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牛腩怎样做才好吃 牛腩怎样做才好吃土豆
1、准备食材，牛腩100g，料酒5g，酱油适量，糖适量，花生油5ml，盐3g，鸡精3g，生姜10g，干辣椒3个。2、材料：牛腩洗干净，沿着牛腩的经络将其切成小块，锅里烧开水，放入牛腩氽一下，去除血水，将牛腩捞起来，用凉水
怎样炖鸡块又香又好吃 怎样炖鸡块又香又好吃大米是粗粮还是细粮呢
1、材料：鸡肉一只、油3勺、盐一勺、姜一块、花椒若干、葱、姜适量、料酒一勺。2、将鸡切成小块，放盐和料酒腌片刻。3、鸡块放入油锅中炸，至外表变干成深黄色后，捞起待用。4、锅里油烧热， 倒入姜蒜炒出香味。5、倒入炸好的鸡块
怎样红烧鱼好吃又简单 怎样红烧鱼好吃又简单视频窍门
1、主料：草鱼1条。2、辅料：植物油适量、料酒1汤匙、葱1棵、姜3片、蒜3瓣、酱油1汤匙、精盐10克、香菜叶一小把、醋2勺。3、草鱼收拾干净后，切大块放进盆中，加入少许盐和料酒腌制15到20分钟。4、锅中倒入适量的油烧热
怎样做红烧排骨好吃（怎样做红烧排骨好吃家庭做法窍门）
1、材料：酱油200克， 精盐10克，料酒8克，葱30克，姜15克，大料5克，水淀粉80克，植物油2公斤（实耗250克）。2、材料：葱切段，姜切片；排骨剁成4 厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌均，用热油炸
怎样炒鱿鱼好吃（怎样炒鱿鱼好吃又简单）
1、准备用料。鱿鱼、韭菜、葱、红辣椒、盐、酱油、花生油、姜。2、鱿鱼洗净，头分开做了，鱼肉去掉外面的皮。3、锅内加水，放入鱿鱼，烧开马上捞出。4、锅内放油烧热，放入葱姜炒香。5、所有食材一起放入，翻炒均匀。6、放盐，酱油
怎样做红烧猪蹄才好吃 怎样做红烧猪蹄才好吃窍门
1、准备用料。猪蹄、生姜、蒜头、香料、老抽、蚝油、冰糖、油、盐、水。2、猪蹄洗净后用开水煮一煮，使猪蹄变色，再用冷水冲一冲。3、油锅中加入适量冰糖，小火加热烧至冰糖变焦色，再放入猪蹄翻炒使其上色。4、加入香料、蒜头、生姜
怎样烧茄子最好吃（怎样烧茄子最好吃窍门）
1、原料：茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克，水淀粉10克、葱、香菜、姜蒜各少许。2、做法：将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一面每隔0.3厘米的刀纹，剞满为止，改切成3厘
黑枸杞能加热食用吗 黑枸杞能高温煮吗
最佳答案不能。黑枸杞因为富含花青素，所以不宜用高温加热。黑枸杞用温水泡最好，这样不仅能促进黑枸杞中的营养物质溶解在水中，还能充分吸收营养。但如果温度过高不仅会影响黑枸杞中营养物质的释放，还会破坏黑枸杞的营养成分。
黑枸杞泡水什么颜色（野生黑枸杞泡水什么颜色）
最佳答案黑枸杞泡在酸性水中是紫色系（紫色、紫红色、铁红色等），在碱性水中是蓝色系（蓝色、蓝绿色、湖蓝色等）。因此，黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色，一般用矿泉水泡是紫色的，用家里的自来水泡是蓝色的。
煎鸡蛋饼有点腥怎么处理 煎鸡蛋饼有点腥怎么处理干净
1、打鸡蛋时在鸡蛋中加入几滴白醋，加入的醋不可过多，少许即可；2、在煎鸡蛋饼时加少许料酒可去除腥味；3、做鸡蛋饼时，加入蒜或者香料亦可去除腥味；4、煎鸡蛋饼前的油里放入花椒炸，约五分钟后捞出花椒再煎鸡蛋饼也可祛除腥味。
怎样煮猪肉好吃 怎样煮猪肉好吃视频
1、主料：肥瘦猪肉500克。调料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。2、选猪五花肉切成八分的方块；3、葱块成段，姜切成片；4、先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加
青椒洋葱爆鳝鱼丝（青椒洋葱炒鳝丝）
1、准备材料：洋葱一个、青椒两个、鳝鱼丝两斤、葱蒜若干、盐，糖各一勺、酱油，红酱油各一勺。2、洋葱，青椒切丝。葱切好，蒜拍好。3、鳝鱼弄成鳝鱼丝。4、锅里的油热后，放入葱蒜爆炒，然后加入青椒，洋葱炒五分钟。5、加入鳝鱼丝
煮米糊加奶粉的方法（米糊加奶粉怎么冲调）
1、因为奶粉和米粉的水温不是一样的，冲米粉的水温比冲奶粉的水温高些，所以一般都是先充米粉，先在奶瓶内注入70°多左右的温水。 2、添加适量米粉。加米粉原则，如果米粉是主要的，按照包装上的要求，多少水加多少米粉 3、如
茄子怎样炒好吃 茄子怎样炒好吃不变黑
1、原料：茄子1个，韭菜1小把。辅料：蒜末10克，盐3克，酱油5克，白糖适量。2、茄子去柄、去皮，切成小块，放入水中浸泡5分钟后捞出，沥干；韭菜择洗干净，切成小段。3、炒锅烧热，倒入油烧至六成热，放入茄子翻炒，大约10分
菲灵顿牛排怎么做（菲灵顿牛排怎么做的）
1、菲力牛排去掉多余的脂肪，蛋黄打散，将蘑菇打成泥。 2、锅里加黄油融化，下洋葱丁中火炒软。加蘑菇碎和白兰地酒，翻炒8-9分钟至汁水收干。稍凉后，加鹅肝酱拌匀，放盘子里待凉。 3、牛排表面撒盐和黑胡椒，入热油锅，高火
怎样炒猪血好吃 猪血怎么炒又嫩又好吃
可以做芹菜炒猪血，具体做法如下：1、材料：猪血300克； 配料：芹菜100克，红萝卜50克，蒜茸10克； 调料：高汤50克，精盐5克，味精3克， 胡椒粉2克，白糖2克，加饭酒5克， 芝麻油2克，湿淀粉15克，花生油20克
猪肝怎样炒好吃 猪肝怎样炒好吃又嫩
1、准备好用料：洋葱半个、猪肝300克、姜丝5克、清水500毫升、生抽5克、料酒5克、盐4克、豆瓣酱5克、食用油10毫升、淀粉3克、白糖2克。2、姜丝备用，洋葱切片，猪肝切条。3、倒入猪肝，清水浸泡１小时，反复换水，至血
如何自制超入味烧椒茄子（如何自制超入味烧椒茄子的做法）
1、将各色辣椒/青椒/甜椒都洗净晾干，将平底锅烧热，锅内不要放油直接放入辣椒 ，中火煎辣椒约8-10分钟左右，每2分钟翻翻面，至外皮均匀的煎出黑点，辣椒变软时盛出待用。2、继续保持中火，将茄子切长段并剖半后也下锅干煎，每
蜜汁猪扒饭怎么做 蜜汁猪扒图片
1、原料：猪脊肉一块、料酒、黑胡椒粉、盐、面粉、鸡蛋一个、面包糠、海鲜酱油、糖、洋葱、蚝油。 2、猪脊肉用刀背拍打几下，加料酒，黑胡椒粉，盐，腌制半小时。 3、淘米煮饭，统筹时间，取一个鸡蛋打散。 4、油锅里倒入一
冰冻汤圆的煮法 冰冻汤圆的正确煮法
1、首先将冷冻汤圆取出来放在盘子中，准备好自己想要的口味调味品，我喜欢桂花味的，所以今天准备了桂花和冰糖。2、接着起锅烧水，见到锅底冒一个个小泡泡就可以将汤圆放入锅中，拿勺子的背面沿着一个方向稍微推动一下汤圆，使之不挤在
怎样做牛肉饺子馅好吃 怎样做牛肉饺子馅好吃窍门
1、准备食材：牛肉、芹菜、饺子皮、葱、姜、洋葱、桂皮、香叶、花椒、盐、生抽、老抽、蚝油、香油、食用油。2、取一块牛肉，放入盆中，加入适量的清水，浸泡30分钟，给牛肉排酸，然后将牛肉取出，清洗两遍，挤一下水分，放到案板上，
豆腐蒸蛋怎么做（豆腐蒸蛋怎么做好吃又简单）
1、主料：内酯豆腐1盒、鸡蛋2个、鲜虾仁8个。辅料：蒸鱼豉油适量、香油1/2茶匙、胡椒粉少许、料酒1/2茶匙。2、虾仁去虾线，加入少许白胡椒粉、少许料酒，少许食盐抓匀腌制几分钟。3、豆腐取出切块，放入深一些的容器中。4、
黑米饭可以直接蒸吗 黑米饭可以直接蒸吗怎么蒸
最佳答案可以，但建议泡过后再蒸。黑米没有经过精加工，多是在脱壳后以糙米的形式保存，其外皮有一层坚硬的种皮，浸泡就是为了把种皮泡软，吸收足够的水分，这样黑米更易煮熟；不浸泡也可以煮，只是煮熟的时间会长一些。
野山椒凤爪子怎么做 野山椒凤爪的做法
1、主料：鸡爪500克。 2、辅料：子姜100克，西芹100克，野山椒500克。 3、调料：盐3克，味精1克，白砂糖3克，江米酒5克，辣椒（红，尖，干）50克，花椒5克，八角20克，茴香20克。 4、将鸡爪去爪尖，
怎么做糖果花生米 怎么做糖果花生米好吃
1、花生米适量、面粉适量，白糖适量。2、把干净的花生米放在大锅里铺开炒，先大火，后小火。3、把花生米炒至啪啪作响后，再利用锅中的余热炕上5分钟，炒透炒香。4、把炒好的花生米一个一个搓去花生皮。5、锅中放白糖，加入少许的水
薯片用面粉怎么做 薯片面粉做的
1、用料，马铃薯丁(脱水)300g，食盐适量、鸡精适量、低筋面粉适量、嫩肉粉适量、胡椒粉、适量酵母(干)适量、苏打粉适量。2、土豆清洗净切成片，上锅蒸熟。3、蒸好的土豆加入盐压成泥。4、加入面粉、小苏打、胡椒粉、嫩肉粉和
青瓜汁面条怎么做 青瓜面条怎么做好吃
1、材料：面粉，黄瓜，西红柿，小葱，豆腐，花生油，盐。 2、黄瓜放进料理机打成黄瓜汁，面条机里加入面粉，加入黄瓜汁。 3、启动面条机就可以新鲜面条就有了。 4、西红柿切块，葱切末，豆腐切条。 5、锅里放油，小葱炝
猪头炖玉米怎么做（猪头炖玉米怎么做才好吃）
1、猪头剁小块，嫩玉米切断。2、压力锅内胆放入玉米段。3、摆上一层黄瓜。4、铺上猪头肉。5、放入八角花椒，干红椒。6、放入姜片。7、放入冰糖。8、放入葱结。9、放入酱油。10、淋上一些白酒。11、淋上生抽。12、放盐。1
竹荪豆腐煲怎么做（竹荪豆腐汤怎么做好吃）
1、用料：竹笙4根，豆腐1盒，鲜虾1只，干贝／瑶柱适量，盐适量，芹菜珠随意，上汤／猪骨汤1碗。 2、竹笙泡水洗净切段，干贝泡半碗水，豆腐切块洒少许盐腌上，虾去壳切丁，芹菜切珠，待用。3、把泡水的干贝连水倒进砂锅，烧开
怎样做疙瘩汤好吃视频 北方疙瘩汤打疙瘩的技巧
1、面粉300克、西红柿2个、胡萝卜1个、黑木耳1把、金针菇少许、上海青2颗、鸡蛋2个、葱花、盐、胡椒粉、生抽、香油、一个矿泉水瓶。2、首先准备2个西红柿，顶部打上十字花刀，放入碗中，用开水烫2分钟，这样更容易去皮。3、
