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豆角炒辣椒怎么做 豆角炒辣椒怎么做好吃窍门
最佳答案豆角、干辣椒、姜末、盐、味极鲜。豆角斜着切，容易入味。 姜末、干辣椒切好备用。锅内倒油，烧热放姜末、干辣椒。先加盐，翻炒后加味极鲜。适当加一点水，防止糊锅。大火收汁后撒上葱花装盘即可。
豆角炒肉面怎么做好吃法（豆角炒肉面怎么做好吃法视频）
最佳答案豆角600g、五花肉片100g、花椒几粒、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量、八角一颗、面条400g老抽适量、五香粉适量。把面条撒一点油放锅里散开蒸20分钟至熟透，拿出抖搂开，放置一旁备用。蒸面条的同时，准备配料，切葱姜蒜、肉片、把豆角掰成长段。
豆角炒猪肉怎么炒好吃吗（豆角炒猪肉怎么炒好吃吗窍门）
最佳答案豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。锅中倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色。倒入豆角，翻炒均匀。放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉翻炒均匀，倒入辣椒即可。
豆角和蘑菇怎么炒 豆角和蘑菇怎么炒好吃
最佳答案胡萝卜1个、豆角8根、口菇18个、生姜少许、黑胡椒粉少许、料酒适量、大米150g、小米50g、玉米淀粉适量、食用油少许、酱油适量。将全部食材放入盆中加入适量的小苏打泡半小时备用。将小米大米洗净，放入电饭煲中蒸熟备用。将豆角切成1厘米的小段装盘备用。
豆角牛肉怎么炒好吃（豆角牛肉怎么炒好吃又嫩）
最佳答案牛肉100克、空心菜200克、酸豆角100克。将酸豆角、空心菜梗、泡姜切粒。牛肉切粒，加生抽、鲜鸡汁、料酒调味，加蛋清、玉米淀粉搅打上劲。酸豆角大火煸炒，牛肉下锅滑油。炒锅倒油，放辣椒粒、青花椒小火炒香。放入酸豆角大火翻炒，放入泡姜大火翻炒。
豆角肉怎么炒 怎么炒豆角
最佳答案腊肉50g、豇豆一把、红尖椒50g、食盐适量、酱油适量、调和油适量。豇豆角洗干净，切成段。青辣椒和红辣椒切成段。腊肉切成条。锅中放入豆油，放入腊肉。加入水、酱油炖5分钟。放入豇豆角和辣椒，大火炒5分钟左右，加入盐，翻炒几下出锅。
炒牛奶怎么炒 炒牛奶怎么炒好吃
最佳答案用料：鸡蛋、鲜牛奶、鸡粉、火腿、虾仁、盐、生粉、水。蛋清和牛奶搅拌。盐、鸡粉中加一点水化开，搅匀倒入，加生粉水继续搅拌。火腿切成小粒，和虾仁一起提前过油，炒到断生关火，倒入牛奶蛋清中搅匀。热油锅，热到三四成，牛奶蛋清倒入锅内，在锅边转着圈炒。炒到雪花状后关火盛盘即可。
红觅菜怎么炒 红觅菜怎么炒才好吃
最佳答案觅菜300g、五花肉200g、葱末2勺、干辣椒8个、蒜瓣8g、盐2勺、味精半勺。将葱、觅菜（根部剪掉）洗净，葱切成末，蒜瓣切成片，干辣椒切成段，五花肉洗净，肥、瘦肉分开切，备用。热锅将肥肉炸至出油，倒入瘦肉翻炒几下，将蒜片、干辣椒段倒入锅中翻炒爆香。
红焖土鸡炒冬笋怎么做（冬笋焖鸡的做法大全）
最佳答案三黄鸡半只、冬笋2个、姜片4片、大蒜5瓣、花椒少量、辣椒丝少量、老抽一勺、生抽一勺、糖一勺、盐少许。鸡肉斩块，冬笋去皮盐水浸泡备用。炒锅放油，爆香姜蒜花椒。倒入鸡肉翻炒，炒至鸡肉金黄。加入冬笋块继续翻炒，倒入调味料，加水没过鸡块，炖煮20分钟。
红萝卜丝炒肉怎么炒好吃（红萝卜丝炒肉怎么炒好吃视频）
最佳答案油盐、猪肉、黄瓜、胡萝卜。胡萝卜黄瓜切丝，肉加葱花酱油生粉拌。先把肉炒白，再盛出来备着。加入胡萝卜丝继续翻炒，再加入黄瓜、盐调味，炒断生后加入肉搅拌均匀即可出锅。
红萝卜配葱怎么炒（红萝卜配葱怎么炒才好吃）
最佳答案胡萝卜2根、莲藕1节、蚝油、番茄酱、糖、盐、油、葱、醋。莲藕胡萝卜先用水焯一下，盛出。锅里放油炒葱姜，炒香后加入焯好的红萝卜、莲藕，继续翻炒，翻炒后加入调好的汁，焖制。（调汁：番茄酱、蚝油、糖、醋、盐、白开水调开。）
红萝卜和木耳怎么炒（红萝卜和木耳的炒法）
最佳答案瘦肉一块、黑木耳适量、红萝卜2条。瘦肉切条，黑木耳泡发，红萝卜切条状。油锅烧热放红萝卜翻炒至熟，然后加木耳和瘦肉继续翻炒然后调料，稍微放一点水焖一下即可出锅。
红豆角炒肉怎么做（红豆角炒肉怎么做最好吃）
最佳答案豆角500g、猪肉50g、蒜瓣、生抽少许、糖少许、盐少许、蚝油少许、清水少许、花椒三五粒。豆角洗净，掰成三厘米左右，保存豆子的完整性。带皮五花肉切条，姜切丝，蒜拍一下，切碎，备用。热锅倒油，放入八角花椒、姜丝，放入五花肉，翻炒出油。倒入生抽翻炒，使肉上色，倒豆角。
烘干了的腊肉怎么炒 烘干了的腊肉怎么炒好吃
最佳答案青椒250克、腊肉250克、蒜两瓣、葱三小段、食盐2克、生抽1勺、蚝油1勺。将切片后的腊肉用沸水焯烫两分钟。放入一点油，将腊肉煸炒，先下入肥的后下入瘦的。腊肉煸炒后放入葱姜蒜爆香，再加入青辣椒。炒至青辣椒断生后加入少许盐、生抽、蚝油炒至入味即可出锅。
黑芝麻炒后苦怎么回事 黑芝麻炒完发苦
最佳答案可能是火候太大导致黑芝麻糊了，或者黑芝麻已经变质引发苦味。建议炒芝麻时小火慢炒，挑选新鲜干爽无粘连的芝麻进行烹饪食用。黑芝麻是日常生活中的一种杂粮，有丰富的维生素E，具有很高的营养价值，适量吃黑芝麻，有很强的抗氧化性，能够清除老化的代谢产物，起到润肤养颜的效果。
黑香肠怎么炒好吃 黑椒香肠炒什么好吃
最佳答案千叶豆腐200g、香肠120g、青蒜50g、油30ml、豆豉辣酱1汤勺、生姜3片、白糖5g、蒜片3瓣、生抽10ml。把千页豆腐切片，青蒜洗净后把梗和叶分开切段。准备蒜片、生姜片和豆豉辣酱，热锅温油把豆腐逐片加入后用中火煎至两面金黄后捞起。
黑茄子怎么炒好吃（黑茄子怎么炒好吃视频）
最佳答案茄子一个、蒜2瓣、淀粉一汤匙、生抽一勺、盐少许、蚝油一勺、白糖一勺、葱段适量。茄子洗净切成块状，加入少许盐抓匀然后静置15分钟。蒜头切碎装碗，一勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、少许淀粉、清水，搅拌混合均匀。把腌制好的茄子用手挤干多余的水分，加一勺淀粉用手抓匀。
黑木耳炒肉怎么会不爆 黑木耳炒肉怎么会不爆皮
最佳答案木耳在炒前先用沸水焯一下就可以避免这个问题。具体方法：水开后，倒入泡发洗净的木耳。等水再次煮开后，改成中火继续煮1~2分钟，捞出木耳，充分沥干水分后就可以下锅烹饪。
黑豆怎么炒又酥又脆（黑豆怎么炒又酥又脆窍门）
最佳答案黑豆洗干净，沥干水分放入锅中翻炒，中火炒至黑豆表皮裂开，转小火炒6分钟即可，炒好的黑豆装盘放凉即可食用。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量。
核桃怎么炒给宝宝吃 核桃怎么煮给宝宝吃
最佳答案熟核桃仁150g、白砂糖37g、蜂蜜22g、清水80g、熟芝麻15g。锅中放入水、白砂糖、蜂蜜，大火烧开转小火熬制。熬制时要不断搅拌，由大气泡变成密集小气泡。颜色由白色变成深色且粘稠，用筷子蘸糖水，迅速放入凉水中，糖稀迅速结晶，咬一下有硬、脆的感觉，就熬制好了。
荷兰豆怎么炒会脆（荷兰豆如何炒的脆）
最佳答案荷兰豆130g、胡萝卜60g、蒜适量、食用油适量、盐适量。荷兰豆洗净去两头及豆筋，胡萝卜切成薄片，大蒜去皮切成蒜片。炒锅上火烧热，放适量的食用油，先放蒜片炒香，再放胡萝卜片稍稍翻炒几下。放进荷兰豆进去翻炒，看到荷兰豆变色，豆身更加翠绿就可以放盐调味，装盘上桌。
荷兰豆丝怎么炒好吃（炒荷兰豆丝的做法）
最佳答案荷兰豆200克、腊肠100克、蒜20克、油0.5勺、盐2匙、味精0.2匙。锅中烧开水放入荷兰豆焯水至变色即可，时间不要太长影响口感还易营养流失。焯好水的荷兰豆立即放入冷水中过凉后沥干水分备用。将荷兰豆切成丝，腊肠切片，蒜去皮洗净切成粒状。
荷兰豆炒五花肉怎么做 五花肉炒荷兰豆怎么做好吃窍门
最佳答案五花肉100克、荷兰豆100克、蒜瓣1个、油少许、酱油1汤匙。荷兰豆撕去老筋、泡洗干净，蒜瓣拍扁轻松去皮。热锅，倒入少许油，下五花肉煎至两面焦黄色。加入蒜瓣煸香，倒进荷兰豆煸炒片刻。调入酱油，翻炒均匀即可铲起。
河虾炒洋葱怎么做好吃 河虾炒洋葱怎么做好吃视频
最佳答案河虾500g、酱油1勺、蚝油1/2勺、洋葱1个、葱姜蒜辣椒各10g。河虾洗净去虾头，左手虾身，右手虾头，右手向下用力，虾头与虾身呈90度，可一起拉出虾线，这样处理最干净。一勺酱油、半勺蚝油、盐半勺搅拌均匀，腌制五分钟。洋葱切成丁，热锅放油，花椒葱姜蒜辣椒，按序下锅，煸炒。
河粉怎么炒才不沾锅（河粉怎么炒才不沾锅窍门）
最佳答案蒜、青红椒、豆芽、里脊肉、河粉。蒜切片、青红椒切丝、豆芽洗净、里脊肉切丝加入生抽和水淀粉腌制几分钟。锅里放食用油，待油六七成热倒入蒜片、肉丝炒匀。加入豆芽、青红椒丝、河粉翻炒均匀。加入一点生抽、一勺蚝油，少许盐、味精起锅。
杭椒炒牛柳怎么做（杭椒炒牛柳怎么做才好吃）
最佳答案牛柳200g、杭椒200g、盐少许、生粉少许、生抽少许、大蒜2瓣、姜2片、料酒少许。牛排拍散，剪成牛柳，加入淀粉拌匀。姜、蒜切末，杭椒洗干净，切成小条。热锅凉油，牛柳放入翻炒至变色即捞出。重新置锅，加入油，加入姜蒜，加入杭椒翻炒，加入牛柳，继续翻炒，加入生抽、料酒。
韩式辣炒海鲜怎么做 韩式辣炒海鲜怎么做好吃
最佳答案小海鲜2斤、干辣椒10个、花椒1小把、香叶2片、桂皮1小块、八角1个、葱1段、姜几片、蒜几瓣、盐1小勺、糖1小勺、料酒1大勺、豆瓣酱1大勺、啤酒适量。让海鲜吐干净泥沙之后，放到滚水锅中焯熟。注意别烫得太老，花蛤之类的贝类，烫到开壳就可以捞出来。
海鲜菇炒猪肚怎么做好吃（海鲜菇炒猪肚怎么做好吃视频）
最佳答案海鲜菇、猪肚、彩椒、大蒜。海鲜菇洗净滤干水，用油炸至金黄色备用，猪肚洗净、切丝，煮熟备用，彩椒洗净切条备用。花生油起锅，倒入姜丝、蒜蓉爆香后，把以上备料一起倒入，加入牛肉酱汁、糖、酱油、料酒爆炒至香即可装碟。
海鲜菇炒肉怎么吃 海鲜菇炒肉怎么吃最好
最佳答案海鲜菇500g、猪瘦肉100g、生姜2片、香菜末少许。准备好所有的食材配料，海鲜菇洗干净，猪肉切丝，生姜切小块。猪肉用适量的玉米淀粉抓匀，锅中放入适量油，油热放入肉丝。接着放入适量的姜块，放入适量生抽，料酒翻炒均匀，然后装盘。
海鲜菇白玉菇怎么炒（白玉菇海鲜菇的做法窍门）
最佳答案海鲜菇50g、泡椒1包、紫甘蓝3-4片、小葱3根。海鲜菇去根洗净，锅里加冷水，紫甘蓝4片切散，放入水中煮开，出蓝色液体，倒一半到另外一个锅中，加入3滴白醋变红，把海鲜菇各放一半到锅里煮2-4分钟。把海鲜菇捞出，泡椒水倒另外一个碗中，把泡椒切碎。
