娃娃菜沥干摆盘;锅中放适量油,油烧至5成热时将蒜末放入。4、转小火,待蒜末炸至金黄时捞出 ,放在娃娃菜上;锅中留少
韭菜饼馅料怎么做(韭菜饼馅料怎么做好吃)
1、准备好相关的食材,比如面粉过筛一下啊,韭菜清理要干净啊,小葱一小把就够了。一般比例是面粉500g,油200g,韭菜150g。2、面粉加水揉成面团后,用保鲜膜覆盖后放置15-30分钟。3、韭菜和小葱切段后混合,加入鸡蛋
五谷酸菜鱼怎么做 五谷酸菜鱼怎么做视频
1、我们准备一条鱼,葱姜蒜,酸菜,米椒,将处理好之后将鱼片成片,下锅焯一下。2、在锅里放入适量油,将焯好的鱼放入锅里炒一下。3、然后再放入葱姜蒜,酸菜,小米椒,翻炒一会儿。4、翻炒一会儿之后就可以加入水了,水适量没过鱼就