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怎么做干炸小鲤鱼 干炸鲤鱼做法视频
1、新鲜小鱼一盆，处理清理备用。2、把清理干净的小鱼，放入料酒，葱姜蒜，花椒大料，胡椒粉，生抽，盐，料酒，让小鱼充分接触，保鲜膜冰箱放置1-2小时。 3、热锅烧油，七八分热就可以下小鱼啦！ 注意小心油溅出来烫伤哦！到小鱼
大肉葱饺子怎么做（大肉葱饺子怎么做好吃）
1、猪肉馅加入适量高汤（没有高汤可以加水）顺着一个方向快速搅拌。2、姜去皮，切成姜蓉备用。3、大葱去皮，切段，将大葱从中间剖开，纵向切丝，然后改刀切碎。4、肉馅里加入盐，料酒，五香粉，姜蓉，味素，酱油，搅拌均匀。5、加入
牛柳炒香菇怎么做 牛柳炒香菇怎么做才好吃
1、一块新鲜的牛柳切薄片。加上水淀粉及色拉油腌制十分钟。2、青红椒切斜刀，大葱切丝儿。3、把少许的干辣椒用清水浸泡。4、香菇洗净，切成薄片。5、把青红椒略炒一下。6、锅里留油，再把香菇炒熟备用。7、再把肉片儿轻轻地滑炒一
鸡炖鲜香菇怎么做 鸡炖鲜香菇的做法
1、鸡肉治净宰成小块。姜，蒜准备好。蚝油和生抽调成汁。香菇去蒂洗净。炒锅放少许油，小火，下冰糖熬糖色。熬出糖色后，倒入鸡块爆炒。2、下白酒少许，炒匀后再放姜，蒜炒香。放蚝油和生抽汁炒匀。加水没过鸡块，转小火焖煮。焖煮约4
蒜苔子炒肉怎么做（蒜苔子炒肉怎么做好吃）
1、准备蒜薹切段、红尖椒、木耳、胡萝卜全部改刀备用。2、再取一小块里脊肉，切成丝，加上盐、鸡精和十三香，少许酱油、一勺淀粉，抓匀腌制十分钟。3、起锅烧油，放入腌制好的肉丝，炒熟，下蒜片炒香，再加少许蚝油，半勺老抽，翻炒均
微辣牛肉馅怎么做（微牛肉的做法家常菜）
1、牛肉去净筋膜、洗净，绞成细茸，用嫩肉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀。2、白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分，洋葱切细末。
怎么做顿好吃豆腐（简单好吃豆腐的做法）
1、准备料头：小米辣切圈，蒜切末，干葱头切末，蒜苗切粒。2、准备碗汁：生抽1汤匙，蚝油2汤匙，白砂糖1克，白胡椒粉少许，清水5汤匙，搅拌均匀备用。3、豆腐对角线切两刀，切成片，咖啡选择将豆腐改成三角形，原因是嫩豆腐质地太
仙人掌沙拉怎么做（仙人掌沙拉怎么做才好吃）
1、首先将仙人掌洗净、去皮后切成块，西芹洗净切成段；2、木瓜去皮和子切成小块，火龙果去皮也切成块；3、将仙人掌、西芹分别入沸水中氽烫至熟，捞出沥水，等冷却后和木瓜、火龙果混合，加入沙拉酱拌匀即可。
醋溜杏鲍菇怎么做 醋溜杏鲍菇怎么做好吃视频
1、杏鲍菇洗净切成薄片。2、小米辣用奈瓷刀切碎，不会有细菌躲藏于毛孔之中，无残留，更放心。3、将盐和醋放在一起搅拌。4、再加入糖调成糖醋汁。5、铁锅烧热加入少许油，油温升起倒入杏鲍菇翻炒。6、加上葱段，小米辣继续翻炒。7
螃蟹姜葱炒怎么做（炒螃蟹 姜葱炒蟹）
1、用料：螃蟹，年糕，小葱，生姜，生抽，老抽，盐，油，淀粉。2、做法：用刷子将螃蟹刷洗干净，掰下蟹钳，掰开蟹身，去掉蟹心，用刀把螃蟹肉剁成小块。3、用刀背砸一砸蟹钳，这样方便入味，将小葱切成长段儿。将剁好的蟹肉裹上一层淀
冰豆浆应该怎么做 冰豆浆应该怎么做好喝
1、黄豆提前一个晚上用清水泡发好。2、准备好破壁机把泡发好的黄豆放入，250g的黄豆可以放入1000克的清水。然后破壁机调到打豆浆的功能等到它自动的打成豆浆就可以了。3、破壁机打好的豆浆就是已经煮好的热豆浆了，等它放凉之
茄汁鸡尾虾怎么做（茄汁鸡尾虾怎么做才好吃）
1、将基围虾洗净，剪去胡须、头尖，可选择是否剪去虾尾，关键去掉砂囊和虾线。将洗净的虾沥干水，如高温油锅过油，时间不宜过长，时间长则虾肉口感老。2、油锅留少许底油，加入葱，姜，蒜爆锅，加入洋葱、青椒大火翻炒几下，加入沥干油
猪腿炖火锅怎么做（猪腿火锅怎样做）
1、原料：猪蹄两只、甜玉米一只、薏仁米、绿豆各一小把、红枣8枚、火腿两片、八角三粒、花椒十几粒、草果一粒、豆蔻一粒、香叶一片、姜一节、葱一节、黄酒1/3小碗、盐适量。2、做法：（1）猪蹄洗净，拔毛、切大块。入冷锅中，大火
卤牛肉臊子怎么做 卤牛肉臊子怎么做才好吃
1、肉洗干净用刀刮净猪皮（要去皮）把肥瘦肉分别切。2、锅里放少许油，油热转下锅先下肥肉煸炒下，也把肥肉里面油煸出来肉臊子才会肥而腻。3、煸炒肉皮颜色稍发亮时赶紧倒入瘦肉（能煸得时间太长否则肉干巴巴好吃）过程用火要停翻炒因
酱面怎么做最好吃（酱面怎么做?）
1、把豆掰酱和甜面酱加入适量的水搅拌均匀；2、锅中放入适量的油，油热后放入肉馅，翻炒均匀，把肉馅翻炒至变色，也就是肉馅儿已经炒熟了；3、加入切好的大葱和香菇，翻炒均匀；4、加入搅拌均匀的豆掰酱和甜面酱的混合酱；5、搅拌均
大虾煮之前怎么处理（大虾煮完之后怎么做好吃）
1、准备好大虾、葱、生姜、大蒜以及调味料，把葱切成葱花，姜切成片，大蒜直接切成蒜末，备用。2、处理大虾。购买新鲜的大虾以后可以先放在水里面养着，然后可以把大虾的虾线给处理掉，具体做法是先把虾须以及虾头上面的尖刺给剪掉，然
白萝卜烧肉怎么做（白萝卜烧肉怎么做好吃又简单）
1、五花肉洗净却成均匀约厘米厚的薄片，冷水下锅，将五花肉加勺料酒焯水，去掉血沫，捞出洗净控干水分备用白萝卜去皮切滚刀块；2、生姜去皮切片；大蒜略拍扁切片炒锅烧热，放少许油，先将五花肉煸出油；再把蒜片、姜片继续煸出香味；3
腌腊鱼放盐的比例是多少（腌腊鱼放盐的比例是多少度）
最佳答案10：1，一斤鱼或肉放一两盐。腌鱼最佳时间在农历八九月份，白露后，天气凉爽，温度适宜，这时选出的田鲤（其他鱼腌后质量差），壮肥饱满，腌成咸鱼，色泽光亮，质量好。腌鱼是一款侗家美食，用禾花鱼为原料，是贵州黔东南侗族苗族特有的地方性代表美食。
宝宝小挂面怎么做 宝宝挂面怎么做好吃
1、将西兰花、秋葵、豆角过水，把秋葵、胡萝卜、南瓜洗干净，切成宝宝能接受的大小。2、按顺序加入胡萝卜、南瓜、豆角进热锅中翻炒，锅中出香味后将加入高汤煮沸，加入面条。3、面条八分熟时加入西兰花、秋葵，面煮熟后加入打散的鸡蛋
猪肉怎么做白切肉（猪肉怎么做白切肉视频）
1、主料：猪肉（后臀尖）(2500克)。 2、调料：虾酱(150克)。 3、配料：葱段、花椒、八角、辣椒粉、冰水、水盐、胡椒、鸡精、料酒、麻油。 4、猪后臀尖去皮、洗净。 5、洗净的猪肉放入冷水锅里，用旺火煮开，
大闸蟹爪子清洗方法（大闸蟹爪子清洗方法视频）
1、用筷子夹出一个浸泡过的大闸蟹，把腹部朝上，用筷子压住，别让它乱动，用刷子把整个腹部和脚一个一个地刷干净。2、用筷子把腹盖打开，拿另外一对筷子双重压住，用刷子把里面的脏东西刷干净。3、刷完后，再用刷子的背部，比较硬的部
卤牛肉紧致的方法 卤牛肉怎么做才紧
1、准备配料，葱，姜，香叶，八角，桂皮，丁香，草果，小茴香。2、除葱姜以外，把其他香料装入袋中。3、锅中放入水，放入牛肉煮一会，去除血水。捞出，洗净表面浮沫。4、另准备一个锅，放入水，放牛肉。放入姜片，葱段。5、放入香料
炖鸡肉煲汤怎么做（炖鸡肉煲汤怎么做好吃）
1、鸡去皮洗净，出水，备用。2、陈皮浸软去果瓤。3、锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。4、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水。5、把乌鸡、料酒、香葱、生姜
荠菜水饺皮怎么做 荠菜饺子皮怎么做
1、首先我们把面粉放入到容器中，面粉的量多少要根据自己包的饺子量而定，开始不用放太多，因为后面也可以加的，然后加入温水用筷子进行搅拌。2、加入温水的过程中要慢一些，不要一下子倒进去，加入温水的目的就是补让饺子皮太硬，如果
花甲米线怎么做（花甲米线怎么做好吃）
1、买的花甲用盐水泡一个小时，冲洗几遍。把虾处理了。然后放进锅里煮，倒一点料酒去腥。虾煮好了就捞出来，花甲煮开甲捞出冷水冲洗一下。2、准备好配菜海带丝。还有蒜蓉、豆瓣酱（切细）、泡椒和小米辣切碎。3、锅里放油（可稍稍多一
酱猪舌头的腌制方法（酱猪舌头的做法视频）
1、猪舌清洗干净。2、葱切段，姜切片，花椒，大料，香叶，桂皮备用。3、老抽，生抽，味素，盐，料酒放入碗中。4、猪舌放入多功能锅中，放入葱，姜，花椒，大料，桂皮，香叶。5、碗中的调料放入锅中，猪舌在调料中翻动一下，让猪舌粘
猪肚鸡怎么煲 猪肚鸡怎么煲汤好喝
1、食材：猪肚一个、家鸡一只、胡椒几颗、食盐适量2、准备好一只猪肚，将其清洗干净备用。3、准备好一只家鸡，将其拔毛摘除内脏之后，清洗干净备用。4、将清洗干净的鸡过一遍沸水，让鸡的表皮绷紧即可。5、然后将胡椒、食盐和整鸡塞
烤土豆烤鸡腿的方法（烤土豆鸡腿的做法 烤箱）
1、鸡腿放入水中浸泡30分钟出血水，期间换几次水，洗净在鸡腿上划几刀放大容器加入料酒、黑胡椒、老抽、生抽、姜片、大蒜和少许盐进行腌制一小时以上。2、小土豆洗干净，锅中放入水加少许盐放入土豆一起煮至土豆变软。3、烤盘包上锡
把母鸡炖烂的方法（怎么把母鸡炖烂方法）
1、老母鸡剥洗净，从背脊处进刀将之剖开，并放入沸水中烫片刻，去血水，取出放清水中洗净，隔去水分备用；姜去皮切厚片。2、将鸡放入炖盅内，上铺放姜片少许盐，洒入料酒，注入适量冷开水，盖上盅盖，放入沸水锅中，隔水约炖五小时左右
西瓜汁放冰箱一夜还能喝吗（隔夜西瓜汁放冰箱保存能喝吗）
1、西瓜汁放冰箱一夜不能喝；2、西瓜汁封存之后放在冰箱中可以延长其保质期，西瓜汁含糖量高、水分大，果肉组织被破坏后，氧化速度也加快很多，常温下西瓜汁放4~5小时就会坏掉，如果是晚上榨的西瓜汁，封好之后冷藏在冰箱，第二天是
