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咸蛋黄茄子(咸蛋黄茄子的做法视频)
1、主料:茄子500克。 2、配料:盐蛋黄6个,尖椒20克。 3、调料:植物油1000克(实耗50克),精盐2克,味精3克,大蒜子10克,葱10克,香油5克,湿淀粉5克,鲜汤20克。 4、茄子去皮切成4厘米长,1厘
干锅鱿鱼须的做法(干锅鱿鱼须的做法和配料)
1、主料:干鱿鱼须300克。 2、辅料:莴笋头300克。 3、调料:植物油50克,精盐3克,味精4克,鸡精2克,蒸鱼豉油8克,生抽5克,料酒15克,胡椒粉5克,整干椒30克,香葱10克,姜15克,红油20克,香油5克
家庭鲍鱼的做法 家庭鲍鱼怎么做
1、用料:鲍鱼20只、蒜瓣1个、生姜2片、红尖椒2个、油适量、味极鲜酱油2勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精1勺、水淀粉适量。 2、鲍鱼放在沸水中焯水1分钟,取出鲍鱼肉,去掉里面的内脏,冲洗干净。 3、依次把所有的鲍鱼处理干
家常小黄鱼的做法 家常小黄鱼怎样做最好吃
1、主料:黄鱼 600克、黄酒50克。2、调料:蒜末少许 、油100克 、生抽3汤匙、 老抽1汤匙、 小葱少许 、生姜少许、 生粉少许。3、黄鱼洗净后沥干水分。蒜,生姜片,小葱葱白和葱叶分别切碎。4、用刀在鱼背上斜切几刀
怎么做好吃的南瓜小米粥(怎么做好吃的南瓜小米粥窍门)
1、首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。2、在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。3、转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。4、南瓜具有清
怎么简单方便处理生蚝 怎样处理生蚝视频
1、刷洗:生蚝的外壳是比较锋利的,所以在进行清洗准备的时候就需要准备一双皮手套,这样来保护自己,以免在处理的时候锋利的外壳划伤了我们的手。2、浸泡:生蚝属于海鲜类,所以他的腥味是比较重的,所以我们需要做一下除腥的步骤,准
粉条焖子的做法
1、首先我们准备一把粉条,锅中烧水,凉水放入粉条,先大火把水烧开,再转中火煮3分钟,把粉条煮软煮至没有硬芯的时候倒出,用凉水冲洗几下,控过水之后,放在案板上剁碎备用。2、胡萝卜半根切成小颗粒,香菇几朵切成碎末,香菇切的越
黄酒炖鸡的做法(黄酒炖鸡的做法 不加水)
1、童子鸡1只,猪蹄1个,五花肉1小块,葱结2个,冰糖适量,黄酒适量,老抽少许。2、把生抽、老抽、冰糖、香叶和八角放在一起煮一下,使冰糖融化。3、煮开之后,因为有冰糖,酱汁会浓稠一些,然后放置常温。4、把五花肉切片,猪蹄
鸡蛋包的做法(油炸鸡蛋包的做法)
1、食材用料:五花肉一斤,鸡蛋五个,虾仁适量,葱头五个,油适量适量,生粉适量,胡椒粉适量,鸡精适量。2、猪肉剁碎。加入辅料,在加一个鸡蛋。腌制十分钟。3、鸡蛋打散,加少许盐。4、小锅里加少许油,油温升高时倒入少量鸡蛋,摊
圣诞小雪人的做法(圣诞小雪人怎么做)
1、首先要准备好所需的食材,草莓、山药、黑芝麻、糖粉各适量。2、然后用水把草莓洗干净,再把山药切段上锅蒸熟,然后就可以把蒸熟的山药压成泥!3、接着再把草莓切段,然后再用草莓和山药泥做成一个圣诞雪人的形状。4、接下来就可以
怎么做螃蟹(怎么做螃蟹简单又好吃视频)
1、先剪去虾枪虾须,然后去除花蟹脐部和胃部,接着对半切开去鳃。把生姜去皮切片,葱切段,蒜拍扁。2、然后在锅中倒油,放入蒜和姜翻炒,再放入花蟹和大虾,最后倒入料酒、生抽、盐、糖和水。3、转中火煮3分钟,最后放入葱段,翻炒两
电饼铛发面葱油饼的做法(电饼铛发面葱花油饼的做法)
1、食材:面粉,酵母粉,泡打粉,糖,温水冲液,食用油,盐。2、准备好所有食材,将酵母粉和泡打粉放入碗中,加入适量白糖,然后加入温水混合均匀是白糖,酵母粉完全融化,酵母粉要根据面粉的量而准备。3、然后将融化好的酵母水放入面
百合燕窝的做法(百合燕窝的做法与吃法)
1、主料:燕窝2盏、百合2个。 2、辅料:枸杞10粒、桂花茶少许、冰糖5克。 3、燕窝取两盏提前八个小时左右泡发,燕窝泡发的时候有些藏在间隙里的杂质会自动沉淀,这时候可以直接捞起燕窝,把水倒掉。 4、有些小羽毛等杂
东北发面烧饼的做法 北方发面烧饼的做法
1、主料:面粉600g,油适量,盐适量,泡打粉适量,小苏打适量。2、把泡打粉、小苏打混合到面粉中。3、用温水和成絮状。4、揉成面团 发酵一会儿,揉光滑的面团,擀开5、在面皮上均匀刷上花生油,撒上适量的精盐,卷起来,盘起来
红酒雪梨紫甘蓝的做法 紫甘蓝加梨有什么功效
1、食材:紫甘蓝1个、梨1个、圣女果适量、食盐适量、白糖适量、红酒适量、橄榄油适量2、紫甘蓝切细丝用清水浸泡后捞出沥干水份。3、加红酒腌30分钟以上。4、梨去皮切丝,圣女果切瓣备用。5、红酒腌过后的紫甘蓝,加梨丝,圣女果
鲜玉米汁的做法(新鲜玉米汁的家常做法)
1、准备食材。玉米1根,冰糖30克,淡奶油10毫升,红糖20克,牛奶100毫升。 2、把玉米洗干净,剥下玉米粒,把玉米粒倒入锅中,加入冰糖,再倒入清水,煮熟捞出。 3、将玉米粒捞出倒入榨汁机中,同时加入牛奶和淡奶油,
红糖馒头的做法和配方比例 红糖馒头怎么做才松软好吃窍门
1、红糖50克,面粉250克,酵母2.5克,水125克左右,盐2克2、红糖加入水煮开后放至温,用筛子过滤一下杂质。3、接着将处理好的红糖水倒入其他材料中。4、用筷子搅拌至没有水份。5、再揉成团。6、放在温暖处发酵至两倍大
简易苹果派派的做法(苹果派派皮的做法)
1、酥皮:面粉150克、油30克、盐3克、水90克。酥心:面粉150克 (中筋面粉60克+低筋面粉90克)、白油90克。2、将酥皮包上酥心,擀开,折三折,再擀开,折三折,再擀开,折三折,再擀开3、注:这个酥皮是把上次的豆
为什么吃柿子不能喝酸奶(为啥吃柿子不能喝酸奶)
1、因为酸奶中含有的乳糖会刺激胃酸的分泌,加上乳酸能加强胃酸的作用,刚吃完柿子,本身体内就含有大量的鞣酸,再喝酸奶肠胃会在大量的胃酸之后发生反应,生成不溶的沉淀物,导致人体不易消化,造成肠胃不适感。2、因此建议大家在吃完
肉花肠烧豆腐的做法(肉花肠烧豆腐的做法窍门)
1、主料:肉花肠适量、豆腐适量。2、辅料:尖椒适量、青椒适量。3、配料:盐适量、油适量、生抽适量、鸡精适量。4、豆腐干切条,肉花肠切片,辣椒切丝。5、不粘锅里放油烧热下入切好的豆腐条炒匀。6、撒上盐煎片刻。7、再淋上生抽
咸肉炒大蒜的做法 咸肉炒大蒜的做法视频
1、准备食材:大蒜叶200克、咸肉100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、姜1块。2、大蒜叶洗净切段。3、咸肉洗净切片。4、小米辣切圈。5、姜切片。6、起锅倒油,油热加入咸肉煸炒出香味
老上海葱油饼的做法 正宗老上海葱油饼配方
1、食材:面粉适量、油适量、盐少许、花椒粉少许、葱末少许、开水适量、凉水适量。2、面粉加入适量开水搅拌均匀,放凉。3、放量的面粉加入适量凉水拌匀揉成软面团,醒发半小时左右。4、醒好的面团分成小份。5、面板上抹少许油,面团
白灼血蛤的做法
1、用料:血蛤适量、姜适量、香菜适量、陈醋适量。2、新鲜血蛤浸泡三小时以上。3、用刷子刷干净壳。4、清水 姜 香菜放锅里并烧开。5、过滤网把血蛤放锅里煮十秒钟马上捞出沥干。6、姜切末。7、陈醋加姜末调制成蘸汁即可。
发芽的土豆把芽掰掉还能吃吗 发芽的土豆把芽掰掉还能吃吗有毒吗
1、土豆发芽不能食用。对于发芽少许的马铃薯,应深挖掉发芽部分及芽眼周围,然后浸泡半小时以上,弃去浸泡水,再加水煮透才可食用。因龙葵碱遇醋易分解,故在烹调时可适当加些食醋,以加速龙葵碱的破坏,变为无毒。2、马铃薯(土豆)发
菇类大全名字 菇类图片
1、平菇,平菇往往叫平菇,是由于它的香气很重,不但能够立即炒着吃,作为香辛料也是很好的。此外,平菇中带有比较丰富的维生素E和硒元素,常常服用平菇能够推动皮肤的基础代谢,让皮肤能够维持莹润光洁,非常合适追求美丽的女性朋友。
黄焖鸡砂锅的做法 黄焖鸡砂锅怎么做
1、主料:三黄鸡1只。2、辅料:姜片适量、香叶适量、桂适量、老抽适量、花雕酒适量、鸡精适量、干辣椒适量、八角适量、白芷适量、盐适量、焦糖适量、葱花适量。3、三黄鸡1只,将三黄鸡处理干净后斩成大块。4、再将鸡块盛入碗中,加
腊肠土豆煲仔饭的做法(腊肠土豆煲仔饭的做法电饭煲)
1、用料:大米300克、土豆150克、腊肠80克、洋葱30克、盐2克、红烧酱油15ml。2、做法:(1)大米提前淘洗干净,浸泡一小时。砂锅底部刷一层油,将淘洗干净的大米倒入砂锅,再滴两滴食用油,放入煤气灶小火盖盖蒸。(2
板栗毛皮不掉怎么处理(板栗毛皮不掉怎么处理好)
1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后
小白菜炖冻豆腐的做法 冻豆腐炖白菜怎么做好吃
1、主料:冻豆腐250克,小白菜300克。 2、调料:花生油50克,盐6克,味精2克,姜2克,大葱5克,香油10克。 3、将冻豆腐放入凉水中化开,挤去水分,切成3厘米长,2厘米宽,1厘米厚的块备用。 4、白菜洗净,
番茄牛尾汤 番茄牛尾汤怎么做才好吃又烂
1、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段。2、锅内放6000克水,放入牛尾,旺火上煮开,然后移到微火上,撇静血沫,放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时,随时补充水,保持汤量4000克,不断撇去浮