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干辣椒炒肥肠怎么做 干辣椒炒肥肠怎么做视频
最佳答案卤好的肥肠适量、大葱1根、大蒜7—8瓣、姜7—8片、干辣椒适量、小米椒2个、洋葱半个、花椒适量、香叶2片、八角2个、桂皮一小块。卤制好的肥肠切小块备用，小火放入花椒、八角、桂皮、香叶慢慢翻炒一会。加入辣椒，倒入葱姜蒜和洋葱，倒入切好的肥肠。
炒荆芥怎么炒 炒荆芥怎么炒
最佳答案主料：荆芥三棵，鸡蛋两只，料酒少许，盐少许，青花椒，香油。荆芥洗净。鸡蛋加盐和料酒，滴入香油。荆芥叶切碎，和蛋液混合，搅拌均匀。热锅起油，加青花椒。蛋液一半倒入锅中，一边煎一边卷起来。再倒入剩下蛋液卷上去。放入荆芥苗点缀即可。
干腊鱼怎么炒 干腊鱼怎么炒才好吃
最佳答案刁子鱼干1条、酸辣椒4颗、小米辣椒6颗、青蒜4根。小米辣椒切碎放入小碗中，酸辣椒切碎、蒜头切段、酸萝卜切碎、青蒜叶切段。鱼洗干净后砍段备用，锅中放适量的植物油，放鱼块煎至两面金黄即可。锅中放油，先下辣椒、蒜头、稍炒一下。
干鸡枞菌怎么炒 新鲜鸡枞菌怎么炒
最佳答案鸡纵菌100g、牛肉丝260g、洋葱半个、香菜适量、蒜瓣适量、葱花适量、淀粉适量、蚝油适量、糖适量。新鲜牛肉丝，加入一小勺淀粉，半小勺糖，再加入油包裹每一根牛肉丝。干鸡纵菌焯水备用，热锅冷油下牛肉丝翻炒。热锅冷油下蒜粒，蒜粒出香味后加入洋葱翻炒，再加入鸡纵菌。
炒栗子怎么炒发（炒栗子怎么炒发黑了）
最佳答案用料：板栗750克、食用油适量、糖30克、蜂蜜适量。板栗洗干净切十字口。把板栗平铺锅底，加30克白糖、一勺油和一点盐，水没过板栗，水开后小火慢煮，煮干再加一次开水重复慢煮。二次煮干后放少量油小火翻炒，炒干水分后加适量蜂蜜即可。
干黄花怎么炒好吃 干黄花怎么炒好吃窍门
最佳答案黄花菜适量、木耳适量、鸡蛋一个、猪肉适量、葱花、蒜末、红干椒适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量。黄花菜和木耳提前泡软，黄花菜切头，用开水焯一下，拧干。热锅炒肉丝（或鸡蛋），放入黄花菜和木耳翻炒，加生抽和蚝油、盐调味即可出锅。
炒牛肉没有淀粉怎么办（爆炒牛肉没有淀粉怎么办）
最佳答案可加入鸡蛋清，这样炒制出的牛肉，便会非常鲜嫩入味，且不会发柴。用料：牛肉，杏鲍菇，料酒，鸡精，蚝油，葱姜蒜，辣椒，鸡蛋清。将牛肉用清水冲洗干净后，切成片，盛在碗中，磕入一个鸡蛋清。再加上盐、糖、料酒、蚝油和黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制一会。
干豆角和土豆怎么炒好吃 干豆角和土豆怎么炒好吃呢
最佳答案五花肉250g、干豆角1把、土豆2个、干辣椒若干、八角5个、生姜5片。肉用酱油和料酒腌制20分钟，油烧热，化糖，放姜片和八角爆香。把肉倒进去翻炒，上色，然后加水开始炖，腌肉的料也可以倒进去。水开后放豆角进去炖，肉炖熟了放土豆进去继续炖。
炒排骨怎么去除腥味 炒排骨怎么去除腥味视频
最佳答案排骨买回来后放在水龙头下慢慢冲洗，能去除一部分血腥味。洗干净后，放入清水里浸泡20分钟左右，可加点食用盐，中途需翻动几次。锅里放入适量的水，加入姜片和料酒，水烧开后放入排骨不盖盖煮3-5分钟，中途需翻动。焯过水的排骨用清水冲干净表面的浮沫即可进行炒制。
干炒蒜香花生怎么做（干炒蒜香花生怎么做的）
最佳答案花生米280克、盐10克、蒜24克。花生米洗干净，沥干水分。蒜蓉剁好，盐备好，一起加入搅拌均匀。放冰箱冷藏1小时以上，之后全部倒入面包机。盖上盖子选用炒干货功能30分钟，即可出锅。
干炒萝卜干怎么做好吃（干炒萝卜干怎么做好吃又脆）
最佳答案萝卜干100克、辣椒一个、大蒜适量、盐2克、生抽5克、色拉油8克。萝卜干切粗丝，辣椒切粗丝。炒锅倒油，油热后下辣椒和蒜炒香。倒入萝卜干翻炒，用一点盐和生抽调味。拌炒均匀就可以出锅。
干煸豆荚怎么炒 干煸豆荚怎么炒才好吃
最佳答案四季豆300克、香干100克、老干妈辣酱2勺、生抽10克、盐5克、葱少许、蒜片少许、豆豉1茶匙、花椒10粒、小干辣椒3个、味精2克。香干切片，葱姜蒜切片，小干辣椒切小段。四季豆洗净沥干放到油锅里炸制，炸到豆角外皮皱巴巴捞出沥油。
炒牛杂怎么去腥味 炒牛杂怎么去腥味最有效
最佳答案用料：牛杂、杏鲍菇、姜丝、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、大葱。将牛杂放入清水中，煮开，再焯烫一遍，捞出，冲洗干净，沥干水分。大葱切丝，姜切丝。杏鲍菇切片。起锅热油，下入姜丝和大葱，爆香。倒入杏鲍菇片，中火煎炒至熟。倒入牛杂，大火翻炒一下。倒入适量料酒、老抽、生抽。
炒排骨没有冰糖怎么办 炒排骨没有冰糖怎么办窍门
最佳答案可用番茄酱代替。用料：猪肋排、番茄酱、葱、八角、姜、盐、料酒、十三香、酱油、植物油。猪肋排解冻、泡去血水，控水备用。肋排冷水入锅焯水，大火烧开，撇去浮沫捞出。锅内加入植物油，油温热的时候放入番茄酱，小火炒出香味。倒入排骨、姜、八角，中火炒到排骨滚满番茄酱，颜色变黄。
干巴怎么炒最好吃（干巴怎么炒最好吃窍门）
最佳答案牛干巴300克、洋葱四分之一个、小米椒3个、大蒜5瓣、干辣椒8个、青红花椒5克、青蒜1根、香菜一根、白芝麻5克、生抽5克。牛干巴顶刀切薄片，洋葱青蒜香菜切丝，大蒜小米椒切片。牛干巴冷水入锅，煮至水沸捞出备用。热锅，凉油，小火爆香干辣椒青红花椒。
甘蓝炒完发苦怎么回事（甘蓝炒完发苦怎么回事啊）
最佳答案甘蓝中含有芥子油苷类物质，这类物质有苦味，气候温暖时，甘蓝会有些苦味。如果甘蓝在种植的时候日照不充分，白天光合作用产生的碳水化合物就无法更多地在植株内积聚，糖分、氨基酸等营养成分无法累积，甘蓝就会发苦。
该怎么炒腊肉蘑菇（该怎么炒腊肉蘑菇才好吃）
最佳答案腊肉少许、蒜薹半斤、木耳少量、胡萝卜少许、蘑菇适量、盐、酱油、蚝油、味精、牛肉辣酱适量。蘑菇或者金针菇洗干净后用温水泡会，然后控干水，否则下锅容易烫伤。锅里放油，小火。放葱姜干辣椒煸出香味，然后放入蘑菇等菌类，加蚝油、生抽、盐翻炒。
嘎巴豆芽怎么炒 豆芽儿怎么炒
最佳答案绿豆芽200g、姜5g、葱2根、蒜1瓣、生抽5g、鸡粉5g。准备好绿豆芽，洗净装盘备用。香葱切段，姜切丝，蒜子拍碎切成蒜米。少量油下锅，放入姜丝、蒜米。姜蒜爆香后，倒入绿豆芽，适量盐，大火翻炒。绿豆芽炒微变软，放入香葱段、生抽、鸡粉调味，翻炒均匀即可起锅装盘。
腐竹怎么炒的做法 炒腐竹的做法?
最佳答案腐竹50克、青椒半只、红椒半只、食盐2克、食用油30克、腊肠1根、鸡精3克、蚝油15克、油适量。腐竹用清水浸泡一夜再洗净，切段。腊肠、青、红椒分别切丝备用。炒锅热油，把腊肠煸香再捞起，锅内留底油，然后再把青、红椒稍煸一下。
炒瘦肉怎么处理 炒瘦肉前怎么处理
最佳答案用料：瘦肉、芹菜、红椒、生姜、料酒、生抽、胡椒粉、鸡粉、生粉、精盐、食用油。瘦肉改刀切片，加入料酒，胡椒粉，少量生抽，鸡粉和少量盐。用手抓匀后腌5分钟。芹菜掐掉老筋，斜切厚片，红椒切块，生姜切丝。锅中注入食用油，5成热时下瘦肉。滑炒变色后盛出备用。
腐竹和香麦怎么炒 腐竹和香麦怎么炒才好吃
最佳答案腐竹250g、蒜少量、香麦、酱油、盐、味精、十三香。香麦择洗干净，切段。腐竹提前泡好。热锅下油炒蒜末，炒出蒜香。倒入香麦翻炒，香麦炒败倒入酱油。倒入腐竹、盐、十三香调味，最后快出锅倒入味精即可。
风干羊肉怎么炒（风干羊肉炒着吃）
最佳答案风干羊肉、大蒜、姜片、葱头、辣椒、酱油、花椒粉。锅里放适量的油，烧热后放入大蒜、姜片、葱头爆香，放入干辣椒。放入羊肉以免辣椒糊掉，加入酱油翻炒片刻，加入花椒粉，综合辣椒粉翻炒均匀加入蒜苗头丝，一把白芝麻，略炒即可出锅享用。
风干的小肠子怎么炒好吃（风干的大肠怎么做好吃）
最佳答案小肠适量、鲜红辣椒两个、酱油适量、盐适量、葱一段、姜一块。小肠洗干净切断，辣椒切段，葱姜切丝。锅里热油放入葱、姜、几粒花椒爆香。放入小肠和辣椒煸炒，加入酱油和盐，翻炒几下出锅即可。
粉条豆腐白菜怎么炒（白菜豆腐粉条怎样炒）
最佳答案大白菜叶适量、北豆腐半块、粉条适量、虾米适量、葱花适量、干辣椒两个、十三香、蔬之鲜、盐适量、生抽老抽适量。白菜叶撕烂，豆腐切成小块。锅里放油放葱花爆香，放点虾米炒香。放白菜叶炒，白菜叶子炒软，加蔬之鲜、十三香、干辣椒炒匀。加适量生抽，一点老抽调味上色，翻炒均匀。
粉条炒辣椒怎么炒好吃 粉条炒辣椒怎么炒好吃视频
最佳答案瘦猪肉1块、螺丝椒3根、蒜苗2根、红薯粉条1小把、生抽少许、老抽少许、盐适量、料酒适量、淀粉1小勺。辣椒、蒜苗、瘦肉洗干净备用，辣椒去蒂斜切成细丝。蒜苗切碎，瘦肉切丝装碗，撒一小勺淀粉，一点盐，少许料酒，生抽抓匀入味，腌制5分钟。
粉丝怎么炒不会粘一起 粉丝怎么炒才不会粘在一起
最佳答案肉丝适量、白菜适量、粉丝适量、油、蚝油、老抽、生抽适量、盐、鸡精、大蒜、尖椒适量。起锅烧油将肉丝炒熟，加蚝油、大蒜、尖椒翻拌均匀。倒入切好丝的白菜，炒几下，再加适量冷油炒。加入泡软的粉丝。加入生抽、鸡精、盐、芝麻油、藤椒油，翻炒均匀即可出锅。
粉山药怎么炒好吃 山药粉可以炒吗
最佳答案山药200克、泡发黑木耳100克、青椒半个、胡萝卜半个、色拉油适量、盐少许、鸡粉少许、蒜瓣1个。黑木耳提前泡发，山药去皮切成薄片，放入水中浸泡一会。青椒、胡萝卜切片备用，起油锅爆香蒜片。放入胡萝卜翻炒片刻，接着放入黑木耳翻炒，再放入山药片翻炒。
粉皮绿豆芽怎么炒（粉皮绿豆芽炒肉丝）
最佳答案粉皮1张、绿豆芽10g、盐1勺、生抽1勺、鸡精0.5勺。鸡蛋摊成皮备用，粉皮和豆芽洗干净备用。先把豆芽炒熟，将粉皮、鸡蛋、香肠放锅，放盐、鸡精翻炒后出锅。
粉肠和大葱怎么炒好吃 大葱炒肠的做法
最佳答案粉肠一斤、葱一条、沙姜一粒、蒜头一粒、香菜一棵、花生油小许、酱油小许。把粉肠洗干净，水滚放下，加入一条葱一起煲，大约煲1小时，煲好捞出来放凉切好。把姜葱蒜剁好爆油淋，调好味淋上粉肠加上香菜即可食用。
肺丝怎么炒好吃（肺丝怎么炒好吃窍门）
最佳答案煮熟的猪肺一块、尖辣椒两个、蒜末、料酒、醋、盐、味精、香油。辣椒去蒂去籽，切成丝。猪肺先切片，然后切丝；蒜拍破切成蒜粒。锅内放适量油，油热后放入蒜末煸成浅黄色，然后放入肺丝煸炒。加一小勺的料酒去异味。肺丝煸炒均匀以后，加适量醋，放入辣椒丝同炒。加少半碗水，稍焖一下。
