文章资讯
家常红烧小鲫鱼的做法（家常红烧小鲫鱼的做法大全）
1、主材料：小鲫鱼、葱、姜、蒜。调味料：盐、酱油、料酒、炖鱼料。2、首先把小鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃、去鱼肚内黑膜，清洗干净备用。给洗好的小鲫鱼放入少量盐、酱油、料酒，再放入些许葱段和姜片腌制30分钟。准备几个大蒜一切两半
日本豆腐是什么材料（日本豆腐是什么材料是豆制品吗）
1、它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，是一种传统的优质植物蛋白质食品。2、日本豆腐严格来说并不算是豆腐，只是其质感与豆腐类似而已，它是一种传统的优质植物蛋白
关于粽子的做法（关于粽子的做法200字）
1、将糯米清洗干净，放在盆中浸泡一个晚上；糯米浸泡好后沥干水分；准备红枣、蜜枣；将粽叶洗干净后用盐水煮15分钟；粽叶煮好后晾干。2、拿起两片粽叶，将粽叶交叉叠成斗状；放入糯米是蜜枣、红枣，之后反复翻折，把口封上，再用棉线
香草烤鱼制作方法 香草烤鱼图片
1、鱼洗净沥干，在鱼肚子里塞入小葱及姜片，用椒盐，料酒将鱼腌制１０分钟２、把腌好的鱼放入烤盘，240度烤15分钟。2、另起油锅，将黄油放入锅中融化，放入小米椒等调味料煸炒后备用鱼烤好后，将调味汁浇到鱼身上，用锡纸将鱼包好
腌烤牛肉的腌制方法 腌烤牛肉的腌制方法视频
1、牛臀尖1000克(或黄瓜肉)，生姜末1克，大葱末15克，大蒜泥1克，白糖15克，黑胡椒面1克，焙好芝麻面3面，渍汁(制法附后)，蘑菇100克，青椒100克，洋葱100克，红萝卜100克。2、将牛臀尖洗净，剔净筋膜，放
北方粽子的做法 北方粽子的做法和配料
1、将粽叶泡在清水中约30分钟，之后刷洗叶片正反面，将灰尘或脏污洗净，再擦干备用。2、将糯米洗净后泡水，建议至少浸泡4小时以上。3、接下来利用等待浸泡的时间备料。首先干香菇用冷水泡开备用，泡至变软即可。若要做给老人家或小
肘子肉的家常做法（肘子肉的家常做法,香浓软烂,好吃不腻,一个肘子不够吃）
1、准备材料：猪肘子、洋葱、生姜、红椒、八角、花椒、草果、桂皮、陈皮、白酒。调味料：老汤（炖过肉的汤）、盐、老抽、冰糖。2、将肘子洗净后，在光线好的时候把毛拔尽。也可以在火上燎一下可以去除毛。3、冷水上锅，大火烧开。锅开
烧烤小饼的制作方法 烧烤小饼的制作方法和配料
1、主料：面粉150g ，鸡蛋2个。辅料：色拉油10g， 白糖5g，盐少许，酵母2。5g。2、准备物料，把物料混合搅拌，揉成面团，盖上保鲜膜（亦或湿布），静置温暖处，发至原面团1.5-2倍大时，手指抠开面团，内部呈蜂窝状
高压锅红烧猪蹄的家常做法 高压锅红烧猪蹄的家常做法图
1、买来猪脚，让卖肉的师傅帮忙处理的一下猪脚，底部一段要褪去猪蹄外壳，然后将猪毛刮干净，然后剁成小块状。将猪脚带回来过水清洗几遍。2、锅内加入适量的水，加入少许盐、醋等，将水烧开，然后放入前面清洗好的猪脚，焯一阵。如果产
蜂蜜要放冰箱保存吗 蜂蜜要放冰箱保存吗
1、蜂蜜是能放在冰箱里保存的。因为蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，在储存的过程中，它会吸食空气中的水分，非常容易变质。2、一般需要把蜂蜜放在干燥处加盖保存，而且蜂蜜中含有大量的维生素，这种维生素需要避光保存，所以放在冰箱
热菜黄瓜怎样做 热菜黄瓜怎样做才好吃
1、老黄瓜一个。洗净去皮去籽。2、切少许1毫米厚的瘦肉，少许生姜。3、粉条提前用凉水浸泡30分钟。4、把处理干净的老黄瓜切成2毫米厚的片。5、炒锅开大火加热，放少许猪油。油冒烟时放入生姜润锅。6、闻到姜香，放入老黄瓜片翻
怎样做醋椒鱼段
1、将鱼每隔2.5或3厘米切元宝刀，正反面都切好，用干布抹去表面水分。2、将葱切段、姜切丝、香菜和葱花、白胡椒切小段，事先熬好的高汤备用。3、热锅倒入油，油温5分热，下入鱼煎至两面微黄捞起控油。4、锅里放入少许油放入葱和
怎样做香辣豆角
1、将新鲜的豆角，掐头去尾，放入盆中，洗干净，然后捞出，沥干水分。2、将锅里倒上油，等锅里的油温上来以后，将豆角放入，把豆角炸。3、将豆角炸熟透为止，这个一定要炸透。4、拿来大蒜，把大蒜放在容器里，倒成泥状，包饭酱，和辣
粘糯米糕怎样做 粘糯米糕怎样做视频
1、糯米(江米)500克，枣泥馅250克。白糖100克，清水500克。2、将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。3、将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭
怎样做沙冰糖水 怎样做沙冰糖水视频
1、梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核。 2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了。
碱怎样做老面（碱在老面中的作用）
1、原料：面粉500克、面引子约50克、温水（约30度、不烫手）300ml、食用碱2克。 2、和面揉面：将面引子放入温水中用手搓化开，徐徐倒入盆中的面粉上，用筷子划圈拌和后，揉成面团，以手掌推揉面团2~3分钟，使面有筋
甜粽子的做法窍门 甜粽子的做法窍门视频
1、食材：粽叶20张、蜜枣200g、糯米500g、水300g。 2、方法步骤：首先糯米需提前泡一晚，泡到手碾碎即可。 3、粽叶洗净泡水，入锅用盐水煮十五分钟。 4、两片正面朝上粽叶交替排好。 5、把它环起来形成一
家用电烤箱做蛋糕的方法 电烤箱自制蛋糕的做法
1、准备5个鸡蛋，大约每个重54克左右，白糖45克，这个量不甜，喜欢甜的再多加一些。玉米油45克，牛奶80克，低筋面粉90克。2、把鸡蛋都打入无水无油的大碗里面。用勺子把蛋黄捞出来，把蛋黄充分搅开。加入牛奶搅匀，加入油搅
烤蛋糕方法 烤蛋糕的教程
1、碗中打入11个鸡蛋，蛋清和蛋黄进行分离，分离后的蛋黄碗中加入130毫升的纯牛奶，把蛋黄打散搅拌均匀。2、锅内倒入160克的玉米油加热60-80度左右，小碗里加入190克的低筋面粉，倒入一半的热油搅拌一下再倒入剩余的食
烤箱烤地瓜的方法（烤箱烤地瓜的方法跟温度）
1、食材：红薯、锡纸。工具：烤箱。2、自己在家烤，一定要选对品种，可以用蜜薯，糖油丰富，软糯好吃，准备适量的蜜薯，个头基本一致，这样熟的均匀，清洗干净，晾干表面的水分。3、烤盘上铺一层锡纸，把红薯均匀地摆放整齐，无需预热
豆皮怎样做春卷（豆皮怎样做春卷皮好吃）
1、梅条肉切粗丝，用所有调料腌拌15分钟。2、豆皮切成小正方形，韭菜洗净且寸段，少许面粉调成面浆。3、炒锅到油滑炒肉丝，变色后捞出备用。4、取一张豆皮放上肉丝，再放上一些韭菜。5、轻轻卷起，接口的地方抹上一些面浆，把接口
鸡蛋怎样做爽脆 鸡蛋怎样做爽脆好吃
1、将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分钟，捞出晾凉剥去皮。2、鸡蛋装入盆内，加上酱油腌渍40分钟，取出沥净汁水。3、锅内倒入高汤1500克，加葱、姜、料酒、味精，烧开后打净浮沫，煮约10分钟，倒入盆内晾
清江烤鱼怎么处理 烤鱼里的清江鱼是什么鱼
1、二斤半的清江鱼背上开刀，清洗干净。花刀，腌制15分钟，料酒，盐涂抹均匀，胡椒粉，黑胡椒葱姜蒜。2、腌好刷油进烤箱，上下230度烤20分钟，中途取出再刷少许油。 超汤汁，顺序花椒，葱姜蒜辣椒，秘制辣椒酱。3、加水500
豆腐烧鱼怎样做 豆腐烧鱼的家常做法
1、老豆腐切成约0.3厘米厚的小块，草鱼宰杀处理干净，剁成块，生姜切片，葱搀结，干辣椒去籽剪成丝。2、热锅放油，下入豆腐片，煎黄一面后翻面，煎至两面金黄后舀出待用。3、锅内再加入少许油，下入鱼块（鱼皮的一面朝下），中小火
溜肉片怎样做嫩（溜肉片怎么做滑嫩入味）
1、切好肉片。倒入淀粉适量2、抓匀，备用。这就是抓干淀粉，浆肉。3、切好葱姜，备用。4、切好胡萝卜片、黄瓜片。尖椒切好备用。5、特别提出来，胡萝卜必须焯一下。6、把抓完浆的肉，用水焯一下。7、备好汁料：淀粉、酱油、鸡精。
台山粽子的做法（台山粽子的做法和包法窍门）
1、食材：糯米1公斤，眉豆300克，鲜肉700克，干香菇10朵，粽叶半斤，水草1扎，盐2茶匙，五香粉3茶匙，生抽适量，糖少许，食用油少许。 2、将粽叶和水草放入锅中，倒入清水（没过粽叶），水开后转小火再煮5分钟即可。然
鳕鱼怎样做水煮鱼 鳕鱼怎样做水煮鱼片好吃
1、材料：鳕鱼1条，黄豆芽40g、花椒10g、干辣椒20g、姜粉10g、鸡精5g、胡椒粉2g、辣椒粉30g、香葱10g。2、鳕鱼去鳞，鳃和内脏，洗净。然后将鱼头剁下，并从中分两半，将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼
做肉段怎样做好吃
1、肉切骰子块，放入花椒粉（五香粉）、生抽两勺、白糖一勺、蚝油一勺，抓匀入味十分钟，接下来泡淀粉。2、半碗土豆淀粉，加到满碗凉清水搅匀，静止十分钟后粉会自动沉淀，水会分离，把表面水再倒出来，留粉浆3、沉淀和味肉过程准备酱
怎样做猪油的油酥 怎样做猪油的油酥视频
需要提前准备好的材料包括：普通面粉 110g、细砂糖 15g、油酥 适量、温水 50g、猪油 30g、抹面团用的盐 适量、葱花 适量。 1、碗中放入温水，猪油和糖，搅拌均匀。 2、然后倒入面粉，用手揉成一块面团。 3、揉
如何做鸡腿肉汉堡（鸡腿汉堡肉怎么制作）
1、腌制:首先先把鸡腿肉切成大片放进容器里,再把炸鸡粉对上相应的水,一包对200毫升,然后倒进鸡肉的容器里分布均匀泡制30分钟 裹粉,把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制。2、裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30秒。3、把汉
