文章资讯
烤银杏果的方法 烤银杏果的功效与作用及食用方法
1、把银杏挨个敲开，不然会不熟，然后用水冲洗，均匀撒上盐。2、银杏放入微波炉里，同时烤箱170度预热，微波大约一分半钟。3、这时银杏基本半熟了，放入烤箱烤5分钟，表皮微微变糊就可以了。4、也可以放火上烤。
放醋的剁椒怎样做 放醋的剁椒怎样做好吃
主料：鲜红或鲜青小尖椒（分量要看你选取的坛子的大小）；调料：醋，盐适量。1、先将鲜椒连蒂子洗干净，再放到阴凉处晾干水，剪掉辣椒蒂子；2、将鲜椒切碎，一边拌入盐一边切有条件的可以用专用铲刀、铲桶工具剁碎；3、将剁好的辣椒装
怎样做骨头汤馇条（骨汤饸饹条图片）
1、步骤：将大骨洗干净，下锅焯水，加点葱，姜，料酒。2、准备新鲜玉米和馇条，切成小节，将焯好的大骨放入汤锅中。3、加入小葱，生姜，清水，玉米，放入调味品小火炖1.5小时。4、准备好蘑菇，在汤快好的时候放入蘑菇即可完成。
怎样做西式蒸蔬菜
1、把雪里红用清水冲洗干净，去掉一些多余的叶子，如果喜欢吃叶子，也可以一点都不去掉。 2、切成两三厘米左右的小段。 3、把切好的小段盛到小盆里，倒入适量的面粉。 4、加入适量的盐和水，用筷子快速搅拌均匀。 5、把搅拌均匀
炖豆角怎样做才熟（炖豆角怎样做才熟的快）
1、猪后臀尖肉切块，焯水。2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片。3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒。4、放入土豆、豆角翻炒均匀。5、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没
怎样做红油牛肉粉（怎样做红油牛肉粉条）
1、材料：牛肉、卤料、红油。（可以根据个人口味加入鱼丸、花生、笋干、豆皮、豆芽）等。2、把牛肉卤好。3、米粉过开水烫熟。4、捞起的米粉里加入卤水，红油，还可以放香菜，辣萝卜等配菜。一碗美味的红油牛肉粉就完成了。
凉拌鸡翅尖煮几分钟能熟（凉拌鸡翅尖煮多久）
1、15-20分钟。鸡翅尖在煮之前，需要去除表面的杂毛，再放入清水中冲洗，这样可以将鸡翅尖清洗的更加干净。2、鸡翅尖是常见的食材，可以煮着吃，也可以卤着吃、炒着吃等。保存鸡翅尖时，可以将鸡翅尖放入食品袋中包好，放在冰箱冷
肉粽子糯米怎么做 肉粽子糯米怎么做才好吃
1、材料：糯米(500克)，五花肉(200克) 2、辅料：盐(5克)，蚝油(1汤匙)，白糖(2克)，生抽(1汤匙)，胡椒粉(2克)。 3、把糯米洗净，浸泡5小时以上。 4、把粽子叶洗净泡软。 5、把五花肉切块。
鱼怎样做才入味道
1、把鱼清理清洗干净，处理干净的鱼切下鱼头，将鱼身斩成段，再改切成块。2、将处理好的鱼块放入盘中，接着加入适量的盐和鸡粉，备用。3、再加入少量的料酒，酱油，用手抓均匀，再加入生粉搅拌，腌制15分钟，大蒜生姜切丝干辣椒切块
做咸菜怎样才不酸 做咸菜怎样才不酸涩
1、腌制咸菜的原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜， 不含杂菌，符合卫生要求；二是品种必须对路，不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。2、准确掌握食盐的用量是否合适，是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。腌制咸菜用盐量的基本标准，最
黄酒的冰饮方法
1、温饮黄酒。黄酒最传统的饮法，当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛
如何做蒸胖鱼头 如何做蒸胖鱼头好吃
1、材料胖鱼头1个、肉末100克、蒸鱼油、姜末、少许老抽、藤椒油、料酒、大葱节、葱花。2、做法（1）把鱼头对破两半，清洗干净，用少许盐和料酒、大葱码15分钟后，去掉大葱不要，把鱼头用大盘子摆好盘。（2）热锅放入调和油，把
如何做糖水蛋不粘锅（做糖水蛋怎么样才不会粘锅底）
1、锅里放入冷水大火烧开。2、准备好鸡蛋，在锅边缘磕一下。3、大火改中小火。4、磕碎的鸡蛋放入锅中。5、中小火煮到蛋清变白，用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋，防止粘底。6、盖上锅盖，中火煮2分钟左右就可以了，如果不喜欢糖心
卤菜的调色方法 卤菜的调色方法窍门
1、酱油上色（1）酱油上色的好处是非常直观简单。只要颜色不够，就可以放入适当酱油调到合适的颜色即可。这在各种卤菜的制作中也用途比较广。而且好的酱油会给卤菜带来酱香的风味，使卤菜口味更好。（2）坏处是卤水在卤制食材的过程中
煮汤的爽口方法（煮汤怎么做好喝）
1、肉汤先去腥无论是煮鱼汤，还是炖羊汤，做汤之前，一定要把肉禽类的食材，收拾干净。鱼类要去腥线，剥去腹内的黑膜；畜类要浸泡去血水，焯水去杂质。炖汤的时候，放少量的料酒和醋，都能很好的去掉腥膻味。2、素汤要提鲜鸡蛋汤，三鲜
端午节粽子的做法简介 端午节粽子的做法简介怎么写
1、食材：糯米2斤，粽叶50片。 2、糯米提前一天泡好，棕叶在锅中煮一煮。 3、取三片粽叶蘸一下泡米水，使粽叶粘合更紧密，并排叠好折成锥子状。 4、放入一勺米，加入一颗大枣，米不要太多，大概九成多就好。 5、将粽
如何做羊肉白汤
1、羊脊骨或羊腿骨（砸开）500g-1000g左右。2、羊油100g左右、生姜三大片。3、鲜羊肉500g左右（整块）。4、将羊骨、羊油、羊肉放一起在煮锅内，姜片一起加入，一定记住只能放姜别的什么香料不放，不然汤色不白，盐
枇杷炖冰糖怎样做
1、取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净；放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍；准备一颗冰糖，黄冰糖最好。2、将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水
如何做嫩姜炒肉丝（如何做嫩姜炒肉丝好吃）
1、先将嫩姜、青椒洗干净；嫩姜切成细丝，青椒用刀拍烂再切。2、再把切好肉丝用老干妈、蒜、料酒拌均匀腌制15分钟。3、再锅里多加点油加热岀香味，倒入肉丝大火翻妙妙至半熟，再加入姜丝炒几下。4、再加青椒一起炒入味，加上盐调好
做油条的小方法（做油条的小方法有哪些）
1、和面，大概400g左右面粉，5g酵母，5g泡打粉，适量盐，35g油（大概一盘炒菜的油量），一个鸡蛋，大概200ml水（边搅和边加，控制量不要太稀了），具体用量也不需要这么精细，差不多就行，没有泡打粉的可以不放，家里有
家常糖粽子的做法（家常糖粽子的做法大全）
1、主料：粽子2个、开水少许、红糖200克、白糖适量、芝麻酱50克2、老红糖加少量清水烧开，调中小火熬煮至浓稠一些时关火。3、芝麻酱加少量清水调成略稀一些的麻酱备用。4、白味粽子在水中煮熟，剥好放碗里。5、在粽子上淋上红
笋的炒制方法（笋的炒制方法和配料）
1、将大蒜苗洗净切好备用。2、将竹笋洗净切好备用。3、将肥肉洗净切好备用。4、将切好的肥肉倒入锅中。5、翻炒20秒钟,炒出猪油。6、加入切好的竹笋。7、翻炒一会。8、加入适量食盐。9、加入切好的蒜苗。10、翻炒一会。11
韭菜花腌制方法 韭菜花腌制方法及步骤图片
1、主料：韭菜花500g。辅料：盐30g、姜30g、高度酒15g。2、韭菜花剪下来花，去掉梗，用清水浸泡洗净，晾晒一下，晒干水分。3、放入盆中加盐腌制约20--30分钟，让韭菜花塌架。4、腌过的韭菜花放入料理机的绞肉杯中
粽子煮熟了要不要捞出来
1、粽子煮熟不用马上捞出来。用高压锅煮，在关火后需要在锅中焖25分钟，如果着急吃，可以过一下冷水，有利于快速降温。用普通锅煮，在关火后需要在锅中放20分钟。如果粽子煮完就捞，米会不够软。2、由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，
家常粽子的做法 家常粽子的做法大全用碗怎么做
1、材料：糯米900克、粽叶150g、葡萄干25g、莲子25g、红枣15颗、花芸豆25g、黑芸豆25g、红小豆50g、生花生25g。2、将买的干粽叶放入锅内，水要没过粽叶，水沸腾后，再小火煮10分钟左右。3、将糯米、红小
不用粽叶怎么做粽子 不用粽叶怎么做粽子皮
1、材材：糯米适量、香菇适量、虾米适量、红葱头适量、肉丝适量。2、先将糯米提前泡2小时备用。3、将上述提及的食材放入内锅炒香，再放糯米一起拌炒一下。等到糯米半熟后，加入些许酱油、糖、麻油、胡椒粉、蚝油调味。4、用手把半熟
鸡翅怎么烧好吃又简单 鸡翅怎么烧好吃又简单家常的
1、把鸡翅放入锅中煎至两面金黄。2、即可出锅备用。3、把葱姜蒜爆香，放入酱油醋泡的盐调味汁，炒开以后加入两勺蜂蜜，把鸡翅放入锅中。4、慢慢的入味。5、收汁即可装盘上桌。6、配米饭吃，非常简单的快手菜。
麻婆豆腐的做法家常 麻婆豆腐的做法家常菜简单的做法
1、豆腐切小块，蒜切末备用。2、葱切成葱花。3、豆腐开水煮烫捞出备用。4、热油下锅，下入切好的蒜末。5、放入豆腐翻炒。6、把豆腐放到一边，放入俾县豆瓣酱2勺，炒出香味，炒匀。7、调入盐花椒。8、碗内用淀粉勾芡(淀粉中倒入
如何做潮汕粿条汤 如何做潮汕粿条汤好吃
1、将粿条放于煮开了的沸水中烫了片刻。2、用多孔的“饭篱”将它捞起，倒在碗里。3、泡上煮开的骨汤及放下配料鱼露、肉茸、味精及冬菜、芫荽、葱等，加上肉片或肉丸、猪肝、蚝仔、鲜虾肉、墨鱼丸、牛肉丸等，就成为一碗很爽口的粿条汤
如何做海参青瓜汤
1、青瓜、胡萝卜切片备用、香菜切碎。2、鸡蛋打入碗中，搅打均匀，淀粉加水调开。3、锅中加水至沸腾后，放入青瓜片、胡萝卜片。4、锅中加入淀粉水勾芡，随后将鸡蛋慢慢的均匀撒入汤水中（先勾芡再放入鸡蛋才会有好看的蛋花）。5、放
